A vidéki és mezőgazdasági turizmus a fellendülés lehetőségére vár
Báo Tin Tức•27/11/2024
A mezőgazdasági és falusi turizmus még nem kapott megfelelő befektetést a benne rejlő lehetőségeknek megfelelő fejlesztéshez, és még mindig a megfelelő lehetőségre és politikára vár, hogy „beindulhasson”.
Turisták kagylófogást tapasztalnak Mui Ca Mau hordalékos területén. Fotó: Kim Ha/VNA
A vidéki és mezőgazdasági turizmus magában foglalja a mezőgazdaság, a gazdálkodók és a vidéki tájak köré épülő tevékenységeket. Ez a fajta turizmus átfogó, vonzó, szórakoztató és oktató élményeket kínál, és népszerű trend. Ez a fajta turizmus megjelent Vietnámban. A vidéki és mezőgazdasági turisztikai modellekbe azonban még nem fektettek be megfelelően, hogy a bennük rejlő lehetőségekkel összhangban fejlődjenek, és még mindig a megfelelő lehetőségre és a „fellendülésre” várnak. Turisztikai trendek Hétvégenként Tran Tu Huong asszony családja (Hai Ba Trung kerület, Hanoi) gyakran viszi gyermekeit kirándulásokra, hogy felfedezzék Hanoi külvárosait. A mindennapi életben a felnőttek munkával, a gyerekek iskolával és különórákkal vannak elfoglalva, így csak hétvégén van idejük a családoknak összegyűlni. Ezért az egynapos kirándulások vagy az egynapos és egyéjszakás kirándulások Huong asszony családjának legnépszerűbb tevékenységei a családi kötelékek megerősítésére, a kikapcsolódásra és a feltöltődésre az új hétre. „A Ba Vi Countryside Farm turisztikai területen (Ba Vi kerület, Hanoi) a családom úgy döntött, hogy egy cölöpházban alszik, rusztikus ételeket fogyaszt, mint például: grillezett szalmahal, rizstészta, házi zöldségek, Son Tay rizssütemények, Ba Trai tea... A gyerekek sétáltak, hegyeket másztak, teát szedtek, tavakban gázoltak, kosarakkal takarták le a halakat... A cél az, hogy a gyerekek elszakadjanak a várostól, ne kelljen telefonjuk képernyőjét vagy tévéjét nézniük, az egész család közel legyen a természethez, megismerkedjen az észak-vietnami vidéki élettel. Érdemes megemlíteni, hogy a Hanoi környéki vidéki élményturizmus meglehetősen jó szolgáltatásokat kínál, de a költségek nem magasak. A családok rugalmasan választhatnak úti célokat, valamint minden tagjuknak megfelelő tevékenységeket egy természetközeli, helyi kultúrában gazdag térben” – osztotta meg Tu Huong asszony. Ez az utazási forma, a vidéki pihenéssel és élményekkel kombinálva, egyre népszerűbb. A mezőgazdasági és falusi turizmus trendje nemcsak a világ számos országában fejlődik, hanem különösen alkalmas Vietnamban is – egy nagy mezőgazdasági területtel rendelkező országban, ahol a lakosság több mint 62,7%-a főként vidéki területeken él. Több mint 10 évvel ezelőtt Ngo Kieu Oanh asszony – a hagyományos vietnami kultúra megőrzésének elkötelezett tudományok doktora – elhatározta, hogy a Ba Vi hegy környékén – ahol számos régóta fennálló hagyományos mezőgazdasági kézműves falu található – egy mezőgazdasági és falusi turizmus modelljét építi fel. A Ba Vi Vidéki Farm (BaVi Homestead) elnevezésű, biogazdálkodáson alapuló turisztikai terület, amely kézműves falvakhoz és természeti tájakhoz kapcsolódik, számos belföldi és külföldi turista célpontja. A modell a természet, a kultúra és az emberek közötti szilárd harmónia biztosítására épül, olyan létesítményekkel, amelyek szállást és üdülőhelyeket biztosítanak az egyének, családok és több száz diákból álló csoportok igényeinek kielégítésére; helyi mezőgazdasági termékekhez kapcsolódó étkezés; vidéki élettel, hagyományos mezőgazdasági termeléssel és modern állattenyésztési gazdaságokkal kapcsolatos élményprogramok. A látogatók különösen megismerkedhetnek a mong és dao népek falvakhoz és kulturális örökségi helyszínekhez kapcsolódó kulturális jellemzőivel. „A farm szorosan kapcsolódik a környező gazdálkodói közösséghez, hogy vonzó információkat nyújtson a turistáknak, és egyben egy olyan egységgé váljon, amely különösen a Ba Vi és Son Tay régiók, valamint általában Hanoi mezőgazdasági termékeit népszerűsíti. Ez a természet, a kultúra és az emberek közötti harmónia megteremtésének egyik formája a városi és vidéki területeken, a tartózkodás, a pihenés, a festői helyek élvezete és a friss természeti specialitások fogyasztása révén egy hangulatos családi és falusi környezetben” – osztotta meg Dr. Oanh. Nguyen Quang Dang turisztikai szakértő (Turizmusfejlesztési Kutatóintézet) szerint ez a turizmus egy egyedülálló formája, amely ötvözi a kulturális élményeket és a természeti környezetet a vidéki területeken, beleértve a gazdálkodók és a vidéki közösségek által nyújtott számos tevékenységet, szolgáltatást és kényelmi felszerelést a turisták vonzása és kiszolgálása érdekében. Ez magában foglalja a farmturizmus, a mezőgazdasági turizmus, a kézműves falusi turizmus, a fesztiválturizmus, az ökoturizmus stb. formáit. „A vidéki turisztikai tevékenységekből származó élmények, mint például a halfogás a tóban, a tealevelek szedése teafőzéshez, majd a tea elfogyasztása, a rizs mozsárban történő őrlése rizses tekercsek készítéséhez stb. mind számos váratlan és érdekes élményt hoznak, felidézik a gyermekkori emlékeket, és értelmesebbé teszik az utazást” – mondta Nguyen Quang Dang úr. Számos fejlesztési lehetőség rejlik benne.
