A Dam Rong kerületben (Lam Dong) a „Bevált tanúsító jellel rendelkező termékek: Márkapozícionálás - Piacbővítés” című workshop-képzés keretében, a „Dam Rong kerület elismert tanúsító jellel rendelkező termékeinek népszerűsítése” tudományos és technológiai projekt keretében a szervezőbizottság munkacsoportja terepi felmérést végzett az alapanyag-lelőhelyen.
A Dam Rong ananászkertben éppen betakarítási szezon van.
A Ro Men község kanyargós útjaitól a Da Tong, Lieng Sronh zöld durian dombjaiig… a csoport nemcsak megfigyelt, hanem hallgatott is, kérdéseket tett fel, összehasonlított minden gyümölcsöt, minden fajtát, minden ültetési – betakarítási – csomagolási folyamatot. Nemcsak a termelékenységről és az eladási árról tanultak, hanem minden fa, minden háztartás, minden szövetkezet mögött rejlő történetet is.
Az első megálló Nguyen Minh Thang úr, a Ro Men Ananász Szövetkezet vezetőjének mézes ananászkertje volt, amelyet Dam Rong kerület „ananász fővárosának” tartanak. „Ezen a földön régen kesudiót termesztettek, alacsony hozammal. Az emberek áttértek a mézes ananászra, amely könnyen gondozható, olcsó és nagyobb haszonnal jár. Hektáronként 15-18 tonna termést lehet termelni, a 150 millió VND haszon pedig normális” – osztotta meg Thang úr.
Az út során a küldöttség közvetlenül is megtekintett számos duriankertet Ro Men, Da Tong és Lieng Sronh községekben..., amelyek tele voltak gyümölcsökkel, közvetlenül meglátogatták és kapcsolatba léptek a kerttulajdonosokkal, hogy megismerjék a termelékenységet, a minőséget és a technológia alkalmazását a durian termesztésében és gondozásában...
Mind a mézes ananász, mind a Dam Rong durian termékek nagy potenciállal rendelkeznek. De a minőségnél jobban meglepte a küldötteket és a vállalkozásokat a termelők hajlandósága: nemcsak jól termesztenek, hanem a megfelelő folyamatokat, szabványokat és piaci követelményeket is be akarják tartani.
A Dam Rong durian termőidőszakban van.
Dr. Duong Kim Lien, az Üzleti Innovációs és Támogatási Intézet (IBIA) igazgatója elmondta: „Lenyűgözőnek tartom, hogy Dam Rong lakói nem félnek az innovációtól. Sok kertben vannak elektronikus naplók, QR-kódok, a mezőgazdasági termékek pedig tanúsított logókkal és márkákkal rendelkeznek. A probléma most a kapcsolat, egy jó hírű, központi vállalkozásra van szükség, egyértelmű kötelezettségekkel és stabil minőségellenőrzéssel a piac bővítése érdekében, hogy az emberek magabiztosan fejleszthessék a termelést.”
Le Thi Thu Hau asszony, a Hieu Linh Mezőgazdasági Szövetkezet (Da Lat város) igazgatója, amely vállalkozás részt vesz a felmérésben és a termékfogyasztással kapcsolatos kapcsolatfelvételi delegációban, elmondta, hogy a vállalkozás nagyon érdeklődik a mézes ananásztermékek és a Tay Dam Rong falusi rizspapír iránt. A felmérés után a helyi termelőegységekkel leülnek, hogy megvitassák a konkrét együttműködési terveket.
„A Dam Rong mézes ananász nagyon finom, márkanévvel rendelkezik, számos vonzó étel készíthető belőle, ami növeli az értékét, és sokáig eláll, így éretten nem romlik meg. A Dam Rongból származó Tay falusi rizspapír bio zöldség- és gyümölcsporokból dolgozható fel, így szemet gyönyörködtető színeket és egészségjavító hatást érhetünk el… Ezek azok a megoldások, amelyeket az itt élő emberekkel együttműködve fejleszthetünk ki” – osztotta meg Hau asszony.
A Dam Rong friss, finom, ízletes mézes ananásza számos étel és ital készítésére is alkalmas, hogy növelje a termék értékét.
Az ananász- és duriántermő területekre tett út nem tartott sokáig, de hosszú évekre fordulópontot jelenthetett. Megnyitotta a hitet egy igazi mezőgazdasági irányba, ahol a gazdák birtokolják a terményeket, a vállalkozások értik az áruk forrását, és az állam bábaként működik a kapcsolatokban.
Az utazás egyben a két korábbi programban felvetett filozófia legtisztább bizonyítéka is volt: a márka nem egy név, hanem elkötelezettség, minőség, a gyökerektől fogva átláthatóság. Ahhoz pedig, hogy igazi márkád legyen, ki kell lépni a teremből, megérinteni a földet, és beszélni kell minden egyes gazdával.
Cikkek és fotók sorozata a Tudomány és Technológia projekt feladatainak megvalósításáról: Dam Rong kerület Tanúsító Jelvénynel tanúsított termékeinek népszerűsítése. |
Forrás: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539
Hozzászólás (0)