A vegyes kerti növények „különlegességekké” válnak, amelyek segítenek az embereknek kitörni a szegénységből.
Amikor A Lưới hegyvidékéről beszélünk, sokan azonnal olyan híres specialitásokra gondolnak, mint a ra zư rizs, a đoác bor, a méz, a vad chili paprika, a napon szárított marhahús, a füstölt helyi sertéshús, a sárga hangyatojásos só, a sim bor, a quat sütemény, az ötszínű ragacsos rizs, a zíp tót… És egy másik specialitás, amely egyre inkább kiérdemli a helyét, a törpe banán.
Törpe banánfák A Lưới, Hue hegyvidékén. Fotó: AK - Lê Thọ
2019 elején A Lưới gazdái különösen izgatottak voltak, amikor a korábban csak kis mennyiségben, falvakban vagy körzeti piacokon árusított Cavendish törpebanánjaikat először mutatták be Hue egyik nagy szupermarketjében egy közösségi megélhetési program részeként, amelynek célja a felföldi emberek jövedelmének és életszínvonalának javítása.
A vegyes gyümölcsösökben közreadott gyümölcsfából a törpebanán olyan növénnyé vált, amely segít az embereknek kitörni a szegénységből és elérni az igényes piacokat. Azzal, hogy erre a különleges növényre specializálódtak, az A Lưới-felföld lakói fokozatosan megváltoztatják gazdálkodási gyakorlatukat, lépésről lépésre megalapozva a mezőgazdasági termékek márkáját, amelyeket maguk termelnek ezen a zord, száraz, sziklás vidéken.
Egy üzleti út során a hegyvidéki A Lưới kerületbe, közvetlenül azelőtt, hogy a települést hivatalosan is levették az ország 74 legszegényebb kerületének listájáról a tavalyi év közepén, lehetőségünk nyílt elkísérni a helyi tisztviselőket Nguyen Hai Teo úr farmjára (Pi Ay 2 falu, egykori Quang Nham község, ma A Lưới 2 község, Hue város). Előttünk egy hatalmas, buja zöld törpe banánültetvény terült el, amely több mint 1 hektárnyi, egykor kopár területet foglalt el. Teo úr szerint 2018 óta, felismerve, hogy ez a banánfajta alkalmas a felföld éghajlatára és talajára, jó hozamot biztosít, és minősége miatt fokozatosan egyre nagyobb figyelmet és népszerűséget szerez a piacon, merészen 500 millió vietnami dongot fektetett be az ültetvény létrehozásába.
A törpe Cavendish banánfajtát először 2019 elején mutatták be egy nagy szupermarketben Hue-ban. Fotó: BT
Teo úr az első betakarítástól kezdve folyamatosan bővítette a területet. Az elmúlt években törpebanán-ültetvénye több mint 100 millió vietnami dong profitot termelt családjának betakarításonként. Az A Lưới-i törpebanánok gazdasági értékét pontosan ezek az innovatív modellek határozzák meg.
Korábban, amikor a helyiek által a hegyekből a városba hozott törpe banánfajtát először mutatták be egy luxus szupermarketben Huếban, Nguyen Manh Hung úr – akkoriban az A Luoi kerület Népi Bizottságának elnöke, jelenleg az A Luoi 2. község pártbizottságának titkára – reményét és meggyőződését fejezte ki, hogy ez egy „szegénységet enyhítő” termény lesz, amely segít a felföldi gazdáknak fenntartható módon javítani megélhetésüket és a jólét felé haladni.
Felismerve, hogy ez a növény képes átalakítani az etnikai kisebbségi közösségek életét, az elmúlt években A Lưới helyi hatóságai rendszeresen együttműködtek Hue város szervezeteivel számos képzés megszervezésében, személyesen és online is. Az embereket fenntartható gazdálkodási gyakorlatokkal, tudományos és technikai fejlesztések alkalmazásával, valamint új értékesítési csatornákhoz, többek között e-kereskedelmi platformokhoz való hozzáféréssel támogassák.
A digitális konnektivitás emeli a felföldi mezőgazdasági termékek státuszát.
Annak ellenére, hogy elsajátította a törpe banánfák termesztésének technikáit, Le Nang Tho gazda (A Luoi 2 község) még most is szorgalmasan frissíti gazdálkodási és termesztési ismereteit online videók és a helyi gazdák Zalo csoportjai segítségével. Ennek köszönhetően banánültetvényének és más növényeinek gondozása, trágyázása és betegségmegelőzése egyre szisztematikusabb, tudományosabb és technikailag megalapozottabb.
