A fehérje, a zsírok és a szénhidrátok mellett, a három legfontosabb makrotápanyag. Az élet alapvető építőköveinek tekintve a fehérjét pótolhatatlan szerepe van a sejtek, szervek és szövetek kialakulásában, helyreállításában és támogatásában.
A tápanyagbevitel tudományosan növelése váratlan és kiemelkedő egészségügyi előnyökkel jár.
1. A fehérje csökkenti az étvágyat és az éhségérzetet.

A tojás az egyik legteljesebb és legmagasabb minőségű fehérjeforrás.
Számos tudományos tanulmány kimutatta, hogy a több fehérje fogyasztása természetes módon csökkenti az étvágyat . A fehérje közvetlenül befolyásolja a jóllakottság/éhségérzetet szabályozó hormonokat, csökkenti a ghrelin (az éhséghormon) szintjét, és serkenti a kolecisztokinin és a GLP-1 (a jóllakottsághormon) termelését. A sok szénhidrát fogyasztása helyett részesíts előnyben a fehérjében gazdag ételeket, például a sovány húst, a halat és a tojást, hogy hosszabb ideig érezd magad jóllakottnak, és kevesebb kalóriát fogyasztasz.
2. A fehérje fokozza az anyagcserét és elégeti a felesleges zsírt.
A szervezetünknek kalóriákat kell elégetnie az ételek megemésztéséhez – ezt a jelenséget az ételek termikus hatásának (TEF) nevezik. A három makrotápanyag-csoport közül a fehérje rendelkezik a legmagasabb TEF-fel, elérve a 20% - 30%-ot (míg a szénhidrátok csak 5% - 10%, a zsírok pedig 0% - 3%). Ezért a magas fehérjetartalmú étrend segít növelni az alap anyagcserét (BMR) még alvás közben is, támogatva a rendkívül hatékony zsírégetést.
3. A fehérje csökkenti az esti nassolást.
Az éjszakai sóvárgást gyakran az okozza, hogy az agy jelzi a cukros ételek iránti igényt, ami a dopaminszint hirtelen megemelkedéséhez, majd gyors csökkenéséhez vezet.
Tanulmányok kimutatták, hogy a fehérjebevitel 25%-ra való növelése akár 60%-kal is csökkentheti az étvágyat, és a felére csökkentheti az éjszakai evési vágyat.
4. A fehérje segít fenntartani a fogyás hatékonyságát és megakadályozza a súlygyarapodást.
A sikeres fogyás nehéz, de a súly megtartása még nehezebb. A fehérje a sovány izomtömeg fenntartásának és az energiafelhasználás magas szinten tartásának köszönhetően segít fenntartani a stabil testalkatot a fogyás után, megakadályozva a súlygyarapodást .
5. A fehérje védi az izmokat, a csontokat és az ízületeket, és segíti a test regenerálódását.
A fehérje nem csak a súlyról szól; ez az alapja egy erős, egészséges testnek belülről kifelé.
A fehérje az izomrostok alapvető építőköve. A megfelelő fehérjebevitel és a testmozgás kombinációja elősegíti a kiváló sovány izomnövekedést. Kortól függően a 65 év alatti egyéneknek körülbelül 1,6 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk testtömeg-kilogrammonként naponta az izomtömeg optimalizálása és az izomvesztés megelőzése érdekében a fogyás során.
Az amerikaiak 2020-2025-ös táplálkozási irányelvei szerint a felnőtt nőknek legalább 46 gramm, a férfiaknak pedig 56 gramm napi fehérjefogyasztást ajánlanak a hiánybetegségek megelőzése érdekében.
Továbbá tévhit, hogy az állati fehérje növeli a savszintet és csontritkulást okoz. A valóságban számos orvosi áttekintés megerősíti, hogy a fehérje kulcsszerepet játszik a csontsűrűség javításában. A megfelelő fehérjebevitel és az ellenállásos edzés kombinálása jelentősen csökkenti a törések és a csontritkulás kockázatát középkorúaknál vagy menopauzánál .
6. A fehérje felgyorsítja a szervezet öngyógyító és sérülés utáni felépülési folyamatát.
Amikor a test baleset vagy nagy intenzitású edzés miatti izomszakadás miatt megsérül, a sejteknek regenerálódásukhoz és javításukhoz anyagokra van szükségük. A fehérje a fő anyagforrás, amely elősegíti a szöveti sejtek megújulását és gyógyulását, segítve a gyorsabb felépülést.
7. A fehérje segít megelőzni az időskori betegségeket.

A fehérje elengedhetetlen tápanyag az energiaszint és az általános egészség fenntartásához minden nap.
A fehérje szerepe kiterjed a létfontosságú belső szervek védelmére és a természetes öregedés elleni küzdelemre is.
8. A fehérje segít szabályozni és csökkenteni a vérnyomást.
A magas vérnyomás a stroke és a szívroham egyik vezető oka. Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy a magas fehérjetartalmú étrend átlagosan 1,76 Hgmm-rel csökkenti a szisztolés vérnyomást és 1,15 Hgmm-rel a diasztolés vérnyomást, hozzájárulva az egészségesebb szív- és érrendszerhez.
9. A fehérje teljesen ártalmatlan az egészséges vesékre.
Sokan aggódnak amiatt, hogy a túl sok fehérje fogyasztása károsítja a veséiket. Azonban a normális kiválasztó rendszerrel rendelkező emberek számára a megfelelő fehérjefogyasztás nem terheli a veséket, éppen ellenkezőleg, segít megelőzni számos veszélyes egészségügyi szövődményt.
10. Megakadályozza az izomsorvadást, ami hosszabb élettartamhoz vezet.
Az öregedéssel az izmok hajlamosak zsugorodni és gyengülni, ami könnyen életkorral összefüggő izomsorvadáshoz (szarkopéniához) vezethet – az idősebb felnőttek gyengeségének és életminőség-romlásának egyik fő okaként. A napi 1-1,2 gramm/testtömegkilogramm fehérjebevitelének fenntartása a legjobb módja a rugalmasság, az agilitás és a hosszú élettartam megőrzésének.
A megfelelő fehérjebevitel a változatos étrend révén, amely a sovány húsoktól, haltól, tojástól és joghurttól kezdve a hüvelyesekig és diófélékig terjed, szilárd alapot teremt az egészséges élethez. Kiegyensúlyozott étrenddel élvezd a fehérje nyújtotta csodálatos előnyöket.
Forrás: https://suckhoedoisong.vn/10-ly-do-de-an-du-protein-ngay-hom-nay-169260524210845581.htm








Hozzászólás (0)