Vége van mindennek, gyermekem!

Vásárlók várnak kávéra egy idős házaspártól a Ba Hat utca 499. szám alatt, Ho Si Minh-város 10. kerületében.

Nem arról van szó, hogy a tulajdonosok megnehezítik a vendégek dolgát, de a késői érkezés azt jelenti, hogy minden elfogyott, és ha várni akarsz, akkor is sokáig kell várnod, mert szűrővel főzik, ami minden lépéshez türelmet igényel. Nem akarják, hogy a vendégeknek meg kelljen várakozniuk, ezért csak annyit mondanak: „Minden elfogyott, drágám!”, hacsak a kávé nincs kész.

Szóval, ha meg akarod inni a kávéjukat, korán kell menned, reggel 6 óra körül, hogy készen legyél, mert azt mondják, hogy napkelte előtt elmennek otthonról. Sok vásárló türelmes, és tökéletesen időzíti az érkezését, mint "a megfelelő ember a megfelelő időben", csak hogy kapjon tőlük egy csésze kávét.

Az idős házaspár egy izzó parázson forralt vizet faszénnel, majd alumínium szűrő segítségével főzte a kávét. Aprólékosan ügyeltek minden részletre, gondosan figyelték a csöpögést és mindent előkészítettek, hogy amikor a kávé elkészült, felszolgálhassák a vendégeknek. A munka közben mindenki úgy érezte, hogy a megivott csésze kávé valóban értékes volt a gondosságuk, a türelmük, a precizitásuk és a belefektetett szívük miatt. Így azok is, akik nem itták meg, boldogan távoztak, nem csalódottan, mert azt mondták: "Legközelebb visszajövök."

Fiatalok osztják meg az elvitelre szánt kávéscsészéket a közösségi médiában.

A közösségi médiában a fiatalok gyakran osztanak meg képeket a nagyszüleiktől vásárolt kávéjukról, büszkeségüket és örömüket kifejezve, mintha valami drága csésze kávé lenne. Valójában a nagyszüleik kávéja elég olcsó, de a "drága" az, amit a nagyszüleik tesznek bele.

Idővel már nem fogjuk látni a nagyszülőket, akik alumíniumszűrőkben főznek kávét, majd felszolgálják a vendégeknek; ehelyett üvegpalackokba előre csomagolt kávét fogunk látni. Otthon főzik, mert már nem elég egészségesek ahhoz, hogy minden lépést maguk végezzenek el, mint korábban.

Ittál már valamit? Élvezd nagyszüleink kávéjának egyedi ízét, és úgy 10 órára elfogy!

(Nevezés a „Vietnami kávé és tea benyomásai” című pályázatra, amely a „Vietnami kávé és tea ünneplése” program 2. kiadásának része, 2024, szervezésében, a Nguoi Lao Dong újság által).

Forrás: https://nld.com.vn/het-roi-con-oi-196240323230641019.htm