Tran baráti társasága (35 éves, Vinh Hoi kerület, Ho Si Minh-város) 9 főből áll, és gyakran szerveznek közös kirándulásokat szabadidejükben. A csoport közös pontja, hogy a villákat vagy a konyhával vagy kerttel rendelkező privát villákat részesítik előnyben a kényelmes közös főzés és étkezés érdekében.
Egy baráti társaság szabadtéri grillezést tartott egy Da Latban bérelt magánvillában.
FOTÓ: LN
„Egy kis bor kortyolgatása, a grillezett ételek élvezete Da Lat hűvös időjárásában és a közös játékokban való részvétel jobban összekovácsolta a csoportot” – mesélte a csoport egyik tagja a legutóbbi utazásról.
Mr. My csoportja nemcsak hogy kedveli ezt az utazási formát, de az utóbbi években a vietnamiak körében is utazási trenddé vált. A Booking.com „Taste of Home 2025” üdülőhelyi trendjelentése szerint a vietnami turisták akár 80%-a is azt mondta, hogy minden utazásuk első úti célja... a helyi piac. Szálláshely kiválasztásakor a vietnami turisták olyan helyet részesítenek előnyben, ahol összegyűlhetnek, főzhetnek és étkezhetnek együtt.
Az együtt evés összehozza az embereket.
FOTÓ: LE NAM
A vietnámiak számára a konyha nem csupán étel, hanem emlék, inspiráció és a helyi kultúrával való kapcsolatteremtés módja is. Ezért sokan gyakran „először a piacra mennek, aztán kifelé”.
A Da Lat piacon sétálgatni , hogy frissen szedett zöldségekből válogassunk, a Nha Trang-i tenger gyümölcseit árusító standok előtt állva ugráló garnélarákot és halat válogatni, vagy a Hoi An-i hagyományos fűszerek mindenféle változatát megcsodálni… mind olyan izgalmat kelt, amit egyetlen luxus szupermarket vagy felsőkategóriás üdülőhely sem tud nyújtani.
A Booking.com ezt a trendet „bevásárlókocsis turizmusnak” nevezi, ami egy olyan utazási stílus, amit a bőrönd helyett bevásárlókosár jellemez.
Az utazók 36%-a tengerparti házakat, 25%-a városi apartmanokat vagy vidéki házakat választ, mivel ezek a terek konyhával rendelkeznek, és elég privátak ahhoz, hogy az egész család helyi ízekkel főzzön. Nyaraláskor a konyha az otthon "szívévé" válik.
Az utazók 96%-a elismeri, hogy főzési szokásaik megváltoznak utazás közben. 45%-uk szeret csoportosan főzni, ahol mindenki egy feladatot lát el; 38%-uk szeret új eszközöket kipróbálni, például grillsütőket vagy forró edényeket; 33%-uk megpróbálja újra elkészíteni a tegnap evett helyi ételt; 29%-uk pedig bátran próbál ki új recepteket.
Nem egy luxusbuli, hanem egy hot pot vagy egy család által elkészített tengeri herkentyűtál az, ami sokáig megmarad az utazás után.
FOTÓ: LE NAM
A vietnamiak utaznak, de mégis szeretnek magukkal vinni egy kis „otthoni” hangulatot a lelki békéjük érdekében. A megkérdezettek 91%-a mondta, hogy ételt vagy fűszereket visz magával, amikor messzire utazik. Ez tükrözi a vietnami kíváncsiságra és felfedezésre törekvő mentalitást, miközben a kényelmet és az otthonosságot is szeretnék megőrizni.
A " kulináris poggyászok" listája rendkívül gazdag:
- Ismerős rágcsálnivalók (43%)
- Instant tészta (35%),
- Só és bors vagy fűszerkeverék (32%),
- Mini BBQ (28%),
- Kenyér (27%),
- Instant tejes tea/kávé (25%),
- Halszósz vagy nátrium-glutamát (25%).
- Thanhnien.vn
- Forrás: https://thanhnien.vn/bat-ngo-diem-dau-tien-nguoi-viet-thich-den-khi-di-du-lich-185251119175711802.htm






Hozzászólás (0)