Fedezzen fel 5 vegetáriánus éttermet Hanoiban gyönyörű terekkel és kitűnő ételekkel

(Dan Tri) - Az ősi villáktól a modern éttermekig ez az 5 vegetáriánus étterem békés kulináris élményt kínál változatos, ízletes fogásokkal és csendes helyen Hanoi szívében.

A tápláló vegetáriánus ételek mindig népszerűek Hanoiban a vendégek körében. A könnyű előételektől és a friss salátáktól a gazdag főételekig minden étterem egyedi kulináris élményt kínál.

Az üzletek tere finoman és otthonosan berendezett, számos „virtuális élő” sarokkal, amelyek alkalmasak családi, baráti vagy csoportos találkozókra.

Az alábbiakban 5 kiemelkedő vegetáriánus éttermet találsz, ahol a gyönyörű terek remek konyhával ötvöződnek.

Vegetáriánus étterem

A Quan Thanhban (Ba Dinh kerület, Hanoi ) található 100 éves francia villában található Hoi vegetáriánus étterem ideális hellyé vált a vendégek számára, hogy átmenetileg kiszakadjanak az élet nyüzsgéséből, és élvezzék a békés pillanatokat.

Már a kis kaputól kezdve másnak tűnik a tér, harmonikusan ötvözi az ősi vonásokat és a modern stílust, így a vendégek már az első lépéseiknél megállnak csodálni.

Egy ősi francia villa tere békés, természetes fénnyel és egy kis, napsütötte kerttel rendelkezik (Fotó: Nguyen Ha Nam ).

Az étterem étlapját tapasztalt szakácsok állítják össze, ötvözve az európai és ázsiai konyha legjavát, valamint az északi, középső és déli régiók hagyományos fogásait.

A sütőtöklekváros gombapástétom egy bestseller, mely három értékes gomba és zsíros lótuszmag keverékéből készült, édes ízt és a csillagánizsba áztatott sütőtöklekvár erős aromáját kölcsönözve.

Ezenkívül sok vendég gyakran rendel olyan ételeket, mint az ezerrétegű édesburgonya szarvasgombás mártással, vegetáriánus pizza, grillezett sertéshúsos cérnametélt, hosszúbabsaláta, különféle forró edények, tavaszi tekercsek és zöldségekkel kevert édesburgonya-tészta.

Minden egyes fogást aprólékosan készítenek el, az ízekre és a tálalásra összpontosítva, így olyan kulináris élményt teremtve, amely finom, gyönyörű és nyugodt, segítve a vendégeket abban, hogy megtapasztalják az íz és a szellem közötti egyensúlyt.

A gazdag vegetáriánus lakoma számos ízletes európai és ázsiai, valamint három régió vietnami fogásait kínálja, aprólékosan elkészítve és vonzóan tálalva (Fotó: Nguyen Ha Nam).

Az étterem a buddhistáktól, üzletembereken, irodai dolgozókon, fiatalokon, idős családokon és nemzetközi turistákon át a vendégek széles skáláját vonzza.

Egy ősi, békés térrel és aprólékosan elkészített vegetáriánus ételekkel Hoi nemcsak egy hely, ahol enni lehet, hanem egy hely is, ahol a vendégek békére lelhetnek a városi élet nyüzsgése közepette.

Cím: 81 Quan Thanh, Ba Dinh Ward, Hanoi

Nyitvatartás: 10:00-21:30

Referenciaár: Körülbelül 300 000 VND/fő

Kasaya Vegetáriánus Étterem

A Hang Than utcában, a Hoe Nhai pagodával szemben megbúvó Kasaya vegetáriánus étterem Hanoi egyik kiemelkedő célpontja az gasztronómiai szerelmeseinek.

A Kasaya Étterem egyszer vendégül látta Janet Yellen amerikai pénzügyminisztert (kék ingben) és más magas rangú tisztviselőket 2023-as vietnami látogatása során (Fotó: Az Egyesült Államok vietnami nagykövetsége).

Az étterem tere harmonikusan ötvözi a modern és a hagyományos vonásokat, fa asztalokkal és székekkel, paravánokkal, párhuzamos mondatokkal és finom díszítőelemekkel, otthonos, mégis elegáns hangulatot teremtve.

A megnyitás óta ez a hely nemcsak a hazai vendégeket vonzza, hanem számos külföldi turista kedvenc választásává is vált.

