Vietnami rizs a történelem csúcsán

Tartsa meg a világelső pozíciót

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium legfrissebb jelentése szerint 2023 első 8 hónapjában a rizs exportja 3,17 milliárd USD értéket képviselt, ami 36,1%-os növekedést jelent az előző év azonos időszakához képest.

Az elmúlt 8 hónapban a rizs átlagos exportára elérte az 542 USD/tonnát, ami 11,5%-os növekedést jelent 2022 azonos időszakához képest. Ez egyben az az év is, amikor a vietnami rizs több mint 30 éve jut el a világpiacra, és a történelem legmagasabb átlagos exportárát produkálta.

Különösen az elmúlt hónapban, amikor India és számos más ország betiltotta a rizs exportját, ennek az árucikknek az ára Vietnamban azonnal az egekbe szökött, és folyamatosan történelmi csúcsokat döntött.

A Vietnami Élelmiszeripari Szövetség (VFA) adatai szerint az augusztus 31-i kereskedési napon a vietnami 5%-os tört rizs exportára elérte a 643 USD/tonnát, ami 20,6%-os növekedést jelent a július 19-ihez képest. Az idei év január 1-jéhez képest az országunkból származó 5%-os tört rizs jelenlegi ára 185 USD/tonnára emelkedett, ami 40,3%-nak felel meg.

A 25%-os tört rizs exportára szintén 438 USD/tonnáról (január 1.) augusztus 31-re 628 USD/tonnára ugrott, ami 190 USD/tonna (43,4%-os) növekedést jelent.

A legnagyobb rizsexportőr országokkal összehasonlítva hazánk 5%-os és 25%-os tört rizsének exportára az első helyen áll a világon. Az ár 10 USD/tonnával, illetve 63 USD/tonnával magasabb, mint az azonos típusú thaiföldi rizsé.

Vietnam évi 6-8 millió tonna rizsexportjával jelenleg a világ három legnagyobb rizsexportőr országa közé tartozik, közvetlenül India és Thaiföld mögött. Vietnam egy ponton a második helyre is feljött a világon a rizsexport mennyiségét tekintve.

Ennek megfelelően a vietnami rizst a világ 150 országába és területére exportálják. Ebből az év augusztus közepi állapot szerint a Fülöp-szigetek, Kína és Indonézia hazánk három legnagyobb rizsexport-piaca 40,3%, 14% és 12,1%-os piaci részesedéssel.

Bui Thi Thanh Tam, a VFA alelnöke elmondta, hogy 10 évvel ezelőtt bizonyos piacokra támaszkodtunk az export terén. Ha ők nem vásárolnának, nem tudnánk, kinek adjuk el a rizst. Az iparági szerkezetátalakítási projekt azonban javította a vietnami rizs minőségét. Jó rizzsel jogunk van piacot választani.

Figyelemre méltó, hogy Vietnam rizstermése a 2008-as 4,88 tonnáról/ha-ra 6,07 tonnára/ha-ra nőtt idén. Jelenleg országunk rizstermése a legmagasabb az ASEAN-régióban. Ezáltal Vietnam a világ rizstermelésében az 5. helyre emelkedett.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium számításai szerint 2023-ban hazánkban mintegy 7,1 millió hektáron fogunk rizst termeszteni, a becsült hozam meghaladja a 43 millió tonna rizst, ami 27-28 millió tonna rizsnek felel meg. A belföldi igényeket levonva, országunknak körülbelül 7-8 millió tonna rizs exportja lesz.

Augusztus 15-i állapot szerint országunk 5,35 millió tonna rizst exportált, ami azt jelenti, hogy mostantól az év végéig körülbelül 2,15-2,65 millió tonna rizs van még exportra mindenféle fajtából.

A VFA úgy véli, hogy a világ rizstermelési és -kereskedelmi piaca az elkövetkező időszakban várhatóan számos ingadozást és kockázatot fog tartalmazni egyes országok rizsimport- és -exportpolitikája, a szokatlan időjárási és éghajlati fejlemények, valamint a nemzeti élelmezésbiztonság kérdésének előtérbe kerülése miatt.

