Hanoi az ázsiai-csendes-óceáni térség „kulináris paradicsoma”.

A Booking.com rangsora szerint Hanoi a gasztronómia szerelmeseinek top öt úti célja közé tartozik „híres finomságaival”.

„ Hanoi egy kulináris paradicsom híres finomságokkal, amelyek egyedi étkezési élményeket ígérnek” – nyilatkozta a Booking , amikor augusztus 17-én bejelentette az ázsiai-csendes-óceáni konyha „ékszereinek” tartott 5 úti célt.

Vietnam fővárosa szerepel az első helyen a listán, amelyen Szöul (Dél-Korea), Tokió (Japán), Szingapúr és Kaohsziung (Tajvan) is szerepel.

A híres utcai ételek mellett Hanoi három Michelin-csillagos étteremmel is büszkélkedhet: a Giával, a Hibana by Kokival és a Tam Vi-vel. „A Giában modern vietnami menüt élvezhet, amely szezonálisan változik, a Hibana by Koki japán konyhát kínál, a Tam Vi pedig hagyományos észak-vietnami ételeket kínál – egyszerű, mégis finom” – nyilatkozta a holland székhelyű foglalási alkalmazás képviselője.

Wonton tészta - a hanoiak egyik kedvenc étele. Fotó: Xuan Phuong.

A listán szereplő neveket olyan kritériumok alapján választották ki, mint: népszerű úti célok, könnyű megközelíthetőség a nemzetközi turisták számára, gazdag konyha és kultúra, valamint a turistáktól és szakértőktől kapott legpozitívabb vélemények és értékelések.

Szöulban a központi Mapo-gu negyed utcái kihagyhatatlan úti célok a hagyományos étkezési élményre vágyó gasztronómiai rajongók számára. A Booking.com szakértői által ajánlott egyik étterem a Mapo Mandu Hapjeong, amely „gazdag étlappal” büszkélkedhet, és „csábító ízeket kínál, amelyek bemutatják a koreai konyha lényegét”.

A Japánba utazók számára a tokiói házi készítésű Ramen Muginae remek ajánlat. Az étterem szerény helyen, egy nyüzsgő utcában található, de hihetetlenül népszerű. A vendégeknek gyakran két órát kell várniuk a kiszolgálásra.

Szingapúrban nincs jobb hely, mint a kínai negyed szívében található Maxwell Food Centre, amely „a legváltozatosabb és leghitelesebb kulináris élményt kínálja az étkezőknek”. A látogatók számos finom ételt élvezhetnek, mint például a hainani csirke rizs, a különféle tésztaételek és a sült kacsa.

A Liuhe Éjszakai Piacot „ígéret földjének” tekintik azok számára, akik Kaohsziungban szeretnének felfedezni a tajvani konyhát. A piacon több száz standon árulnak utcai ételeket. „Minden ételnek megvan a maga érdekes története, amely gazdagítja az utazási élményt” – nyilatkozta a Booking.com .

Phuong Anh

Forráslink: https://vnexpress.net/ha-noi-la-thien-duong-am-thuc-chau-a-thai-binh-duong-4643149.html