A biztonságos zöldségtermesztés akadályainak leküzdése.

A fogyasztók egészségének védelme és a mezőgazdasági termékek értékének növelése érdekében megjelentek és elértek bizonyos eredményeket a biztonságos zöldségtermesztési modellek. Különböző tényezők miatt azonban a biztonságos zöldségek még nem hódították meg a piacot, és a várt fejlődéshez minden szint és ágazat támogatására van szükség.

Kimeneti nehézségek

A Chau Doc kerületben található Vinh My Safe Zöldségtermelő Szövetkezet, amely egykor a biztonságos zöldségtermesztés modellje volt, több mint 90 tagot számlál, és körülbelül 14,4 hektáron gazdálkodik. Változatos zöldségtermékeik közé tartozik a mogyoróhagyma, a metélőhagyma, a krizantémlevél, a mustárlevél és az édes káposzta. A szövetkezet tagjai aktívan alkalmazzák a tudományt és a technológiát, üvegházakba fektetnek be a biztonságos gazdálkodási gyakorlatok biztosítása, a kártevők és betegségek elleni védekezés, valamint a piac szabványoknak megfelelő termékekkel való ellátása érdekében.

A terveknek megfelelően speciális területeket kell létrehozni a biztonságos zöldségtermesztéshez. Fotó: GIA KHÁNH

Tran Van Hoai úr, a Vinh My Safe Zöldségtermesztő Szövetkezet helyettes vezetője elmondta: „A szövetkezet tagjai biztosítják a tiszta talajforrásokra vonatkozó műszaki szabványokat, szerves trágyákat használnak, nem használnak a megengedett listán kívüli növényvédő szereket, és a piaci értékesítés előtt biztosítják a megfelelő növényvédőszer-kivonási időszakot. A folyamat betartása mellett a gazdák átlagosan évi hektáronként körülbelül 35 millió VND profitot realizálnak.”

A biztonságos zöldségek szigorú termesztési eljárásokat igényelnek, miközben a piaci ár nem sokkal magasabb, mint a hagyományosan termesztett zöldségeké, így nem igazán vonzza a gazdákat. „Zöldségvásárláskor az emberek általában a legvonzóbb csokrot választják, míg a biztonságos zöldségek nem vehetik fel velük a versenyt. Én azonban továbbra is rendíthetetlenül kitartok a célom mellett, hogy biztonságos zöldségeket termesztsek, mert ez a fogyasztók egészségének védelme. Ez egyben a gazdálkodók gondolkodásmódjához és etikájához is kapcsolódó történet, mert minden egyes zöldség, amit termesztünk, közvetlenül befolyásolja mások egészségét” – magyarázta Hoai úr.

Hoai úr szerint a szövetkezet korábban a tagjaitól vásárolta fel a zöldségeket, azokat megfelelően csomagolta, majd a Co.opmart Chau Docnak vagy a Phan Nam Trading and Service Company Limitednek szállította el Long Xuyen kerületben. Ez a gyakorlat azonban nem tartott sokáig, és továbbra is nehézségeket okozott a biztonságos zöldségek értékesítésében.

„A szövetkezet jelenleg beszüntette működését, de továbbra is fenntartom a biztonságos zöldségtermesztés gyakorlatát. A zöldségtermesztés ilyen módon nem nehéz; a kihívás egy stabil piac megtalálása. Ha sikerül stabil piacot biztosítani, továbbra is arra fogom ösztönözni a szövetkezet tagjait, hogy térjenek vissza a biztonságos zöldségtermesztéshez” – mondta Hoai úr.

A Vinh My Biztonságos Zöldségtermelő Szövetkezet esete nem egyedülálló; számos, Binh My községben, My Duc kerületben földeket művelő gazdálkodó is részt vett biztonságos zöldségtermesztésben. Közös elképzelésük, hogy stabil piacra van szükség megfelelő felvásárlási árakkal, mivel a biztonságos zöldségtermesztési eljárásokat követő termelők erőfeszítései nagyobbak, mint a hagyományosan termesztett zöldségeké.

Megoldásra van szükség.

A kétszintű önkormányzati modell bevezetését követően számos település a biztonságos zöldségtermesztési területek felé irányítja át fejlesztését. Huynh Tan Hung, Binh My község Népi Bizottságának alelnöke szerint a tartományi mezőgazdasági ágazat korábban egy több mint 500 hektáros specializált zöldségtermesztési terület kialakítását tervezte a településen a Binh Thuy szigeten.

Tran Van Hoai úr a zöldségeskertjével foglalkozik. Fotó: THANH TIEN

„Jelenleg bővítjük a biztonságos zöldségtermesztés területét a környéken, arra összpontosítva, hogy technikai útmutatást nyújtsunk a gazdálkodóknak, miközben egyidejűleg összekapcsoljuk őket a piacokkal, hogy magabiztosan termeszthessenek zöldségeket. A tartomány nagy földrajzi területtel rendelkezik, beleértve a tengerparti és szigeti régiókat is, ami megkönnyíti a zöldségfogyasztást. Kezdetben a Loi Phat Mezőgazdasági Szövetkezet tagjait mozgósítjuk, hogy ők legyenek a biztonságos zöldségtermesztés fejlesztésének központi elemei, mivel a gazdálkodók már rendelkeznek az együttműködés és a termelésben nyújtott technikai támogatás alapjaival” – tájékoztatott Huynh Tan Hung úr.

A zöldségtermesztés előnyeinek kiaknázása érdekében a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium 2024-ben tervet adott ki a specializált termőterületek fejlesztésére, valamint a zöldségek és a high-tech zöldségek fogyasztásának előmozdítására a tartományban. A terv célja a zöldségtermesztés átszervezése a fejlett, modern és fenntartható módszerek felé; új, biztonságos zöldségeket termelő szövetkezetek és társulások fejlesztése és minőségének javítása, megteremtve a szövetkezeti gazdaság fejlődését elősegítő feltételeket.

Tran Thanh Hiep, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese szerint az egyesülés előtt An Giang tartomány mezőgazdasági ágazata hat termékcsoportot tervezett a csúcstechnológiás, biztonságos zöldségtermesztés fejlesztésére, beleértve a leveles zöldségeket, gyümölcszöldségeket, gyökérzöldségeket, különféle kukoricafajtákat, földimogyorót és édesburgonyát, több mint 5788 hektáros területen. Ez szolgált az alapjául a mezőgazdasági ágazatnak a csúcstechnológiás, biztonságos zöldségtermesztésre szakosodott területek újjáélesztéséhez, exportcélú termesztési területkódokkal.

A megoldásokat illetően a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium telepítési területi kódokat fog kiadni a specializált zöldség- és gyümölcstermő területekre, elsőbbséget biztosítva a szövetkezetek, egyesületek és vállalkozások számára; és fokozni fogja a gazdálkodók számára a belföldi és export telepítési területi kódokra vonatkozó kérelmek elkészítésében nyújtott propagandát, képzést és támogatást. Ugyanakkor elő fogja mozdítani a termelés és a fogyasztás összekapcsolását az értéklánc mentén a koncentrált specializált zöldség- és gyümölcstermő területeken, ahol jó hírű vállalkozások működnek, hogy a gazdálkodók magabiztosan termeszthessenek a közegészségügy szempontjából biztonságos zöldségeket.

THAN TIEN

Forrás: https://baoangiang.com.vn/go-kho-cho-rau-an-toan-a466667.html