A vállalkozások és a magánszemélyek a vietnami kávé széleskörű elterjedésére számítanak a Kávéfesztiválon.

NDO - A 2025-ös Kávé- és OCOP Termékkiállításon, a 9. Buon Ma Thuot Kávéfesztivál 17 fő eseményének egyikén, számos kávétermelő, -feldolgozó és -kereskedő vállalkozás tulajdonosa és kávétermesztő örömét és izgalmát fejezte ki a kávéból feldolgozott termékek sokfélesége miatt. Ez a sokszínűség jelentősen hozzájárult a vietnami kávé értékének növeléséhez és széleskörű elterjedéséhez.

A 2025-ben a 9. Buon Ma Thuot Kávéfesztivál keretében megrendezésre kerülő 2025-ös Kávé- és OCOP Termékkiállítás-vásár országos szintű, és csak kétévente kerül megrendezésre, így számos kávétermelő, -feldolgozó és -kereskedő vállalkozást, valamint műtrágyagyártó és -kereskedő, illetve kávéhoz kapcsolódó kiegészítő termékeket gyártó vállalkozást vonz a tartományon belül és kívül egyaránt. Ez jó alkalom arra, hogy bemutassuk, kapcsolatba hozzuk és népszerűsítsük a vietnami kávémárkát a hazai és nemzetközi fogyasztók körében.

Rengeteg ember és turista látogatta meg a 2025-ös Kávé- és OCOP Termékek Kiállítását és Vásárát.

Az idei kávé- és OCOP-termékek szakkiállításán 180 hazai és külföldi egység és vállalkozás vett részt, 435 standdal, amelyek kávétermékeket és olyan cikkeket mutattak be, mint a gépek, berendezések, mezőgazdasági cikkek , műtrágyák, kávéipari segédeszközök stb.

Emellett az idei Kiállítási Vásár egy standot is szervez, amelyen OCOP termékeket, az ország számos településéről származó tipikus mezőgazdasági termékeket mutatnak be. Ez lehetőséget kínál Dak Lak tartomány lakosainak és a fesztivál látogatóinak nemcsak arra, hogy kávét élvezzenek, hanem arra is, hogy meglátogassák és megkóstolják az ország számos különböző településéről és régiójából származó OCOP termékeket.

Truong Cong Thai, a Dak Lak Tartományi Népi Bizottság alelnöke elmondta, hogy Dak Lak jelenleg Vietnám legnagyobb kávétermő területével rendelkezik, 212 106 hektárral, éves termelése meghaladja az 535 000 tonnát. Dak Lak tartomány nagyon büszke arra, hogy hozzájárulhat Vietnam pozíciójának megerősítéséhez a világ kávétérképén.

Egy vállalkozás kávétermékeket és kávéfőzési módszereket mutat be a 2025-ös Kávé- és OCOP Termékek Kiállításán.

Ezért a 2025-ben megrendezésre kerülő 9. Buon Ma Thuot Kávéfesztiválon a Szervezőbizottság úgy döntött, hogy egy speciális kávé- és OCOP-termékek kiállítást és vásárt szervez a vállalkozások és a befektetők számára, hogy bemutassák a tipikus kávé- és OCOP-termékeket. Ez egy olyan tér, ahol a vállalkozások és a befektetők találkozhatnak, tapasztalatot cserélhetnek, bővíthetik az együttműködést és kapcsolatokat építhetnek. A csere, a kapcsolatépítés és a promóciós tevékenységek révén a vásár hozzájárul a Buon Ma Thuot imázsának erősítéséhez a híres kávémárkák révén; vonzó úti célként erősíti, bemutatja a turisztikai potenciált, és elősegíti a befektetéseket a kávé és a mezőgazdasági termékek területén.

„A 2025-ös Kávé- és OCOP Termékkiállítás ékes bizonyítéka Dak Lak tartomány erőfeszítéseinek a vietnami kávé, és különösen a Buon Ma Thuot kávé világhírű márkává válása érdekében. Ugyanakkor az idei vásár fontos jelentőséggel bír a vietnami kávéipar fenntartható fejlődése szempontjából is” – mondta Truong Cong Thai, a Dak Lak Tartományi Népi Bizottság alelnöke.

Ennek értelmében Dak Lak tartomány abban reménykedik, hogy a kávétermékek mélyreható feldolgozottsága, diverzifikációja és a modern technológiával való kombinációja növeli az export értékét, és közelebb hozza a Buon Ma Thuot kávét a világ minden táján élő fogyasztókhoz. Ugyanakkor a vásáron zajló események lehetőséget kínálnak a vállalkozások és a gazdálkodók számára az új trendek frissítésére, a tudomány és a technológia alkalmazására a termelésben, a fenntartható fejlődés érdekében, összekapcsolva a természeti erőforrások megőrzését a gazdasági fejlődéssel.

