Hung Ha: Segítünk az OCOP termékek fejlődésében

Idén a Hung Ha kerület 19 termelőüzemének, szövetkezetének és üzleti háztartásának terméke köszöntötte örömmel és izgalommal az új tavaszt, amikor 3 csillagos OCOP termékként ismerték el őket, így a kerület OCOP termékeinek teljes száma 24-re emelkedett, amelyek közül 5 termék 4 csillagos, 1 termék pedig 5 csillagos elismerést kapott. Ez jó jel arra, hogy a Hung Ha OCOP termékei kiterjeszthetik szárnyaikat és messzire eljuthatnak.

A Chau Minh Company Limited biztonságos és környezetbarát termékek gyártására törekszik.

Turbózd fel a márkádat "sztárokkal"

2023 utolsó napjaiban a Kim Trung községben található Phu Long Szövetkezet még nagyobb örömmel fogadta, amikor mindhárom terméket, köztük a liofilizált Cordyceps-et (DC), a mézben áztatott Cordyceps-et és a mézben áztatott Cordyceps bort a Hung Ha kerület Népi Bizottsága 3 csillagos OCOP termékként ismerte el.

„Ez egy új ugródeszka a szövetkezet számára, hogy továbbra is fejlessze termékmárkáját a piaci igények kielégítése érdekében. A 3 csillagos OCOP minősítés elérése után a termék számos vásárlót nyert meg a tartományon belül és kívül egyaránt. Ez idő alatt a fogyasztás 20-30%-kal nőtt a korábbiakhoz képest” – mondta Tran Thi Tinh, a Phu Long Szövetkezet igazgatója.

2021-ben megalakult a Phu Long Szövetkezet, összesen 3 milliárd VND indulótőkével, egy ^{500 m2-es} gyár felépítésére, amely magában foglalja a keltetés, a fénystimuláció, a magoltás, a szárítás, a sterilizálás, a magrázás és a csomagolás helyiségeit. Tinh asszony szerint a Cordyceps termesztése során a jó minőségű magok mellett a környezet és a termesztési hőmérséklet is döntő tényező a termék sikere vagy kudarca szempontjából. A hőmérsékletet 18-20 ^° C, a páratartalmat 80-90% között kell biztosítani. Ha a fenti feltételek mindegyike teljesül, a termés körülbelül 60-65 nap múlva betakarítható. A termelési folyamat szigorú végrehajtásának köszönhetően a Szövetkezet 2023-ban több mint 100 kg liofilizált Cordycepset, közel 200 liter mézben áztatott Cordyceps bort, több mint 300 liter mézben áztatott Cordycepset és több száz üveg friss Cordycepset állított elő. A költségek levonása után a Szövetkezet évi több százmillió VND nyereséget termel. A Phu Long Szövetkezet eddig 8 helyi munkavállalónak teremtett munkahelyet, havi 5-6 millió VND/fő jövedelemmel.

Nguyen Thi Tam asszony, a szövetkezet tagja elmondta: „A csillagos értékelésnek köszönhetően a termék sokak számára ismert és megbízható lett. Jelenleg a szövetkezet 5 e-kereskedelmi platformmal lépett kapcsolatba, hogy megkönnyítse a fogyasztást a tartományon belüli és kívüli településeken.”

Tran Thi Tinh asszony, a Phu Long Szövetkezet igazgatója ellenőrzi a hűtőszekrényt a hűtőkamrában.

A Thai Phuong községben található Chau Minh Co., Ltd.-nél manapság a szövőgépek, overlock- és vasalógépek hangja hallatszik... ahogy a munkások sietve igyekeznek kielégíteni a piaci igényeket a holdújév alatt. Az, hogy az év utolsó napjaiban 3 csillagos OCOP termékként ismerték el, nagy bátorítást jelent a vállalat számára a márkaépítési erőfeszítéseiben. Ez egyben a termék "útlevélként" is szolgál a nagy piacra jutáshoz.

Nguyen Van Thuan úr, a cég egyik munkatársa elmondta: „Nagyon örülünk, hogy pamuttörölköző termékeinket 3 csillagos OCOP termékként ismerik el, mert ez sok ember számára lehetőséget ad arra, hogy megismerjék és presztízst építsenek az ügyfelek körében. Az év végi megrendelések teljesítése érdekében felgyorsítjuk a termelést, és minden lépésre odafigyelünk, hogy minőségi termékekkel szolgálhassuk ki a fogyasztókat. Jelenleg havi fizetésünk 7-8 millió VND között van, a munkakör korunknak és egészségi állapotunknak megfelelő.”

