A friss sertéshús ára Ho Si Minh-városban kétszer annyi, mint az importált sertéshúsé.

A Lao Dong újság július 14-i jelentése szerint a friss sertéshús ára Ho Si Minh-városban meghaladja a 100 000 VND-t. A sertéshas ára 150 000-170 000 VND/kg, a sertésborda 180 000-200 000 VND/kg, a sertéskaraj pedig 140 000-150 000 VND/kg között mozog.

„Ezen az áron csak mérsékelt mennyiséget importálok, mert a vásárlók így jobban odafigyelnek arra, hogy mire költik a pénzüket a napi étkezéseikhez szükséges húsra” – mondta Nguyen Bich Lien asszony, a Hoa Binh piac (5. kerület) kiskereskedője.

A Ho Si Minh-városban található szupermarketek, mint például a Co.op Mart, az MM Mega Market, az Emart… mind promóciós programokat és kedvezményeket kínálnak a sertéshúsra, ami kedvezőbb árakat eredményez a hagyományos piacokhoz képest, 110 000 és 255 000 VND/kg között (típustól függően).

A sertéshús ára magas a Ho Si Minh-város piacain. Fotó: Ha May — A friss sertéshús ára Ho Si Minh-város piacain magasabb, mint az importált sertéshúsé. Fotó: Ha May

Eközben a Tan Phu és Tan Binh kerületekben az import sertéshús-árusok viszonylag olcsó árakat kínálnak: sertéscomb 60 000 VND/kg, sertéslapocka 75 000 VND/kg, sertéskaraj 78 000 VND/kg, sertéshas pedig 85 000 VND/kg… Ezeknek a termékeknek azonban alacsony az ára.

„Bár az import sertéshús olcsóbb, Ho Si Minh-városban az emberek továbbra is a friss sertéshúst részesítik előnyben. A legtöbb étterem import sertéshúst rendel az alacsony ár és vonzó megjelenés miatt” – mondta egy alkalmazott egy import sertéshúst árusító üzletben Tan Phu kerületben.

Az olcsó import sertéshús széles körű piaci elérhetőségével kapcsolatban a Vietnami Állattenyésztési Szövetség úgy véli, hogy ez jelentős hatással van a sertéstenyésztési ágazatra. Aggodalmukat fejezték ki amiatt is, hogy az alacsony minőségű importtermékek befolyásolhatják a fogyasztók egészségét.

Eközben az informális piacokon a friss sertéshús ára 20-30%-kal olcsóbb, mint a hagyományos piacokon, mivel azok nem adókötelesek és nem szabályozzák őket a hatóságok.

Azonban az ezeken az üzletekben értékesített friss sertéshús gyakran nem rendelkezik nyomonkövethetőségi, minőségbiztosítási, valamint élelmiszer-biztonsági és higiéniai előírásokkal.

„Gyakran későn érek haza a munkából, ezért időnként betérek a munkahelyem közelében lévő rögtönzött standokhoz, hogy húst és zöldséget vegyek. A hús ott általában 30 000-40 000 VND-val olcsóbb, mint a piaci standokon, de a hús nem olyan friss” – osztotta meg Le Phuong Thao asszony (a 12. kerületben él).

A Dong Nai Állattenyésztési Egyesület szerint a jelenlegi alacsony fogyasztási időszak, párosulva az esős évszakkal, pangó sertéspiacot eredményezett. Azonban jelentős ok az afrikai sertéspestis folyamatos járványa, ami miatt a gazdák haboznak az állományok újratelepítésével.

A Lao Dong újságnak nyilatkozva Le Chi Bao úr, a Ho Si Minh-város Állattenyésztési és Állatorvosi Hivatalának vezetője elmondta, hogy Ho Si Minh-városnak van egy terve, és megerősíti az állatbetegségek, köztük az afrikai sertéspestis elleni védekezést.

„A tartományokból a városba belépő sertéshúsnak át kell haladnia a főbb közlekedési csomópontok karantén-ellenőrzőpontjain. A származás, a mennyiség és a szükséges dokumentáció ellenőrzése mellett a teljes szállítójárművet fertőtleníteni is kell a betegség terjedésének megakadályozása érdekében. Ha fertőzésre utaló jeleket észlelnek, a hatóságok mintákat vesznek tesztelésre, és eddig nem történt incidens” – mondta Bao úr.

Hozzászólás (0)