A friss sertéshús ára Ho Si Minh-városban kétszer annyi, mint az importált sertéshúsé.

Lao Dong július 14-i jelentése szerint a friss sertéshús ára Ho Si Minh-városban meghaladja a 100 000 VND-t. Ennek megfelelően a sertéshas ára 150 000 és 170 000 VND/kg, a bébi oldalas ára 180 000 és 200 000 VND/kg, a sovány sertéshúsé pedig 140 000 - 150 000 VND/kg...

„Ezzel az árral csak mérsékelt áron importálok árukat, mert a vásárlók jobban meggondolják, hogy mit költenek a napi étkezéshez szükséges húsra” – mondta Nguyen Bich Lien asszony, a Hoa Binh piac (5. kerület) kereskedője.

A Ho Si Minh-városban található szupermarketek, mint például a Co.op Mart, az MM Mega Market, az Emart... mind promóciókat és kedvezményeket kínálnak a sertéshúsból készült termékekre, így az árak kedvezőbbek, mint a hagyományos piacokon, 110 000-255 000 VND/kg között mozognak (típustól függően).

A friss sertéshús ára Ho Si Minh-város piacain magasabb, mint az importált sertéshúsé. Fotó: Ha May

Eközben a Tan Phu és Tan Binh kerületekben található import sertéshús-értékesítési pontokon meglehetősen olcsók az árak, a sertéscomb 60 000 VND/kg, a sertéslapocka 75 000 VND/kg, a sertéskaraj 78 000 VND/kg, a sovány sertéshas 85 000 VND/kg... Ezeknek a termékeknek azonban meglehetősen alacsony a vásárlóerejük.

„Bár az import sertéshús olcsó, Ho Si Minh-városban az emberek továbbra is a friss sertéshúst választják. A legtöbb étterem import sertéshúst rendel az olcsó ára és vonzó megjelenése miatt” – mondta egy alkalmazott egy import sertéshúst árusító üzletben Tan Phu kerületben.

Az olcsó import sertéshús megjelenésével kapcsolatban a Vietnami Állattenyésztési Szövetség kijelentette, hogy ez nagy hatással van a sertéstenyésztési ágazatra. Ugyanakkor aggodalomra ad okot, hogy a rossz minőségű importtermékek károsíthatják a fogyasztók egészségét.

A spontán piacokon a friss sertéshús ára 20-30%-kal olcsóbb, mint a hagyományos piacokon, mivel nincs adó és nincs igazgatótanács.

Azonban a friss sertéshús ezeken az értékesítési pontokon gyakran nem garantálja a nyomonkövethetőséget, a minőséget, valamint az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot.

„Gyakran későn érek haza a munkából, ezért néha betérek a munkahelyem közelében lévő spontán árusokhoz, hogy húst és zöldséget vegyek. A hús itt általában 30 000-40 000 VND-val olcsóbb, mint a piaci standokon, de a hús nem olyan friss” – mondta Le Phuong Thao asszony (a 12. kerületben él).

A Dong Nai Állattenyésztési Egyesület szerint most van a fogyasztás alacsony szezonja és az esős évszak, így a sertéshúspiac pangós. Fontos ok azonban, hogy tombol az afrikai sertéspestis, a gazdák aggódnak, és nem merik feltölteni az állományt.

Lao Donggal beszélgetve Le Chi Bao úr, Ho Si Minh-város Állattenyésztési és Állatorvosi Osztályának (Osztály) vezetője elmondta, hogy Ho Si Minh-városnak van egy terve, és megerősíti az állatbetegségek, köztük az afrikai sertéspestis elleni védekezést.

„A más tartományokból származó sertéshúsnak a városba való belépéskor át kell haladnia a közlekedési karanténállomásokon. A származás, a mennyiség és a dokumentumok szabályozás szerinti ellenőrzése mellett minden szállítóeszköz fertőtlenítését is előírjuk a kórokozók megelőzése érdekében. Ha jelek vannak, a hatóságok mintákat vesznek tesztelésre, és eddig nem történt incidens” – mondta Bao úr.

Forrás: https://laodong.vn/kinh-doanh/gia-thit-heo-tuoi-tai-tphcm-cao-gap-doi-so-voi-thit-heo-nhap-khau-1366108.ldo