A helyi hagyományos kézművesség népszerűsítése érdekében 2006-tól napjainkig Nguyen Van Mao úr, a Chau Minh Company Limited igazgatója merészen több milliárd VND-t fektetett be 6 ipari törölközőgyártó gép vásárlásába. Ennek eredményeként a kapacitás nemcsak megduplázódott a korábbihoz képest, hanem a termékek minőségét is javította. A vállalat átlagosan évente közel 500 tonna törölközőt gyárt belföldi fogyasztásra és 25 tonna törölközőt exportra a japán piacra, közel 40 különböző termékcsaláddal, ami több mint 50 milliárd VND/év bevételt hoz. Jelenleg a vállalat 3 termékkel rendelkezik, amelyeket 3 csillagos OCOP termékként ismernek el, többek között: fürdőlepedők, arctörlők, samponos törölközők..., ami közel 50 közvetlen alkalmazottnak és több száz mellékalkalmazottnak teremt munkahelyeket, havi 6-7 millió VND/fő jövedelemmel.

Nguyen Van Mao, a vállalat igazgatója elmondta: „Az OCOP termékek erősségei a „vietnami emberek számára a vietnami termékek előtérbe helyezését” és a kézműves falvak közötti kapcsolat erősítését célozzák, ezért törölközőtermékeinket különböző típusokra osztjuk, például: közepes és felső kategóriás típusok, hogy bekerülhessenek a hagyományos piacokra és szupermarketekbe. A piac megtartása és a termékérték növelése érdekében modern gépekbe fektetünk be a formatervezés fejlesztése és a termékminőség folyamatos javítása érdekében; ugyanakkor proaktívak vagyunk az alapanyagforrások terén, informatikai technológiát alkalmazunk a digitális platformokon történő kereskedelemösztönzésben, alkalmazkodunk az ügyfelek szigorú követelményeihez, és fokozatosan építjük fel márkánkat a hazai és a nemzetközi piacokon.”

Fenntartható OCOP termékfejlesztés előmozdítása

A Hung Ha járás Népi Bizottságának 2023. augusztus 10-i keltezésű, az OCOP 2023-as programjáról és a 2025-ös orientációról szóló 101/KH-UBND számú terve szerint a teljes járás arra törekszik, hogy több mint 30 terméket ismerjen el OCOP termékként, amelyek közül 10 termék 4 csillagos, 5 pedig 5 csillagos minősítést kapott.

A fenti cél elérése érdekében a Hung Ha kerület támogatási mechanizmust vezetett be a települések és városok számára a termékek fejlesztéséhez, beleértve a 100 millió VND/termék jutalmat, valamint a támogató jutalmakat azoknak a szervezeteknek és településeknek, amelyek termékeit OCOP-termékként ismerik el... Ez a mechanizmus ösztönözte a gazdálkodókat, a szövetkezeteket és a vállalkozásokat a folyamatok fejlesztésére, a tudomány és a technológia alkalmazásának előmozdítására a termelésben és a feldolgozásban, valamint a termékminőség és -tervezés javítására. A tartományban a legkevesebb OCOP-termékkel rendelkező kerülethez képest 2023-ban Hung Ha kerületben további 19 termék kapott 3 csillagos OCOP-terméket.

Nguyen Minh Hieu úr, a Hung Ha kerületi Népi Bizottság alelnöke elmondta: „A kerület mechanizmusa ösztönző és élénkítő hatású lesz a mezőgazdasági termékek mennyiségének, minőségének, változatosságának és értékének növelésére irányuló kereslet növelésére, hozzájárulva a hazai hagyományos termékek megőrzéséhez és új szintre emeléséhez.” Ezért a kerület továbbra is népszerűsíti az OCOP programot; arra ösztönzi az alanyokat, hogy bátran fektessenek be a termelésbe és fejlesszenek ki helyi, előnyös termékeket. Emellett ösztönzi a növénytermesztés és az állattenyésztés szerkezetátalakításának előmozdítását, kulcsfontosságú árutermelő területek kialakítását, fenntartható nyersanyag-területek létrehozását a termékfeldolgozáshoz, az értéklánc szerinti termelés fejlesztésének feltételeinek megteremtését; a tudomány és a technológia alkalmazását és az új piacok elérését a 4.0 technológia segítségével. A tanúsítványokkal rendelkező termékek esetében a kerület megerősíti az irányítás, a promóció, a kereskedelemösztönzés koordinációját, az OCOP termékek tartományon belüli és kívüli vásárokon és kiállításokon való részvételét.”

Remélhetőleg a termékminőség javítására, a formatervezés diverzifikálására és az OCOP termékek népszerűsítésére irányuló erőfeszítéseknek köszönhetően az OCOP szervezeteknek több lehetőségük lesz a világgal való kapcsolatteremtésre. Ezáltal hozzájárulnak az egyes települések és városok tipikus termékeinek kulturális identitásának megőrzéséhez és előmozdításához; elősegítik a szervezetek kreativitását, folyamatosan kutatnak és gyártanak új termékeket a fogyasztók igényeinek és ízlésének kielégítése érdekében.

Thanh Thuy

Forrás