A Lưới különleges törpebanánja. Fotó: Minh Tâm/HNN
A megfelelő műszaki eljárások szerint termesztett 3 hektáros törpe banánfákkal Mr. Tho családja közel 200 millió vietnami dong stabil jövedelmet biztosít évente, ami segít nekik kitörni a közösség elszegényedett háztartásainak listájáról. A stabilabb gazdaságnak köszönhetően gyermekeinek is lehetőségük van teljes körű oktatásban részesülni.
Jelenleg az egykori A Lưới kerület teljes területén a törpe Cavendish banánnal beültetett terület körülbelül 116,4 hektárra nőtt; ebből csak az A Lưới 2 község több mint 100 hektárral rendelkezik. A kertészeten alapuló gazdasági modellnek köszönhetően, amelyben a törpe Cavendish banán a fő termény, az egy főre jutó átlagos jövedelem A Lưới 2 községben elérte a 65-70 millió VND/fő/év értéket.
A tudásuk és a gazdálkodási technikáik fejlesztése mellett az emberek gondolkodásmódját is megváltoztatták a kisüzemi, széttagolt gazdálkodásról a termelésre és a fogyasztásra az értéklánc mentén. Ahelyett, hogy egyszerűen megvárták volna, amíg a kereskedők szezonálisan megvásárolják a mezőgazdasági termékeket, a gazdák proaktívan népszerűsítették termékeiket és online csatornákon keresztül keresték a vásárlókat. A Lướiban a mai napig a háztartások több mint 60%-a termel és értékesít mezőgazdasági termékeket digitális platformokon keresztül. Néhány fiatal család még saját rajongói oldalt és online értékesítési csatornát is létrehozott, hogy családjuk tiszta mezőgazdasági termékeit értékesítse.
Az A Lưới Biztonságos Mezőgazdasági Termékek Szövetkezet képviselői bemutatják a különleges törpebanánt és a feldolgozott banántermékeket a vásárlóknak. Fotó: Thảo Vy/HNN
Az utóbbi időben az A Lưới Biztonságos Mezőgazdasági Termékek Szövetkezet is fontos szerepet játszott a termékek összekapcsolásában és fogyasztásában. Felismerve, hogy a törpebanánok rövid eltarthatósági idővel rendelkeznek, és az érési szakaszban könnyen veszítenek minőségükből és értékükből, a Szövetkezet feldolgozóüzemekkel működött együtt számos változatos és innovatív termék létrehozása érdekében, mint például a szárított banánszeletek, a ropogós szárított zöld banánkenyér, a zöld banánlisztből készült tészta stb.
A kezdeti nehézségek ellenére, melyeket az új termék léte és a magas költségek okoztak, ezek a termékek fokozatosan piacra találtak tisztaságuknak, tápértéküknek és biztonságosságuknak köszönhetően. A törpe Cavendish banánból készült feldolgozott termékek ma már számos értékesítési csatornán keresztül elérhetők, éttermeket és iskolákat látnak el.
Egyértelmű gazdasági előnyeinek köszönhetően az A Lưới törpebanánfajta biztonságosnak minősült, és Hue város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának Mezőgazdasági, Erdészeti és Halászati Minőségirányítási Alosztálya (Hue város Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériuma) elismerte az OCOP termékeként való elismerést. A szegénység csökkentésében elért eredmények megszilárdítása és a fenntartható vagyonteremtés felé való elmozdulás érdekében a helyi önkormányzat jelenleg megerősíti az információs és infrastrukturális támogatási intézkedéseket. Okoshangszóró-rendszereket telepítettek a falvakban, amelyek rendszeresen sugároznak információkat a gazdálkodási technikákról, a frissített mezőgazdasági termékárakról és az új hatékony modellekről.
Phan Duy Khanh úr, az A Luoi 2 község Népi Bizottságának elnöke elmondta, hogy a község tervei szerint mintegy 50-100 hektárral bővítik a törpe Cavendish banán termesztésére szolgáló koncentrált területet, szabványos technikai eljárásokat alkalmazva a termelékenység és a minőség biztosítása érdekében, valamint népszerűsítik e felföldi különlegesség gazdasági előnyeit.
Forrás: https://tienphong.vn/doi-doi-nho-cay-gia-lun-post1803499.tpo
![[Fotó] Pham Minh Chinh miniszterelnök telefonbeszélgetést folytat az orosz Roszatom vállalat vezérigazgatójával.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
Hozzászólás (0)