Milyen anyagok a retekben segíthetnek megelőzni a rákot?

A zöldségek olyan növények, amelyek segítenek a testsúly szabályozásában, megelőzik a krónikus betegségeket és védenek a rák ellen. A retek, a káposztafélék családjába tartozó zöldségfajta, számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek nagyon hatékonyak a rák megelőzésében.

A retek sokféle változatban kapható, a leggyakoribbak a fehér és a vörös retek. Egy csésze retek közel 2 gramm rostot tartalmaz, és a Verywell Health (USA) egészségügyi weboldal szerint a napi ajánlott C-vitamin bevitel körülbelül 20%-át fedezi.

A retek gazdag antioxidánsokban.

A retek természetes tápanyagokat tartalmaz, amelyek segíthetnek megelőzni a rákot.

FOTÓ: PEXELS

Lehet, hogy ez is tetszik

Ez a gyökér, más néven „fehér ginzeng”, rendkívül jótékony hatással van a csontokra és az ízületekre.

Köszvény: Milyen halakat érdemes fogyasztani az egészség megőrzése érdekében?A köszvényeseknek nem kell teljesen kerülniük a halat. A hal továbbra is jó fehérje- és jótékony zsírsavforrás. A betegeknek azonban tudniuk kell, hogyan válasszák ki a megfelelő halfajtát, és mértékkel fogyasszák, hogy elkerüljék a vér húgysavszintjének emelkedését.

Jót tesz a reggeli gyümölcsevés? A szakértők 4 olyan embercsoportot sorolnak fel, akiknek tudatosnak kell lenniük.Nyáron a gyümölcs sokak kedvenc választása. Közülük elég sokan hiszik azt, hogy a gyümölcs reggelire való fogyasztása az "ideális" időpont. Igaz ez?

Ezenkívül a retek káliumot, kalciumot, antioxidánsokat és számos más hasznos tápanyagot tartalmaz. A retekben található egyes tápanyagok segítenek növelni a glutation antioxidáns szintjét a szervezetben. Ezt az antioxidánst a máj termeli, és elengedhetetlen a szervezet méregtelenítő folyamatához.

A retek gazdag C-vitamin forrás is, amely egy antioxidáns, és amelyről kimutatták, hogy segít bizonyos típusú rákos megbetegedések leküzdésében. A Science folyóiratban megjelent tanulmány szerint a nagy dózisú C-vitamin segíthet a vastagbélrák elleni küzdelemben. A vastagbélrákos sejtek a C-vitamin oxidált formáját szívták fel, ami megzavarta a rákos sejtek biológiai folyamatait, és pusztulásukhoz vezetett.

A céklamagoknak mellrák ellenes hatása is van. A Phytomedicine folyóiratban megjelent tanulmány szerint a céklamagokban található szulforafán csökkenti a rákos sejtek osztódási képességét, és gyorsabb pusztulást okoz.

A káposztalevelek számos hasznos tápanyagot is tartalmaznak.

A retek, amit megeszünk, a növény gyökere, míg a leveleit általában kidobjuk. Amit azonban nem mindenki tud, az az, hogy a retek levelei is számos hasznos tápanyagot tartalmaznak. A kutatások azt mutatják, hogy a levelek nemcsak a rákellenes hatású antioxidáns glükozinolátot tartalmazzák, hanem szulforafánt és szulforafánt is. Ez a két anyag segít aktiválni a méregtelenítő enzimeket és megelőzni a rákot.

Egyesült Államok - Vietnám: Ne hagyd ki

Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a csúcstechnológiába történő befektetéseiket.Június 26-án reggel a kormány székházában Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes fogadta Jeff Place urat, a Coherent Group (USA) ellátási lánc igazgatóját. A találkozó során a miniszterelnök-helyettes megerősítette, hogy Vietnam arra ösztönzi az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék beruházásaikat, különösen a high-tech, az innovációs és a félvezető iparágakba.

Ösztönözni kell az amerikai vállalkozásokat, hogy bővítsék a befektetéseiket a high-tech szektorokba.Ho Quoc Dung miniszterelnök-helyettes kijelentette, hogy Vietnam üdvözli az amerikai vállalkozások további bővítését Vietnámban, különösen a high-tech iparágakban és a magas hozzáadott értékű ágazatokban.

Vietnam és az Egyesült Államok megerősíti együttműködését a háború következményeinek kezelésében.VTV.vn - Június 22-én To Lam főtitkár és elnök fogadta Hung Caót, az amerikai haditengerészet megbízott államtitkárát.

A retek szára és csírája más hasznos tápanyagokban is gazdag. A Trends in Food Science and Technology folyóiratban megjelent kutatás szerint a retek szára magas fehérje-, kálium- és C-vitamin-tartalmú, míg a retekcsíra A-vitaminban gazdag. A Verywell Health szerint a retek jótékony hatásait az emberek megfőzhetik, szószokban főzhetik, gőzölhetik vagy piríthatják.

Forrás: https://thanhnien.vn/tac-dung-ngua-ung-thu-it-nguoi-biet-cua-cu-cai-185241128140321146.htm