Vizsgálatot indítottak 23 Kien Giang-i diák feltételezett ételmérgezésének ügyében

Ennek megfelelően az Élelmiszerbiztonsági Hivatal 2024. szeptember 24-én információt kapott egy feltételezett ételmérgezésről a Kien Hai Középiskolában és Gimnáziumban ( Kien Giang ). Eddig 23 diák fertőzött meg, és kórházi kezelésre szorultak.

Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal felkérte a Kien Giang Tartományi Egészségügyi Hivatalt, hogy sürgősen utasítsa a kórházakat, hogy erőforrásaikat a betegek aktív kezelésére összpontosítsák, ne pedig egészségük és életük veszélyeztetésére. Szükség esetén szakmai konzultációt kérhetnek a magasabb szintű kórházaktól.

A diákok egészségi állapotát a Kien Hai Kerületi Orvosi Központban (Kien Giang) ellenőrzik. Fotó: Közreműködő

Az Egészségügyi Minisztériumnak a vonatkozó előírásoknak megfelelően vizsgálatot kell lefolytatnia a feltételezett mérgezés okának megállapítása érdekében, fel kell kutatnia az élelmiszer eredetét, élelmiszermintákat és -mintákat kell vennie vizsgálatok céljából az ok felderítése érdekében; szigorúan kezelnie kell az élelmiszer-biztonsági előírások megsértését (ha van ilyen), és nyilvánosságra kell hoznia az eredményeket a közösség haladéktalan figyelmeztetése érdekében.

Ezzel egyidejűleg az Élelmiszerbiztonsági Hivatal kérte az ételmérgezés gyanújával ételt előállító egység működésének ideiglenes felfüggesztését. Az egységeknek fokozniuk kell a propagandát, és utasítaniuk kell a közös konyhákat és az élelmiszer-szolgáltató létesítményeket a higiéniai és élelmiszer-biztonsági feltételek biztosítására, az élelmiszer-összetevők eredetének kezelésének szigorú végrehajtására, a háromlépcsős élelmiszer-ellenőrzésre, az élelmiszerminták tárolására és a feldolgozási szakaszokban a higiéniára.

Ezenkívül az Élelmiszerbiztonsági Minisztérium előírja az egységek számára, hogy terjesszék és oktassák az embereket az élelmiszerbiztonsági ismeretekről és az ételmérgezés megelőzésére irányuló intézkedésekről, valamint hogy ne használjanak ismeretlen eredetű, címkéjű vagy forrású élelmiszereket.

Forrás: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-vu-23-hoc-sinh-kien-giang-nghi-ngo-doc-thuc-pham.html