Le Ba Ngoc úr, a Khanh Hoa tartománybeli LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company igazgatója bemutatja a kávépörkölési rendszert.

„Különösen Dak Lak tartomány építi jelenleg Buon Ma Thuot városát a világ kávéforgalmazásának célpontjává, ezért a tartomány felszólítja a hazai és nemzetközi vállalkozásokat és befektetőket, hogy fogjanak össze, hogy a kávé ne csak egy ital, egy egyedülálló kulturális szimbólum legyen, amely összeköti az embereket szerte a világon, hanem Vietnam büszkesége is” – hangsúlyozta Truong Cong Thai elvtárs.

Luu Van Khoi, a Dak Lak tartomány Ipari és Kereskedelmi Minisztériumának igazgatója, a vásár szervezőbizottságának vezetője elmondta: „A vásár nagyszabású, és változatos standokkal rendelkezik, így a fogyasztók jobban hozzáférhetnek a vállalkozások termékeihez. Ezenkívül számos részt vevő stand bemutatja és élőben közvetíti termékeit (élő közvetítés a közösségi oldalakon). Ez nemcsak a vállalkozások bemutatkozását és kapcsolatépítését segíti, hanem a kávétermékeket és a helyi OCOP termékeket is népszerűsíti a turisták körében, és bővíti az üzleti hálózatot. A vásáron keresztül az embereknek és a vállalkozásoknak lehetőségük lesz naprakészen tartani az üzleti trendeket, valamint a tudomány és a technológia alkalmazását a termelésben. Ezáltal a fenntartható kávéipar fejlesztésére törekszenek.”

A 2025-ben megrendezésre kerülő 9. Buon Ma Thuot Kávéfesztivál keretében megrendezett Kávé- és OCOP Termékkiállításon a Dak Lak tartomány kávétermelő, -feldolgozó és -kereskedő vállalkozásai, valamint több ezer kávétermesztő izgatottan várták a kávét, mivel a kávéárak a történelem legmagasabb szintjén, több mint 135 000 VND/kg-on álltak, így a termelés, a feldolgozás, a kereskedelem és az export területén egyaránt élénk volt a tevékenység. Különösen néhány kávéterméket mutattak be először a vásáron a fogyasztóknak.

Le Hong Vinh úr, a Dak Lak tartománybeli Buon Don kerületben található cibetkávéfarm tulajdonosa bemutatja a VIELITE cibetkávé-termékeket.

Le Hong Vinh úr, egy Buon Don kerületben, Dak Lak tartományban található cibetfarm tulajdonosa, amely a VIELITE cibetkávé terméket gyártja, elmondta: „Öt éve tenyésztek cibetkávét, és elkezdtem kutatni és cibetkávétermékeket előállítani. A múltban sok helyre utaztam, hogy kutassam a cibetkávé termesztését, majd alkalmaztam az eredményeket a cibettenyésztés valóságában, és sikeresen állítottam elő cibetkávét.” Ma, a Kávé és OCOP Termékek Kiállításán részt véve, először jelentettem be és mutattam be a fogyasztóknak a VIELITE cibetkávét, mert ez a legjobb lehetőség, amikor több ezer ember, belföldi és külföldi turista érkezik a vásárra. Jelenleg a vállalat mindössze körülbelül 350 kg-ot termelt, 10 millió VND/kg eladási árral. Ezzel az új termékkel a kávétermékek diverzifikálását célozzuk, hozzájárulva a vietnami kávé értékének növeléséhez. Remélhetőleg az idei Kávékiállításon keresztül a Dak Lak kávémárka, és általában a vietnami kávé is elterjed a világpiacon.

Nguyen Tri Thang úr, a Dak Lak tartomány Krong Nang kerületében található Ea Tan Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy az Ea Tan Szövetkezet az első olyan egység Dak Lak tartományban, amely nemzetközi minősítésekkel, például 4C, Organic, Rainforest Alliance/UTZ, Shade-Grown Coffee... és különleges kávét is termel, de hosszú ideje csak a Simexco Daklak vállalattal működik együtt és szállít exportra a világ minden tájára.