Tekintettel számos ország válaszintézkedéseire és a rizskínálat egyre szűkösebbé válására, az iparág szakértői úgy vélik, hogy a rizs exportára tovább emelkedhet. Mostantól azonban az év végéig csak a 600-800 USD/tonna körül alakul majd, így nagyon nehéz lesz elérni a 2008-as 1000 USD/tonna értéket.

A vietnami rizs új forradalomba lép

A rizs fejlődésének útján, néhány évvel ezelőtt az exportált vietnami rizs minősége még alacsony volt, így csak alacsony jövedelmű országokba értékesítették. Ma már az exportált vietnami rizs több mint 90%-a kiváló minőségű, ami megerősíti a vietnami rizs világpiaci pozícióját.

Vo Tong Xuan professzor elmondta, hogy a jó rizsfajtáknak köszönhetően a vietnami rizs minősége fokozatosan javult. Ez is hozzájárul ahhoz, hogy hazánk rizsexportára az elmúlt években mindig is a világ élvonalába tartozott.

A vietnami rizs új útra lép a minőség, a forgalom és a kibocsátáscsökkentés kritériumai szerint (Fotó: Minh Hue)

Ami még ennél is fontosabb, országunk sok éves termelési tapasztalattal is rendelkezik, hogy megbirkózzon az éghajlatváltozással és fenntartsa a stabil rizstermelést.

Nguyen Nhu Cuong, a Növénytermesztési Osztály igazgatója szerint 2015-2016-ban aszály és sótartalom sújtotta a Mekong-deltát, ami több mint 1 millió tonna rizsveszteséget okozott.

2019-2020-ban az El Niño visszatért, és súlyosabb volt. A rövid távú rizsfajtáknak és az egyes helyszínek öntözővíz-forrásaihoz igazodó rugalmas növénytermesztési szerkezetnek köszönhetően azonban elkerültük az aszályt és a sótartalmat. Ezért, bár az El Niño előfordult, nem befolyásolta hazánk rizstermésének termelékenységét és hozamát.

„A korábbi tapasztalatok alapján az El Niño idején teljes mértékben proaktívak vagyunk a termelésben, és biztosak vagyunk abban, hogy biztosítjuk a rizs mennyiségét mind a belföldi fogyasztásra, mind az exportra” – mondta Cuong úr.

Visszatekintve a vietnami rizs útjára, Le Minh Hoan mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter elmondta, hogy hazánk a rizsexportőr hatalmak egyikévé vált, miután elérte a hazai élelmezésbiztonságot.

„A földekről származó rizsszemekből piacra tartó rizs lesz, a folyók már nincsenek elzárva, a piacok már nem tiltottak, a rizs mindenhová folyik. Az agronómusok közbeléptek, számos hibridfajtát hoztak létre, magasabb hozamokat, rövidebb rizstermesztési időszakokat eredményezve, alkalmazkodva az egyes regionális körülményekhez. A rizsnövény életciklusa megváltoztatja a rizstermesztők életciklusát” – mondta Hoan miniszter.

A miniszter szerint a vietnami rizsipar a „minőség, a körforgás és az alacsony kibocsátás” célját tűzte ki célul. Egy új forradalom kezdődött, hogy lépést tartson a kor trendjeivel, és a rizsmárka kiépítése felé haladjon a nemzetközi piacon.

A Mekong-deltában zajló „1 millió hektárnyi kiváló minőségű, körforgásos, alacsony kibocsátású rizs” projekt, a „ Mezőgazdasági logisztikai rendszer kialakítására irányuló projekt” és a „Mezőgazdaság gépesítésére irányuló projekt” programokkal kombinálva újrapozícionálja a vietnami rizs imázsát, és fokozatosan elterjeszti azt más régiókban is.

1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, specializált rizstermő terület kialakítása, amely a termelési rendszer értéklánc szerinti átszervezésével, fenntartható gazdálkodási folyamatok alkalmazásával, a rizstermesztők jövedelmének és életkörülményeinek javításával, az élelmezésbiztonság biztosításával, a vietnami rizstermékek minőségének és hírnevének javításával, valamint az átlátható, felelősségteljes és fenntartható rizsipar felé való elmozdulással jár.

Forrás: vietnamnet

Forrás