Hadd terjedjen messzire a Lam Dong tea illata

Lam Dong említésekor a helyiek és a turisták számára legszívesebben a hegyoldalakon elnyúló zöld teadombok, a reggelente finom teaízzel keveredő vékony köd, valamint a szimbólummá vált márkák, mint például a B'lao vagy a Cau Dat, jutnak eszükbe leginkább.

A Lam Dongban a tea nemcsak alapvető termény, hanem a helyi történelem, kultúra és identitás része is.

A Lam Dongban a tea nemcsak alapvető termény, hanem a történelem, a kultúra és a helyi identitás része is. A mély integráció időszakába lépve a Lam Dong teaipar továbbra is megerősíti pozícióját nemcsak belföldön, hanem egyre inkább a nemzetközi piacra is kitűnik, amit a termékek sokfélesége, a termelési módszerek innovációja és a vállalkozások bátorsága is bizonyít, hogy a teát a turizmussal együtt hozzák forgalomba.

Bao Locban – amelyet Lam Dong tartomány teafővárosának tartanak – a „B'lao Tea” márkanév évtizedek óta a lakosság büszkesége. Közel 2000 hektárnyi teaültetvénnyel és 195 működő vállalkozással és feldolgozóüzemmel a teaipar éves exportértéke meghaladja a 10 millió USD-t.

A hegyoldalakon elnyúló buja zöld teadombok, a reggelente feltörő vékony köd, amely a finom teaízzel keveredik, és az olyan ikonikus márkák, mint a B'lao vagy a Cau Dat.

A termelési volumen növekedésével párhuzamosan Lam Dong tartomány általában, és különösen Bao Loc környéke évek óta különös figyelmet fordít a teatermesztők népszerűsítésére és tiszteletére. Folyamatosan szerveznek fesztiválokat és kereskedelmi promóciós programokat, amelyek fórumot biztosítanak a vállalkozások számára márkáik megerősítésére és termékeik értékének növelésére.

Lam Dong tartományban jelenleg körülbelül 2000 hektárnyi teatermő terület található, ami több mint 153 000 tonna friss teaalapanyagnak felel meg.

Nguyen Thi Hue, a Lan Huong Tea and Coffee Establishment tulajdonosa úgy véli, hogy minden promóciós tevékenység nemcsak a termékek bemutatására teremt lehetőséget, hanem egy fenntarthatóbb fejlődési irányt is megnyit. Szerinte a vállalkozások aktív részvétele a teával kapcsolatos eseményeken a közös törekvést mutatja, hogy a Lam Dong teamárkát még jobban megismertessék, szélesebb piacra juthassanak, és stabil pozíciót vívjanak ki a vásárlók szívében.

Érdemes megjegyezni, hogy a nyersanyagtermelő területeken a gazdák szigorúan betartják a termesztési folyamatokat, segítve a termékek megfelelését az igényes piacok szigorú követelményeinek.

Lam Dong tartomány jelenleg több mint 100 feldolgozóüzemmel rendelkezik, amelyek kapacitása évi mintegy 34 000 tonna késztermék, ami több mint 153 000 tonna friss tea alapanyagnak felel meg. Érdemes megjegyezni, hogy egyre több létesítmény alkalmaz fejlett minőségirányítási rendszereket, mint például az ISO, a HACCP vagy a Halal, segítve a termékek megfelelését az igényes piacok szigorú követelményeinek.

Bao Locban - amelyet Lam Dong tartomány teafővárosának tartanak - a "B'lao Tea" márka évtizedek óta a lakosság büszkeségévé vált.

Emellett az exportáló vállalatok stabil mennyiségű árut szállítanak Ázsia, Európa és a Közel-Kelet számos országába, kiterjedt kereskedelmi hálózatot hozva létre és bizonyítva a Lam Dong tea versenyképességét.

Az egyik új és hatékony irány a teatermelés és az élményturizmus ötvözése. Számos létesítményben a látogatók megtekinthetik a tea termesztésének, gondozásának és betakarításának folyamatát, közvetlenül tanúi lehetnek a feldolgozási szakaszoknak a kézi feldolgozástól a modernig, élvezhetik a tea ízét közvetlenül a dombon, és a helyszínen vásárolhatnak termékeket.

Számos létesítményben a látogatók megtekinthetik a tea termesztésének, gondozásának és betakarításának folyamatát, közvetlenül tanúi lehetnek a feldolgozás szakaszainak a kézi feldolgozástól a modern korig, élvezhetik a tea ízét közvetlenül a dombon, és a helyszínen vásárolhatnak termékeket.