A miniszterelnök 2022. augusztus 2-i 922/QD-TTg számú határozata, amely jóváhagyta a 2021-2025 közötti időszakra vonatkozó új vidéki területek építésére vonatkozó vidéki turizmusfejlesztési programot, egyértelműen kimondja, hogy a vidéki turizmus fejlesztése a 2021-2025 közötti időszakra vonatkozó új vidéki területek építésére vonatkozó nemzeti célprogram egyik kulcsfontosságú megoldása és feladata; előmozdítja az emberek és a közösség szerepét, mint főszereplőket; előmozdítja a vállalkozások, szövetkezetek és más gazdasági szervezetek aktív és proaktív részvételét a vidéki turisztikai gazdaság fejlesztésében a turisztikai értéklánc-összekapcsolás hatékony formáin keresztül. A vietnami turizmusfejlesztés szorosan összefügg a modern vidéki építkezéssel. A szálláshely-szolgáltatási infrastruktúrával, a környezeti higiéniával, az élelmiszerbiztonsággal, a kulturális értékek megőrzésével és népszerűsítésével, a hagyományos kézműves falvakkal stb. kapcsolatos modern vidéki létesítmények megteremtették a vidéki turizmus fejlődésének alapját. Ezzel szemben a vidéki turizmus hozzájárul a családok jövedelmének növeléséhez, az emberek megélhetésének előmozdításához, a tipikus regionális termékek fogyasztásának előmozdításához, ezáltal hozzájárul a helyi gazdaság előmozdításához és az új vidéki építkezések minőségének javításához. Északon jelenleg számos mezőgazdasági túra működik, amelyek a hagyományos rizstermesztési és -termesztési tevékenységeket, kézműves foglalkozásokat, állattenyésztő gazdaságokat hasznosítják... Figyelemre méltó, hogy Hanoi külvárosaiban jelenleg 11 ökológiai mezőgazdasági gazdaság működik az oktatási és élményturizmus modellje szerint; 5 specializált szövetkezet ötvözi az oktatási és élményturizmust, és számos terület kínál potenciált és előnyöket a mezőgazdasági és vidéki turizmus fejlesztésére. A Közép- és Közép-felföld régiókban számos olyan turisztikai termék is található, amelyek bemutatják a mezőgazdasági sokszínűséget, például etnikai kisebbségi falvakba látogató túrák számos településen. A déli régió és a Mekong-delta a folyók, kerti házak jellegzetességeivel... nagy potenciállal rendelkezik a mezőgazdasági turizmus kiaknázására és fejlesztésére. Dr. Ngo Kieu Oanh szerint ahhoz, hogy a vidéki turizmus fenntarthatóan fejlődjön, minden érintett félnek, a helyi hatóságoktól a lakosságig, szinkron részvételére van szükség. A legfontosabb, hogy a turizmusban dolgozóknak valóban meg kell érteniük és meg kell szeretniük a vidéki turisztikai termékek szépségét és értékét, amelyeket ők és a környékük megőrz és fejleszt. Dr. Pham Huong Trang, az RMIT Egyetem Turizmus és Vendéglátás Management oktatója elmondta, hogy a hatékony fejlesztés biztosítása érdekében a mezőgazdasági turisztikai tevékenységeknek szisztematikus szolgáltatási térrel kell rendelkezniük, mint például: farmok, mezők, gyümölcsösök, hagyományos kézműves falvak vagy kulturális értékekkel rendelkező vidéki területek, fesztiválok és egyedi helyi konyhaművészet. Különösen fontos a helyi közösség részvétele. A kulturális környezethez és a termelési módszerekhez szorosan kapcsolódó alanyokként a helyi emberek nélkülözhetetlen szerepet játszanak a kulturális értékek szintetizálásában és a turistákkal való megosztásában. Ők a mezőgazdasági kulturális értékek őrzőivé és terjesztőivé válnak, hozzájárulva az egyedi turisztikai élmények megteremtéséhez. Ezenkívül a turizmus ezen formájának fejlesztése érdekében a településeknek az Egy Közösség, Egy Termék (OCOP) programot a közösségi turisztikai szolgáltatásokkal és turisztikai látványosságokkal kell összekapcsolniuk. Minden turisztikai látványosságnak átfogó fejlesztési projektet kell kidolgoznia, amely a falvak, tanyák és kisebb települések természeti turisztikai erőforrásaira, kultúrájára és őshonos értékeire épül. Ugyanakkor a közös túrák kiépítése, a kommunikációs tevékenységek összekapcsolása, a kapcsolódó települések közötti turizmus népszerűsítése növeli a vidéki turisztikai célpontok vonzerejét. Vidéki turisztikai termékek népszerűsítése, összekapcsolása, népszerűsítése utazási irodákkal vagy nagy turisztikai központokkal, promóciós formák diverzifikálása, különös tekintettel a digitális technológia alkalmazására a turisták minden érzékszervének stimulálására az információs technológia által népszerűsített turisztikai termékek elérése során.
Hozzászólás (0)