Két étkezési tipp a fogyáshoz és a súly megtartásához a Tet alatt

Közeledik a Tet, sok magas kalóriatartalmú étel van, szóval van-e mód arra, hogy Tet alatt lefogyjak és megtartsam a súlyomat? (Trang, 28 éves, Hanoi )

Válasz:

A Tet ételek mindig magas energiatartalmúak. Például egy banh chung 800-1000 kalóriát tartalmaz, ami azt jelenti, hogy egy sütemény 1/8-ának elfogyasztása egyenértékű egy normál étkezés kalóriáival. A kényelmes étkezés és a boldog Tet ünnep trendjével rendkívül nehéz lefogyni és megtartani a súlyt az új év első napján.

Ehhez a következő két étkezési módszert alkalmazhatja:

Visszafelé étkezés: Ez a módszer azon az elven alapul, hogy a magas energiatartalmú ételek fogyasztása előtt rost- és zöldséglevest kell enni, hogy a szervezet korán jóllakottságérzetet kapjon. Az első pálcikákat keserűdinnye levessel, pirított zöldségekkel, görögdinnyével, almával, körtével... kezdjük a Tet étkezéstálcán, majd folytassuk a húsételekkel, végül pedig a keményítővel.

Ökölszabály: Ez a szabály megkönnyíti az ételek mérlegelését és kimérését a Tet alatt. Pontosabban, a nők számára ajánlott keményítőmennyiség egy ökölnyi, a férfiak számára pedig 1-2 ökölnyi, fizikai állapotuktól függően.

Az egy személyre jutó fehérjemennyiség egy tenyernyinek felel meg, a zöldségek mennyisége két együttvéve lévő tenyérnek, a gyümölcsök mennyisége pedig egy marék. Ezenkívül a sült ételekhez használt olaj, a húsételekhez használt zsiradék mennyiségét a hüvelykujj hegyének megfelelő mennyiségre kell korlátozni.

A Tet ünnepen az emberek gyakran jó egészséget kívánnak egymásnak, ezért evés és ivás közben ne feledkezz meg a saját egészségedről.

Dr. Dang Ngoc Hung
Táplálkozástudományi Kutató és Tanácsadó Intézet

Forráslink: https://vnexpress.net/hai-meo-an-giup-giam-va-giu-can-ngay-tet-4697292.html