Tran Phuong Uyen, a Long Dinh Tea Company képviselője szerint ez a kombináció figyelemre méltó eredményeket hozott. A turisták megismerkedhettek a helyi kultúrával, és többet megtudhattak a tea értékéről és a teafőző szakmáról, ezáltal természetes módon terjesztve ki a tea iránti érdeklődést, hozzájárulva a fenntartható piacbővítéshez.

A Bao Lokkal együtt a Cau Dat teavidék (Xuan Truong kerület - Da Lat) is régóta a belföldi és külföldi turisták kedvelt célpontjává vált. A hideg ködben elterülő végtelen zöld teadombok költői látványt nyújtottak, és Da Lat turizmusának tipikus jelképévé váltak.

Számos intézményben a látogatók megtapasztalhatják és megismerhetik a teakultúra egyedi helyszíneit.

A Cau Dat minden nap rengeteg látogatót fogad, akik ellátogatnak, fényképezkednek és teáznak. Nguyen Tuan Anh úr, a Da Lat Xuan Truong kerületében található Phat Chi falu lakosa elmondta, hogy a látogatók stabil száma fontos erőforrás a teatermesztő szakma fenntartásában; ugyanakkor új megélhetési lehetőségeket teremt a turisztikai szolgáltatásokon keresztül. A Cau Datban a tea nemcsak gazdasági termény, hanem hidat is képez a kultúra, a természet és az emberek között.

Elmondható, hogy a változatos talaj, a mérsékelt éghajlat és az ideális tengerszint feletti magasság tökéletes természetes alapot teremtett a Lam Dong számára számos különféle tea kifejlesztéséhez, a zöld teától, a fekete teán és az oolong teán át a gyógyteákig, az értékes ízesített teákig. A hagyományos gazdálkodási technikák és a modern technológia harmonikus kombinációja, valamint a fiatal vállalkozások termékeinek felemelésére irányuló gondolkodásmódja segített a helyi teaiparnak a fenntartható és egyedi fejlődés útját kijelölni.

Érdemes megjegyezni, hogy egyre több létesítmény alkalmaz fejlett minőségirányítási rendszereket, mint például az ISO, a HACCP vagy a Halal, amelyek segítenek a termékeknek megfelelni az igényes piacok szigorú követelményeinek.

Ebben az összefüggésben különösen fontos mérföldkő, hogy a 2025-ös Nemzetközi Teafesztivált először rendezik meg Vietnámban, és Lam Dongot választják fő úti célnak.

A rendezvény várhatóan több száz vállalkozást, kézművest, szakértőt és teakutatót fog összehozni a világ minden tájáról, nagyszabású kulturális és kereskedelmi cserefórummá válva. Ez egy remek lehetőség a vietnami tea történetének és kultúrájának népszerűsítésére, a Lam Dong tipikus termékeinek bemutatására, a termelés és a fogyasztás közötti kapcsolatok előmozdítására, a piac bővítésére és a vietnami tea nemzetközi térképen elfoglalt helyének megerősítésére.

A fesztivál nemcsak gazdasági jelentőséggel bír, hanem lehetőséget kínál a teatermesztők tiszteletére is – olyan emberekre, akik generációkon át kitartóan megőrizték a szakmát a hegyoldalakon, hozzájárulva ezzel a föld egyedi értékeinek megteremtéséhez.

A Bao Loc-tól a Cau Dat-ig, a modern farmoktól a hagyományos termelési létesítményekig minden teakészítő magában hordozza a büszkeséget és a vágyat, hogy termékeit magasabb szintre emelje, szélesebb körben ismertté tegye és megbecsülje a bennük rejlő értékért.

A vállalatok folyamatosan erősítik imázsukat, aminek köszönhetően a Lam Dong teaipar egyre inkább megerősíti pozícióját, fokozatosan széles körben elhozva a vietnami teamárkát.

Manapság a Lam Dong tea aromája nemcsak minden csésze meleg teában jelen van, hanem minden történetben, a turisták minden útjában és a helyi vállalkozások minden erőfeszítésében is megmutatkozik. A folyamatos fejlődésnek, a helyes iránynak és a közösség támogatásának köszönhetően a Lam Dong teaipar egyre inkább megerősíti pozícióját, fokozatosan eljuttatva a vietnami tea márkát messze földre, méltóan a napsütötte és szeles felföld lehetőségeihez és elvárásaihoz.

Forrás: https://baolamdong.vn/de-huong-tra-lam-dong-bay-xa-408574.html