Hirtelen, drámai növekedés.

A hazai paprika ára ma

Ma, 2024. december 6-án a hazai paprikaárak hirtelen megfordultak és jelentősen emelkedtek a tegnapi, 2024. december 5-i árakhoz képest; átlagosan 143 400 VND/kg-ot tesznek ki, és sok helyen magasabb árakat tapasztalnak.

Ennek megfelelően ma, 2024. december 6-án a paprika ára 2000 VND/kg-mal emelkedett Ba Ria - Vung Tau tartományban; és 3000 VND/kg-mal más településeken, például Gia Laiban, Dak Lakban , Binh Phuocban és Dak Nongban a tegnapi, 2024. december 5-i árhoz képest.

Pontosabban, Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau és Binh Phuoc régiókban a paprika ára 143 000 VND/kg; míg Dak Lakban és Dak Nongban 144 000 VND/kg. A paprika átlagára ma, 2024. december 6-án 143 400 VND/kg, ami 2800 VND/kg-os meredek emelkedést jelent.

A paprika ára ma, 2024. december 6-án megugrott. Fotó: Hoang Thien

A hét eleje óta a paprika ára meredeken esett; azonban az alacsony készletszintek és a magas exportkereslet miatt az árak várhatóan a közeljövőben helyreállnak. A gazdálkodóknak és a vállalkozásoknak proaktívan kell alkalmazkodniuk a piaci ingadozásokhoz a gazdasági hatékonyság biztosítása érdekében.

Hoang Phuoc Binh úr, a Chu Se - Gia Lai Bors Szövetség állandó alelnöke és főtitkára elmondta, hogy a paprika termesztési területe ezen a területen az elmúlt években számos okból jelentősen csökkent, beleértve az árak meredek esését is, ami nehézségeket okozott a gazdálkodóknak, és csökkentette a növény iránti lelkesedésüket.

A paprikaárak elhúzódó csökkenésének időszaka miatt a beültetett terület és a termelés csökkent, ami a kereslethez képest kínálati hiányhoz vezetett. Ez a kínálati hiány az egyik oka a paprikaárak közelmúltbeli meredek emelkedésének. Sok szakértő úgy véli, hogy a szűkülő kínálat miatt a paprika áremelkedési ciklusba lép. Az a tény azonban, hogy a kínálat nagy része néhány kereskedő és import-export cég kezében van, jelentős piaci ingadozásokhoz vezethet a közeljövőben.

Ezenkívül novemberben, mivel aggodalmak merültek fel a paprikaárak további esésével kapcsolatban, számos kereskedő és exportőr cég eladta készleteinek nagy részét, hogy pénzforgalmat generáljon kávéüzletágának.

A kávékereskedelem azonban nagyon lassú volt a késedelmes betakarítások és a nyersanyag-beszerzési nehézségek miatt, mivel a gazdák aktívan felhalmozzák a készleteket. Ennek eredményeként sok kereskedő kénytelen volt tőkéjét a paprika tárolására való vásárlására átcsoportosítani. Ez a hazai paprikapiac fellendüléséhez vezetett, és a közelgő holdújév ünnepére nagyobb kereslet mutatkozott.

Eközben sok gazda, miután eladta a kávéját, azonnal átcsoportosította pénzeszközeit a tárolásra szánt paprika vásárlására, mivel a paprika tovább eláll, mint a kávé, és az ára továbbra is vonzó a spekuláció szempontjából, különösen mivel a paprikapiac várhatóan a következő 2-3 évben felfelé ívelő árciklusba lép.

2024-ben a paprika ára megduplázódott az előző időszakhoz képest, ami erős ösztönzőt jelentett a gazdálkodók számára, hogy jelentős összegeket fektessenek be a paprikatermesztésbe. Ez a növény azonban számos kihívással is szembesül, beleértve az éghajlatváltozást, a kártevőket és betegségeket, a más növényekkel való versenyt és a növekvő termelési költségeket.

A paprika ára ma, 2024. december 6-án

A paprika mai világpiaci árai

A Nemzetközi Paprika Szövetség (IPC) szerint a legutóbbi kereskedési ülés végén frissített világpiaci paprikaár azt mutatta, hogy a piac nagyrészt stabil maradt az előző frissítéshez képest, csak enyhe ingadozások voltak az indonéz és a malajziai piacokon.

Konkrétan az IPC az indonéz Lampung fekete bors árát 6684 USD/tonnán határozta meg, ami 0,4%-os növekedést jelent; a Muntok fehér bors árát pedig 9123 USD/tonnán, ami kismértékű, 0,41%-os növekedést jelent.

A brazil ASTA 570 fekete bors ára stabilan 6225 USD/tonnán maradt; a malajziai ASTA fekete bors ára 8200 USD/tonnán állt, ami 1,22%-os csökkenést jelent; a malajziai ASTA fehér bors ára pedig elérték a 10 400 USD/tonnát, ami 0,96%-os csökkenést jelent.

Konkrétan a vietnami fekete bors ára stabil maradt 6200 USD/tonnán az 500 g/l-es minőség esetében, és 6500 USD/tonnán az 550 g/l-es minőség esetében; a fehér bors ára változatlanul 9300 USD/tonnán maradt.

A paprika világpiaci ára ma, 2024. december 6-án lényegében stabil maradt. Fotó: Le Son

Hoang Thi Lien asszony, a Vietnami Paprika- és Fűszeripari Szövetség (VPSA) elnöke szerint Vietnam várhatóan 50 000 tonna paprikát exportál majd 2024 utolsó két hónapjában, ami körülbelül 300 millió USD bevételt jelent. A 2025-ös évre vonatkozóan a paprika- és fűszeripar a gazdálkodók, szövetkezetek és vállalkozások támogatására fog összpontosítani, hogy megfeleljenek a minőségre és az élelmiszerbiztonságra vonatkozó nemzetközi előírásoknak. Ez egy hosszú távú stratégia része, amelynek célja a termékérték növelése, a piacok bővítése és a vietnami paprika globális piaci pozíciójának javítása.

A paprikaárak közelmúltbeli ingadozásai rávilágítanak a vietnami paprikaipar összetettségére és számos kihívására. A piaci változásokhoz való alkalmazkodás és a fenntartható fejlődés biztosítása érdekében az iparágnak átfogó megoldásokra van szüksége, a termékminőség javításától a piacok diverzifikálásán át a márkaépítésig.