Amikor a zöldségárak „meghaladják” a húsárakat
Az utóbbi időben a hosszan tartó heves esőzések miatt a zöldségpiac árai Ho Si Minh- városban folyamatosan „táncolnak”. A zöldségek ára napról napra emelkedett, egyes termékek ára majdnem megduplázódott az előző hónaphoz képest, miközben a vásárlók száma egyértelműen csökkent.
A hagyományos piacokon sok zöldséges stand kora reggel nyit, de az eladás lassú, és az árlistát folyamatosan módosítják a kereskedők új importárai szerint. Sok vásárló meglepődik, hogy egyik napról a másikra egy csokor zöldség néhány ezer donggal többe kerül.
Le Thao Vy asszony (Thanh My Tay kerület) sajnálkozva mondta, hogy a zöldségek ára folyamatosan emelkedik: „5000 VND értékű újhagymáért most már csak néhány vékony szárat kap az ember, mert az ár elérte a 80 000 VND/kg-ot. Sokféle zöldség drágább, mint a hal és a hús.”
A zöldségárak meredeken emelkedtek, így minden étkezés „drágább” lett. Fotó: Minh Anh
Nemcsak az alapanyagok ára emelkedett, számos népszerű reggeli étel ára is kénytelen volt alkalmazkodni. Vy asszony elmondta, hogy a háza közelében megszokott tányér cérnametéltleves ára 30 000 VND-ról 35 000 VND-ra emelkedett, mivel a fűszernövények és fűszernövények drágák.
A Pham Van Hai piacon (Tan Son Hoa kerület), a Van Thanh piacon (Thanh My Tay kerület) vagy a Ba Chieu piacon (Gia Dinh kerület) számos zöldségfajta ára másfél-kétszeresére emelkedett. A fejes salátatekercsek ára 80 000 VND/kg körül ingadozott, a zöldhagyma ára 80 000 VND/kg-ra, a paradicsom ára 25 000 VND/kg-ról 40 000 VND/kg-ra emelkedett. A mustárlevél, az uborka, a keserűdinnye... mind meredeken emelkedtek az árak.
A közönséges zöldségek ára mindenhol emelkedett. Fotó: Minh Anh
A Ba Chieu piacon (Gia Dinh kerület) Ngo Thi Thu asszony, aki több mint 10 éve árul zöldségeket, azt mondta, hogy a fűszerzöldség-csoport a legingatagabb árucikk.
„A zöldhagyma ára mostanában néha közelíti a 100 000 VND/kg-ot, míg korábban a vásárlók panaszkodtak, hogy csak 30 000 VND. A vásárlók panaszkodtak, és nem mertünk sokat importálni, mert a zöldségek könnyen megromlanak az esőben. Minden 5 csokor, amit megveszünk, 1-2 csokorral kárt teszünk” – mondta Thu asszony.
Ugyanezen a piacon Nguyen Ho Kim Dung asszony elmondta, hogy a puha zöldségek, mint például a kapor, az újhagyma vagy a koriander,... nagyon érzékenyek a pangó vízre. Sok eső esetén csökken a kínálat, így a kereskedőknek importálniuk kell őket, hogy magas áron értékesíthessék őket.
A kínálat jelentős visszaesése felfelé hajtja a piaci árakat
A Van Thanh piacon a kereskedők megerősítették, hogy a kínai kel, a kínai paksoj és a kínai mustárlevél ára mind körülbelül 40 000 VND/kg-ra emelkedett, ami kétszerese a szokásosnak. A malabári spenót, a saláta és a keserűdinnye ára is emelkedett. A malabári spenót ára 25 000 VND/kg; a saláta ára 15 000-20 000 VND/kg-ról több mint 40 000 VND/kg-ra, a keserűdinnye ára pedig 10 000-15 000 VND/kg-ról 40 000-45 000 VND/kg-ra emelkedett.
A nagykereskedelmi piacok, mint például a Thu Duc, a Hoc Mon és a Binh Dien képviselői megerősítették, hogy a piacra kerülő zöldségek mennyisége 20-30%-kal csökkent, különösen a leveles zöldségeké. Számos termék ára 30-50%-kal, egyes termékek ára akár háromszorosára is emelkedett.
A kínálati hiány a ráfordítási költségek emelkedését okozza. Fotó: Minh Anh
Állítólag az ok az északi és középső régiókban tapasztalható áradásoknak köszönhető, amelyek károsították a zöldségtermesztő területeket, míg nyugaton beköszöntött az árvízi időszak, a zöldségeskerteket folyamatosan elönti a víz. A kínálat meredek csökkenése felhajtja a zöldségek és gyümölcsök árait Ho Si Minh-városban.
Dang Phuc Nguyen, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára az Industry and Trade Newspapernek nyilatkozva elmondta: „ Az elhúzódó esőzések és viharok súlyosan érintették a termést, a dagályok pedig széles körű áradásokhoz vezettek a Mekong-delta számos kulcsfontosságú területén, ami a zöldségtermesztés jelentős csökkenését okozta. Még Da Lat sem kivétel, amikor heves esőzések vannak, ami folyamatos ellátási hiányt okoz.”
Nguyen úr szerint a természeti katasztrófák fő oka mellett a zöldségárakat másodlagos okok is befolyásolják, amelyek az inputköltségekkel kapcsolatosak. Pontosabban, a mezőgazdasági anyagok, például a műtrágyák és a palánták árai emelkedtek. Ugyanakkor a növényvédő szerek árai is emelkedtek. A csökkent kibocsátás és a megnövekedett inputköltségek kombinációja a termelési költségek növekedéséhez vezetett, ami azt eredményezte, hogy a zöldségárak a piacon a korábbinál drágábbak.
Forrás: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-nguon-cung-giam-manh-thi-truong-rau-xanh-bi-day-gia-431047.html
Hozzászólás (0)