Pozitív eredmények az intenzív húsmarha-tenyésztési modellből.

Việt Nam•08/04/2025

[hirdetés_1]

A korábbi évek húsmarha-tenyésztési programjának eredményeire építve a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ 2024-ben bevezette az „Intenzív húsmarha-tenyésztés a termékfogyasztás összekapcsolásának támogatásával” modellt Hai Phu községben, Hai Lang kerületben és Trieu Thuong községben, Trieu Phong kerületben. A modell eredményei iránymutatásul szolgálnak majd az intenzív húsmarha-tenyésztés kiterjesztéséhez és fejlesztéséhez a tartomány egész területén.

Jól fejlődik az intenzív húsmarha-tenyésztési modell Long Hung faluban, Hai Phu községben, Hai Lang kerületben - Fotó: PVT

A modellben való részvételre Tran Kim Quang urat választották ki, aki a Hai Lang kerület Hai Phu községének Long Hung falujából származik. Quang úr szarvasmarha-tenyésztési modelljét a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ tisztviselői felügyelik és ellenőrzik a községek közösségi mezőgazdasági szaktanácsadó csoportjaival együttműködve. Technikai útmutatást nyújtanak a húsmarhák gondozásával, takarmányozásával, takarmánykeverésével, feldolgozásával, tárolásával, betegségmegelőzésével, valamint az állati hulladék növények trágyaként való kezelésével kapcsolatban. A BBB (3B) keresztezett szarvasmarhákat a Quang Tri tartományban érvényes húsmarha-szabványok alapján választották ki, 10-12 hónaposak, átlagosan 230 kg/állat súlyúak, és 10 állat/helyszín skálán mozognak.

A szarvasmarhákat gondozzák, etetik és kiegyensúlyozott napi étrendet kapnak, amely megfelel az életkoruknak és fejlődési szakaszuknak, és amelyet a súlygyarapodás és a tényleges gazdálkodási gyakorlatok szerint módosítanak. Az étrendet az egyes helyszínek lehetőségei és előnyei alapján állítják össze, biztosítva a megfelelő táplálkozást alacsony költség mellett. Ezenkívül a szarvasmarhákat makro- és mikrotápanyagokkal egészítik ki ásványi nyalótömbök segítségével.

A modell különösen magas fehérjetartalmú hallisztet használ, amely az ipari hallisztet helyettesíti, hogy kiegyensúlyozza a szarvasmarhák étrendjének tápanyagtartalmát, segítve őket a könnyebb emésztésben. A tenyésztési folyamat során kimutatták, hogy ez a szarvasmarhafajta jó növekedési potenciállal, magas ellenálló képességgel és jelentősen nagyobb testalkattal rendelkezik más fajtákhoz képest.

Tran Kim Quang úr elmondta: „Korábban a családom több szarvasmarha-fajtát tenyésztett, de nem találtuk őket túl jövedelmezőnek. Miután megismerkedtem ezzel a 3B fajtával, és támogatást kaptam a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központtól, számos előnyét tapasztaltam. A szarvasmarhák jó növekedési üteműek, szép megjelenésűek, mindenevők és könnyen nevelhetők. Jelenleg két piacom van Hanoiban és Quang Nam tartományban, ahonnan rendelek. Az ár az időponttól függően változik, de a két piac, amellyel kapcsolatban állok, magasabb áron vásárol, mint a piac, így hosszú távú üzleti kapcsolatot alakítva ki. A jövőben a családom azt tervezi, hogy növeli az állomány méretét és kiterjeszti ezt a gazdálkodási modellt.”

A monitorozás során a BBB keresztezett szarvasmarhák intenzív tenyésztése átlagosan 0,9 kg/állat/nap súlygyarapodást mutat, ami 27 kg/állat/hónapnak felel meg. A BBB keresztezett szarvasmarhák súlygyarapodási potenciálja 1,3-1,5-szer nagyobb, mint a helyi fajtáké, például a zebu és a brahman keresztezett szarvasmarháké.

A havi monitorozási eredmények alapján a modell szarvasmarhák átlagos súlya a két telephelyen elérte az 520 kg/állat értéket. A jelenlegi, körülbelül 80 000 VND/kg élősúlyú eladási ár mellett közel 10 hónapos nevelés után az egyes modellek bevétele meghaladta a 445 millió VND-t, ami közel 110 millió VND/modell profitot hozott. A valóságban a BBB keresztezett szarvasmarhák tenyésztése 1,5-2-szer nagyobb profitot hoz, mint a zebu keresztezett szarvasmarhák tenyésztése, ami jelentős jövedelemforrást jelent a vidéki munkavállalók számára.

A megvalósított modell mindhárom aspektusra pozitív és jelentős hatással volt: gazdasági , társadalmi és környezeti. A mezőgazdasági melléktermékek, a fű és a kukorica biomassza silózásként való felhasználása, valamint a szalma tárolása bőséges és tápláló takarmányforrást biztosít az állatállomány számára, kielégítve az egész éves táplálkozási igényeket. Ez csökkenti a kezdeti beruházási költségeket és növeli a gazdasági hatékonyságot. A helyben beszerzett fajták használata a húsmarha-tenyésztésben kulcsfontosságú tényező a betegségek terjedésének korlátozásában, az akklimatizációs idő csökkentésében és a tenyésztési költségek alacsonyan tartásában.

