Az exportált kálaágak története

Da Lat, a színes virágok földje, híres exportált virágairól. Köztük vannak a kálaágak, az egyedi, trombita alakú virágok, amelyek éjjel-nappal a földben alszanak, várva a napot, hogy kivirágozzon a virágkedvelők számára mindenhol.

Kála termesztése a Bonnie Farmon

A Bonnie Farm Co., Ltd., egy külföldi befektetéssel működő vállalkozás, amely virágok termesztésére és exportjára specializálódott Tram Hanh községben, Da Lat városában. Egy hatalmas kálakerttel rendelkezik, amely a japán piacot szolgálja ki. Ha Van Manh úr, a Bonnie Farm vezetője elmondta, hogy a kálát a gazdák Rumnak is nevezik, egyes vállalkozások pedig Hoa Vien Hi-nek. Ez egy trombita alakú, változatos színű és jó jelentésű virágfajta, amelyet a virágkedvelők szeretnek. A Dél-Afrikából származó kálát széles körben termesztik a világ számos helyén, beleértve Da Latot is.

A kála termesztése nem nehéz, de ahhoz, hogy szabványos exportra szánt virágágakat kapjanak, a vállalkozások sok időt és energiát fordítanak. Ha Van Manh úr elmondta: „Először is, a kála exportra történő termesztéséhez szerzői joggal védett fajtákra van szükség, amelyeket jó hírű cégektől importálnak. A kálafa életciklusa nagyon hosszú, nagyon munkaigényes, ami sok erőfeszítést igényel a vállalkozásoktól. A kálát különösen üvegházakban kell termeszteni, mivel a növényt hagymákból termesztik, és ha a vízmennyiséget nem szabályozzák, az a hagymák rothadásához és a növény elpusztulásához vezet.”

Ha Van Manh úr szerint akár 18 hónap is eltelhet, mire a kála virágba borul az ültetéstől számítva. Először apró szövettenyészeteket ültetnek el, amelyek gumókat hoznak. 6 hónap elteltével a szövettenyészetből származó, a betakarítási előírásoknak megfelelő gumókat kiássák, és 2-4 hónapig hideg helyen tárolják. Egy nyugalmi időszak után, amikor elegendő vitalitást halmoztak fel, a gumókat kiolvasztják, majd 6 hónapra újra elültetik, hogy nagy gumókat hozhassanak létre. Ezeket a nagy gumókat betakarítják, mielőtt kereskedelmi forgalomba hozzák őket. Ezeket a gumókat 2 hónap elteltével ültetik el, hogy megkezdődjön az első kálavirágok betakarítása. Az ültetési folyamat rendkívül szigorú, alacsony hőmérsékletű nyugalmi időszakot biztosít, hasonlóan a virág hazájában uralkodó természetes körülményekhez.

A telepítés, betakarítás, hagymák áttelelése és a kereskedelmi célú virágok termesztésének folytatása után a kála növénynek még számos feltétele van ahhoz, hogy megfeleljen az export szabványoknak. Bár betegségmentes virágnövényről van szó, a kálát egy károsító szervezet, a tripsz érinti. Ezért a kálakertben nagyon szigorúan ellenőrzik és védik a növényeket a tripszek elpusztítása érdekében. Sárga, ragadós szalagokat használnak a kertben a káros rovarok számának csökkentése érdekében. Függetlenül attól, hogy milyen növényvédő szereket permeteznek, milyen permetezési technikákat alkalmaznak, a vállalkozásoknak meg kell felelniük partnereik követelményeinek a biztonság garantálása érdekében.

„Az exporttermékek esetében a betakarítási idő és a betakarítás utáni technológia is szigorú folyamatokat igényel, megfelelve a partnerek követelményeinek” – mondta Ha Van Manh úr. A kálához hasonlóan a Bonnie Farm is mindig kora reggel szüretel, hogy biztosítsa a növények frissességét, elkerülve a kiszáradást és a megpuhulást. A betakarítás után a virágokat azonnal raktárba helyezik, kezelik a káros rovarok elpusztítása érdekében, valamint friss virágápoló vegyszereket használnak. A kálát légi úton szállítják a japán piacra. Mindössze 24 órával később megérkeztek a színes kálaágak a japán partner virágkereskedésébe.

Ha Van Manh úr megosztotta: „A virágexport betakarítás utáni folyamatát a vállalat szigorúan ellenőrzi. A japán piac leginkább attól tart, hogy káros rovarok maradnak a virágokban. Ha akár egyetlen káros rovart is találnak a virágokban, a szállítmányt azonnal töröljük és megsemmisítjük, a vállalat pedig hatalmas veszteségeket szenvedhet el, akár a piacot is elveszítheti. Ezért vállalatunk mindig szigorú és alapos betakarítás utáni kezelési folyamatot biztosít, biztosítva, hogy a virágágak mentesek legyenek a kártevőktől és a betegségektől.” A hűtőházban történő kezelési folyamat 24-30 órán át tart, biztosítva, hogy a káros mikroorganizmusokból eredő összes kockázatot kiküszöböljük.

Köztudott, hogy a japán piac a színes virágokat kedveli, így a Bonnie Farm tucatnyi különböző színű, sárga, rózsaszín, lila és foltos virágot termeszt... A betakarítás és a megfelelő utófeldolgozás után egy kálaág 15 nap alatt elültethető. Jelenleg a Bonnie Farm 3 hektáron termeszt kálát, hetente 10 000 virágágat vág le és exportál. Október környékén a vállalat 10 hektáron ültet majd kálát a japán újévi piac kiszolgálására. Köztudott, hogy a fehér és a sárga kála a két legnépszerűbb szín a japán piacon, amelyek megfelelnek a partnerek igényeinek. Ezenkívül a Bonnie Farm számos más színű kálát is termeszt, hogy növelje a partnerek választási lehetőségeit.

Miután napokig békésen aludtak a földben, kezek gondoskodása alatt, a kálák kinyílnak a hegyi városok egén és földjén, követve a repülőgépeket a távoli piacokra...

Forrás: http://baolamdong.vn/kinh-te/202410/chuyen-nhung-canh-calla-lily-xuat-khau-7802cb9/