Az étlap itt is nagyon változatos, három régió vietnami konyháját ötvözi kreatív külföldi vegetáriánus fogásokkal. Néhány különleges fogás, amelyet sok vendég szeret, többek között: vegetáriánus cérnametéltleves, vegetáriánus tavaszi tekercsek, lótuszlevélben párolt gomba...

Ezek az ételek aprólékos elkészítésről tanúskodnak, tiszta és inspiráló kulináris élményt nyújtva a vendégeknek.

Gazdag vegetáriánus lakoma gondosan elkészített ételekkel és vonzó színekkel (Fotó: Toan Vu).

A főételek mellett az étterem lótuszteával és hagyományos vietnami süteményekkel és lekvárokkal is lenyűgöz, mint például zöldbabos sütemények, phu sütemények, mogyorós cukorkák és gyümölcslekvárok.

Minden délutáni teatálca két fő részére 300 000-400 000 VND-ba kerül, ami egyedülálló kulináris és kulturális élménnyé válik, különösen vonzó azok számára, akik egy csendes helyet keresnek, ahol teát és zenét hallgathatnak.

Cím: Hang Than 14, Ba Dinh kerület, Hanoi

Nyitvatartás: 10:00-21:00

Referenciaár: körülbelül 350 000 VND/fő

Sadhu Büfé Étterem

A nyüzsgő Hoang Dao Thuy utcában található Chay Sadhu a hagyományos és a modern vegetáriánus konyha harmonikus kombinációjával vonzza a vendégeket. Ez nemcsak egy hely, ahol ízletes ételeket fogyaszthatunk, hanem ideális úti cél a lelki egyensúly megtalálásához is.

A Sadhu nyitott terét úgy tervezték, hogy kihasználja a természetes fényt, a lágy sárga fényeket, az okosan elrendezett zöld fákat, a füstölőket és a dallamos meditációs zenét kombinálva, segítve a vendégeket abban, hogy úgy érezzék magukat, mintha egy békés "oázisban" lennének egy nyüzsgő város közepén.

Az étterem elegáns és fényűző, buddhizmus ihlette díszítőelemekkel (Fotó: Facebook Sadhu - Vegetáriánus büféétterem).

Az étterem belső terét aprólékosan kidolgozták olyan részletekkel, mint a felhők, füstölők, cseréptetők, bronzharangok és Buddha-szobrok, így a tér egyszerre meleg és békés. Az ételeket agyagedényekben, tányérokon és tálakban szolgálják fel, amelyek vietnami jelzéssel vannak ellátva, és egyaránt finomak és szépek.

A Sadhu étlapján egyedi saláták találhatók, mint például a fiatal kókuszdióból és zellerből készült borostyánsaláta, a banánvirágból és pörkölt földimogyoróból készült Vashadsereg saláta, vagy a frissítő maniókasaláta.

A főételek közé tartoznak a ropogós tavaszi tekercsek, a sült kukorica zöld rizzsel, a lótuszmagos sült rizs, a Thuy Lieu gombás zabkása és a hagyományos sütemények, mint például a Trang An forró rizssütemény.

A desszertek és italok is változatosak, a sütőtökmártástól, a pácolt görögdinnyén, a kambodzsai banánfagylalton át a rózsaszín grapefruit guava teáig vagy az aloe vera narancsléig, amelyek pihentető érzést nyújtanak az étkezés után.

Az étteremben az ételek gyönyörűen vannak tálalva, a vietnami konyha jegyeit viselik magán (Fotó: Facebook Sadhu - Vegetáriánus büféétterem).

A Sadhu Vegetáriánus Étterem nemcsak a konyhaművészet élvezetének helyszíne, hanem a béke és a kedvesség üzenetét is közvetíti, szerencsét, békét és pozitív energiát kívánva hozni a vendégeknek minden egyes fogáson keresztül, a hagyományos tálcáktól a napi finomságokig.

A Hoang Dao Thuy-ban található létesítmény mellett a Sadhunak más fiókjai is vannak Hanoiban, köztük a Lotte Mall West Lake és a 87 Ly Thuong Kiet, amelyek számos kényelmes lehetőséget kínálnak az étkezők számára.

Cím: Udic Complex, N04 Hoang Dao Thuy, Yen Hoa ward, Hanoi

Referenciaár: 228 000–289 000 VND/fő

Nyitvatartás: 10:30-22:00

Vegetáriánus büfé

A Hanoi szívében található Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham modern, elegáns, mégis meleg hangulatú terével nyűgöz le. A fehér színvilág, a sárga fények, a tágas asztalok és székek, valamint a kis zöld cserepes növények légies, kellemes hangulatot teremtenek.

