A fehérje elengedhetetlen a napi étrendben, de az ajánlott mennyiségnél nagyobb mennyiség fogyasztása fáradtsághoz, rossz lehelethez és súlygyarapodáshoz vezethet.
A fehérje segít megerősíteni a csontokat, az izmokat és a bőrt, és számos különböző kémiai reakcióban részt vesz a szervezetben. Az Egyesült Államok Nemzeti Tudományos , Mérnöki és Orvosi Akadémiája a napi kalóriabevitel 10-35%-át, azaz 50-175 g-ot javasol fehérjebevitelként.
A fogyni vágyók gyakran magas fehérjetartalmú étrendet követnek. Azonban, ha ebben az időszakban többet fogyasztunk ebből a tápanyagból, mint amennyire a szervezetünknek szüksége van, az nem előnyös, és túlterhelheti a veséket, a májat és a csontokat, növelve a betegségek kockázatát. Íme néhány figyelmeztető jel, amely arra utal, hogy a szervezetünk túl sok fehérjét fogyaszt.
Gyakori vizelés
A gyakori vizelés oka lehet a túlzott fehérjebevitel. A vesék fehérjelebontása a salakanyagok felhalmozódásához vezethet, ami egy erősen savas környezetet hoz létre, ami vizelési ingert okoz. Ez a fokozott savasság idővel csont- és májproblémákhoz is vezethet. A felesleges fehérjéből származó salakanyagok túlzott felhalmozódása növeli a vesekövek kialakulásának kockázatát is.
Mindig fáradt
A túl sok fehérje és túl kevés szénhidrát fogyasztása több okból is fáradtsághoz vezethet. Először is, megterheli a veséket, a májat és a csontokat, arra kényszerítve ezeket a szerveket, hogy keményebben dolgozzanak. A szénhidrátok az agy fő energiaforrásai, így ha a szervezetben túl sok fehérje és túl kevés szénhidrát van, az befolyásolhatja az agyműködést, csökkentve a koncentrációt, az éberséget és az energiaszintet a nap folyamán.
Az egészséges ételek, például a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek bevitelének növelése segít a szervezetnek több energiával rendelkezni, és vitaminokat, ásványi anyagokat és rostot biztosít.
A túl sok fehérje és túl kevés szénhidrát fogyasztása állandó fáradtságérzetet okozhat. (Kép: Freepik)
A súly ismét megnőtt.
Azok az emberek, akik küzdenek a fogyással, túl sok fehérjét fogyaszthatnak. A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú diéták támogatják a testsúlyszabályozást, de hosszú távon nem biztos, hogy hatékonyak. Fokozott sóvárgást és kevesebb energiát eredményezhetnek a reggeli edzéshez, ami végső soron a fogyás kudarcához vezet.
Székrekedés
A túl sok fehérje, különösen állati eredetű termékek fogyasztása, de túl kevés rost fogyasztása negatívan befolyásolja az emésztőrendszert. A rost lágyítja a székletet, így könnyebben áthalad az emésztőrendszeren és csökkenti a székrekedést. Ez a tápanyag főként növényi alapú élelmiszerekben található, például teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben és diófélékben, zöldségekben és gyümölcsökben.
Rossz lehelet
A magas fehérje- és zsírtartalmú étrendek az egészséges szénhidrátok helyett (jellemzően a ketogén diéta) rossz leheletet okozhatnak. Amikor nincs elég szénhidrát, a szervezet a fehérje és a zsír elégetésére vált át energiatermelés céljából, melléktermékként szagos ketonokat termelve. Az étrend fehérjetartalmának hirtelen növekedése súlyosbítja ezt a reakciót, ami halitózishoz vezet.
Mindenkinek megfelelő mennyiségű fehérjét kellene fogyasztania naponta, és növelnie kellene a növényi alapú élelmiszerek bevitelét, hogy számos egészségügyi előnyt élvezhessen.
Bao Bao ( az Eating Well szerint)
| Az olvasók itt kérdéseket tehetnek fel a táplálkozással kapcsolatban, amelyekre az orvos válaszol. |
[hirdetés_2]
Forráslink
Hozzászólás (0)