Az egyedülálló repülőhal-fesztivál

A kétszintű helyi önkormányzati rendszer létrehozását követően Tam Hai szigetének közössége repülőhal-fesztivált szervez népi kultúrájának megőrzése és a tengeri környezetvédelemmel kapcsolatos tudatosság növelése érdekében a közösségen belül.

Grillezett repülőhal a fesztiválon. Fotó: VAN PHIN

Tran Minh Tap úr, a Tam Hai szigetközösség Thuan An falujának vezetője elmondta, hogy a környéken körülbelül 300 háztartás foglalkozik repülőhal fogásával, ami a falu összes háztartásának 70%-át teszi ki. Ez a foglalkozás már régóta létezik a környéken, és jelentős bevételt hoz a szigetközösség lakosainak. Minden hajón 2 munkás dolgozik, és legalább 30, de legfeljebb 90 hálóval indulnak horgászni. Minden horgászszezon a holdnaptár szerint csak februártól júniusig tart, és minden hajó átlagosan 40-150 millió vietnami dong bevételt ér el.

Nemcsak Thuan An faluban (Tam Hai sziget község), hanem számos más tengerparti faluban is Nui Thanh, Tam Anh, Tam Xuan és Quang Phu kerületben sok halász űzi a repülőhalas horgászatot hálóval. Ho Dinh Van úr, a Quang Phu kerületbeli Tan Phu falu halásza elmondta, hogy kétféle repülőhalas horgászat létezik: a part menti (zátony) vizeken és a parttól körülbelül 10 tengeri mérföldre lévő nyílt tengeri vizeken.

Repülőhalak a fesztiválon. Fotó: VAN PHIN

Lehet, hogy ez is tetszik

Dong Nai város: A kétszintű helyi önkormányzati modell pozitív változásokat hoz létre.A kétszintű helyi önkormányzati modell egy évvel történő bevezetése után Dong Nai város számos pozitív változást tapasztalt a kormányzás, a közigazgatási reform és a társadalmi-gazdasági fejlődés terén.

Sokféle repülőhal létezik, például zátonyrepülőhal, ingarepülőhal, jackfruit-magos repülőhal, sárga szárnyú repülőhal, zöld repülőhal, nagy repülőhal stb. A repülőhal egy tápláló tengeri herkentyű, finom ízzel és sok tápanyaggal. A halhús fehér és puha, kevés szálkával, és számos vonzó ételben elkészíthető, például grillezett repülőhal, fiatal jackfruittal párolt repülőhal, kurkumával sült repülőhal stb. A grillezett repülőhal már régóta híres specialitás Bien Ranban, Nui Thanh községben és Bai Ran Ha Locban, Tam Xuan községben.

2026-ban, közel egy évvel a kétszintű önkormányzati modell bevezetése után, a Tam Hai-szigeti község Népi Bizottsága egyedülálló eseményt szervezett: a Repülőhal Fesztivált Thuan An faluban, amely a Ban Than - Hon Mang - Hon Dua nemzeti festői helynek, valamint a repülőhal-horgászat hosszú hagyományával rendelkező településnek is otthont ad. A fesztivál számos halászhajót, helyi halászt és turistát vonzott, akik azért jöttek, hogy megkóstolják a repülőhalból készült finom ételeket.

Tam Hai Repülőhal Fesztivál. Fotó: VAN PHIN

Nguyen Tan Hung úr, a Tam Hai Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta, hogy a repülőhalfesztivál különleges jelentőséggel bír a helyi lakosság lelki élete és megélhetése szempontjából. A fesztivált nemcsak a hagyományos kulturális értékek tiszteletben tartása és a tenger bőségéért való hála kifejezése céljából szervezik, hanem Tam Hai barátságos, dolgos és vendégszerető földként és népként való imázsának népszerűsítése érdekében is. Ezáltal hozzájárul a turizmus és a társadalmi- gazdasági fejlődés előmozdításához a térségben.

Lehet, hogy ez is tetszik

Főtitkár és elnök: Az apparátusnak erősebbnek, hatékonyabbnak kell lennie, és jobban kell szolgálnia az embereket.To Lam főtitkár és elnök hangsúlyozta, hogy mostantól a központi követelmény az, hogy az apparátus szerkezetátalakításának befejezésétől a hatékony működés biztosításáig, a szervezeti stabilitástól a kormányzás minőségének javításáig, a feladatok decentralizációjától a végrehajtási kapacitás biztosításához, valamint az országot jelenleg sújtó főbb szűk keresztmetszetek közvetlen és pontos felméréséhez vezessenek el.

„Ezzel az egyedülálló fesztivállal reméljük, hogy megőrizzük és népszerűsítjük a népi kultúra szépségét, felébresztjük a büszkeséget hazánk iránt, és elősegítjük a szolidaritás szellemét a közösségen belül. Ugyanakkor célunk, hogy a jövőben is folytassuk ezt a hagyományt, és felvilágosítsuk a fiatalabb generációt a hagyományos munkagyakorlatokról, valamint a vízi erőforrások és a tengeri környezet védelmének fontosságáról” – osztotta meg Hung úr.

Forrás: https://baodanang.vn/doc-dao-le-hoi-ca-chuon-3339132.html