„Az idei Kávékiállításon részt vevő Ea Tan Szövetkezet nemzetközileg tanúsított kávétermékeket és a szövetkezet által előállított különleges kávékat, különösen az őrölt kávét mutatja be, abban a reményben, hogy a szövetkezet kiváló minőségű kávétermékei megismerkednek a hazai és a nemzetközi fogyasztókkal. Különösen ezen a vásáron keresztül szeretnénk partnereket találni, akik az Ea Tan kávétermékeket eljuttatják az ország nagyobb szupermarketrendszereibe, ezáltal szélesebb körűvé téve a Dak Lak kávékínálatát” – mondta Nguyen Tri Thang úr.

Az Ea Tan Szövetkezet, Krong Nang kerület, Dak Lak tartomány, nemzetközileg tanúsított kávétermékeket mutat be a vásáron.

Miután ötször is részt vett a Buon Ma Thuot Kávéfesztivál keretében megrendezett Kávékiállításon, a HUCAFOOD Production and Trading Company Limited, Nha Trang város, Khanh Hoa tartomány kávétermékei nemcsak az ország nagy szupermarketjeinek rendszerébe kerülnek, hanem nagy mennyiségben exportálják őket a világ számos országába és területére.

Nguyen Thi Thu Dung, a HUCAFOOD Production and Trading Company Limited vezérigazgatója elmondta: „Az idei vásáron való részvétellel a HUCAFOOD kávétermékek bemutatása és népszerűsítése mellett a vállalat befektetési lehetőségeket is keres egy kávétermékek mélyfeldolgozó üzemének építésére Dak Lak tartományban, az ország legnagyobb kávéalapanyag-területén, hogy megtakarítsa a szállítási költségeket.”

Köztudott, hogy az idei Buon Ma Thuot Kávéfesztivál keretében Dak Lak tartomány megkezdte a Phu Xuan Ipari Park építését. Közvetlenül a fesztivál után kutatásokat fogunk végezni és beruházásokat fogunk indítani egy kávéfeldolgozó üzem építésébe Dak Lakban, hogy Dak Lak tartománnyal együttműködve magasra lendítsük a vietnami kávémárkát, és messzire eljuttassuk azt.

A vásárterületen a kávétermesztés és -feldolgozás területének tudományos és technológiai berendezéseit és műszaki újításait bemutató standok rengeteg embert vonzottak a látogatásra, tanulásra és vásárlásra. Le Ba Ngoc úr, a Khanh Hoa tartománybeli LBN Production-Trade-Service Joint Stock Company igazgatója elmondta, hogy a vállalat évek óta működik a kávépörköléshez szükséges megoldások és berendezések szállítása területén. A 2025-ös Kávé- és OCOP Termékek Kiállításán az egység saját tervezésű kávépörkölő gépeket mutatott be, népszerűsített és szállított. Ezek új, fejlett és modern termékek, amelyek célja, hogy támogassák a vállalkozásokat, a kereskedőket és a kávéfeldolgozókat a beruházási költségek csökkentésében, valamint a kávé minőségének és értékének javításában.

Az emberek az automatikus növényvédőszer-permetezőgépekkel és -technológiai rendszerrel ismerkednek meg az Ea Tan Szövetkezetben, Krong Nang kerületben, Dak Lak tartományban.

Y Khanh Nie úr a Cu M'gar kerületből megosztotta: Az elmúlt években a kávétermesztés egyre több nehézséggel szembesült az éghajlatváltozás, a leromlott földterületek, a csökkenő vízkészletek és az egyre súlyosabb aszályok miatt. Ezért az idei kávékiállításon megismerkedett az intelligens öntözőberendezésekkel, a víztakarékos öntözéssel és a csepegtető öntözőrendszerekkel történő tápanyag-utánpótlásra szolgáló berendezésekkel... Ezek új, fejlett és modern termékek, amelyek támogatják a gazdálkodókat a magas gazdálkodási hatékonyság és az alacsony termelési költségek elérésében, alkalmasak száraz időjárásra, meleg időjárásra, több növénykultúrás kertekre...

A 2025-ös Kávé- és OCOP Termékek Kiállítási Vásárát a 9. Buon Ma Thuot Kávéfesztivál 2025 keretében rendezik meg országos szinten március 9. és 13. között a Dak Lak Tartományi Kulturális és Turisztikai Központban. Ez valóban egy olyan tér, ahol a vállalkozások, szövetkezetek, települések és befektetők bemutathatják tipikus kávé- és OCOP termékeiket; ugyanakkor lehetőséget kínál a vállalkozások és a befektetők találkozására, tapasztalatcseréjére, együttműködés bővítésére, kapcsolatok fejlesztésére, valamint a vietnami kávémárka értékének növeléséhez és széleskörű terjesztéséhez való hozzájárulásra a világpiacon.