Az intenzív, nagyüzemi állattenyésztés során a tehéntrágyát összegyűjtik és biológiai szerekkel komposztálják, így állítanak elő műtrágyát. Ezt a nagy mennyiségű szerves trágyát a gazdaság narancsültetvényeinek és a tartomány más narancsültetvényeinek trágyázására használják fel, egy olyan bio, körforgásos modellt hozva létre, amely alkalmazkodik az éghajlatváltozáshoz, és megfelel a mezőgazdaság bio és körforgásos irányú fejlesztésének követelményeinek.

A Trieu Thuong községben található Thuong Phuoc faluban Truong Thi Hang asszony, egy állattenyésztési modell tulajdonosa elmondta, hogy családja 2019-ben 3 hektáron ültetett sárga húsú Xa Doai narancsot, a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ támogatásával az új vidékfejlesztési program keretében.

Tavaly, amikor a narancsok hivatalosan is elkezdődtek a fő szüreti szezonjukban, családunk intenzív szarvasmarha-tenyésztési modelljéből származó trágyának köszönhetően, amelyet mikrobiális készítményekkel kezeltünk és a narancsfák trágyájaként használtunk, évente körülbelül 45 millió VND-t takarítottunk meg a műtrágyán. Mivel a narancsokat teljes egészében szerves trágyával trágyáztuk, jól fejlődtek és kiváló minőségű, illatos gyümölcsöt hoztak.

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium vezetői a következőket értékelték: Ez egy kapcsolt gazdálkodási modell, amely megoldja a termelés problémáját, gazdasági hatékonyságot biztosít az állattenyésztők számára, és lehetőséget teremt egy új szakma létrehozására az intenzív húsmarha-tenyésztésben, amely a termékfogyasztáshoz kapcsolódik. A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium továbbra is tanácsokkal látja el a tartományt a gazdálkodók támogatására irányuló politikákról e modell fejlesztésében, mint például a tenyészállatok biztosítása, a fű termesztésének támogatása az intenzív szarvasmarha-tenyésztéshez szükséges zöldtakarmány forrásának megteremtése érdekében, a fejlett technikák átadása, valamint a termékfogyasztási kapcsolatok keresése, ezáltal stabilizálva a háztartások jövedelmét.

Tran Can, a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatója szerint: „2020-tól napjainkig a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ sikeresen termékenyített meg 23 824 keresztezett tehenet importált húsmarha-spermával, aminek eredményeként évente több mint 5000 keresztezett húsmarha-borjú született. Ez intenzív húsmarha-tenyésztést szolgál a tartományon belül és kívül egyaránt, ami a becslések szerint 70 milliárd VND bevételt hoz a szarvasmarha-tenyésztőknek szerte a tartományban.”

Különösen 2023 végén Hanoi város 3000 adag BBB bikaspermát adományozott Quang Tri tartománynak. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium (ma Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium) a Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központot bízta meg azzal a feladattal, hogy ossza szét a Hanoi város által Quang Tri tartománynak adományozott 2500 adag BBB bikaspermát 7 községben, 4 kerületben: Vinh Linh, Gio Linh, Trieu Phong és Hai Lang. Jelenleg keresztezett borjak születtek, biztosítva a minőséget és a jövőbeni húsmarha-tenyésztést szolgálva.

Can úr hozzátette, hogy a Tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ az elkövetkező időszakban továbbra is koncentrált módon fogja végrehajtani a húsmarha-állomány fejlesztésére irányuló programot. Ez magában foglalja az intenzív húsmarha-tenyésztési modell kiterjesztését, a biológiailag biztonságos hizlalást, valamint demonstrációs modellek bevezetését, amelyekből a gazdálkodók tanulhatnak és megismételhetik azokat; segítve a gazdálkodókat a fajták fejlesztésének és az intenzív szarvasmarha-tenyésztési technikák alkalmazásának előnyeinek megértésében az ökológiai, körforgásos gazdálkodási modellek formájában, a tenyészállatoktól a takarmányozásig.

A szabványosított gazdaságok létrehozása, valamint a zártláncú láncok és kapcsolatok fejlesztése a szarvasmarha-tenyésztésben és a marhahústermelésben a tartományban hozzájárul a betegségbiztonság, a környezeti higiénia és a gazdasági hatékonyság biztosításához; sikeresen végrehajtja azt a politikát, amely támogatja bizonyos növények és állatállomány fejlesztését, és versenyelőnyös kulcsfontosságú termékeket hoz létre Quang Tri tartományban a 2022–2026 közötti időszakban.

Phan Viet Toan

[hirdetés_2]
Forrás: https://baoquangtri.vn/ket-qua-kha-quan-tu-mo-hinh-nuoi-bo-thit-tham-canh-192766.htm