A felső emeleten ülve a vendégek vegetáriánus ételeket fogyaszthatnak, miközben a nyüzsgő utcákat figyelik...

Tágas, szellős tér luxus dizájnnal, lágy színtónusokkal, pihentető érzést teremtve az étkezők számára (Fotó: Facebook Buffet Chay Vegit).

Az étlap folyamatosan megújul, 80 különféle fogásból áll, salátáktól, tekercsektől, levesektől kezdve az ázsiai-európai főételekig, mint például a sütőtökös tejszínes spagetti, a vörösboros mártásban főtt zöldségek, a vegetáriánus rizstekercsek, a vegetáriánus cérnametéltleves...

Minden összetevő friss, finoman feldolgozott, megőrzi a természetes vegán ízt, és gyönyörűen tálalják, vonzó élményt nyújtva mind a szemnek, mind az ízlelőbimbóknak.

Az étteremben a vegetáriánus ételeket kreatívan készítik, megőrizve a zöldségek, a tavaszi tekercsek és a tésztaleves friss ízeit (Fotó: Facebook Buffet Chay Vegit).

Az asztalnál kínált büfé lehetővé teszi az étkezők számára, hogy korlátlan mennyiségű ételt rendeljenek, így egy teljes értékű étkezést élvezhetnek egy rendezett, csendes helyen.

A füstölő finom illata, a dallamos zene, valamint a kifinomult világítás és belső tér az éttermet olyan hellyé varázsolja, ahol élvezhetjük az ételeket, pihenhetünk és levezethetjük a stresszt egy fárasztó munkanap után.

Az étterem jelenleg két helyszínen található Hanoiban, mindegyik egyedi dizájnnal rendelkezik, más élményt nyújtva, de mindegyik a kényelmet, az eleganciát és a nyugalmat célozza meg a vendégek számára.

Cím: 45 Ngo Thi Nham, Hai Ba Trung Ward, Hanoi

Nyitvatartás: 11:00-14:30; 18:00-21:30

Referenciaár: 250 000 VND/fő

Vi Lai Vegetáriánus Étterem

A Ly Thuong Kiet utcában található Vi Lai vegetáriánus étterem a tisztaságot és a nyugalmat jelképezi, így ideális úti cél azok számára, akik a nyüzsgő város utcái között keresnek békét.

Az étterem buddhista stílusban lett kialakítva, lótusztavakkal, koi halakkal, tusfestményekkel és harmonikusan elrendezett zöld sarkokkal, segítve a vendégeket a természetben „ellazulni”, élvezni a nyugalmat és a privát kikapcsolódás pillanatait.

Az étterem számos gyönyörű bejelentkezési sarokkal rendelkezik, amelyek alkalmasak családok, baráti társaságok és vendégcsoportok számára születésnapok vagy évfordulók alkalmából (Fotó: Facebook Vi Lai Vegetáriánus Étterem).

Az étterem étlapja meglehetősen gazdag, olyan könnyű előételeket tartalmaz, mint a rózsatök leves, az erdei gombaleves, a tengeri moszat saláta, a friss tengeri moszat pho tekercs, és olyan tápláló főételeket, mint a Vi Lai bambuszrüggyel töltött tekercs, a grillezett tök, a zöldpaprikával párolt gomba, a csípős-savanyú hot pot vagy a borsos hot pot...

Minden hozzávaló friss és tiszta, egy speciálisan elkészített édes, savanyú és fűszeres mártogatóssal kombinálva, harmonikus ízt alkotva, amely mind a szemnek, mind az íznek vonzó.

Az előételektől a forró edényekig minden vegetáriánus fogás szemet gyönyörködtetően, vietnami ízvilágban gazdagon tálalva jelenik meg, mind a vendégek szemének, mind ízlelőbimbóinak tetszését elnyerve (Fotó: Facebook Vi Lai Vegetáriánus Étterem).

A Vi Lai minden egyes fogása nemcsak finom, de rendszeres fogyasztás esetén egészség- és fittségélményt is nyújt. A csendes hely, a kifinomult dizájn és az ésszerű dekoráció révén az étterem olyan hellyé válik, ahol minőségi vegetáriánus ételeket fogyaszthatunk, és békére és egyensúlyra lelhetünk a rohanó mindennapokban.

Cím: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi

Nyitvatartás: 10:00-21:30

Referenciaár: 150 000-300 000 VND/fogás; a kombinált szettek vagy a hot pot körülbelül 250 000-400 000 VND/fő.

Forrás: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm