Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Amikor a szűrő csöpögni kezd

(NLĐO) - Gyermekkorom reggelei gyakran egy ismerős látvánnyal kezdődtek: a nagyapám kávét főzött.

Người Lao ĐộngNgười Lao Động20/03/2026

Emlékszem, rátette az alumínium kávéfiltert a pohárra, beletette a kávézaccot, óvatosan lenyomkodta, majd forró vizet öntött rá. Leült és várt.

Khi chiếc phin bắt đầu nhỏ giọt - Ảnh 1.

Helyezd az alumínium szűrőt az üvegpohár tetejére, add hozzá a kávézaccot, óvatosan nyomkodd le, majd önts rá forró vizet.

A kávé lassan, de biztosan hullani kezdett.

Akkor még csak gyerek voltam, gyakran húztam oda egy széket, hogy leüljek mellé, kíváncsian néztem a kis szűrő csöpögését, és azon tűnődtem, miért képes ilyen türelmesen várni.

Egyszer megsimogatta a fejemet, és elmosolyodott, mondván: „Ha majd egy kicsit idősebb leszel, és elkezdesz kávézni, megérted majd, milyen érzés reggelente egy csésze filterkávét inni.”

Aztán egy kiskanállal gyengéden megkeverte a kávéját. A kanál csattanása a csésze oldalához nagyon halk volt, mint egy ismerős hang minden reggel.

Khi chiếc phin bắt đầu nhỏ giọt - Ảnh 2.

A kávé lassan, de biztosan hullani kezdett.

Még mindig tisztán emlékszem az akkori kávéillatra. Gazdag, meleg aroma, ami gyengéden terjedt az egész házban a szubvenciók idején.

Teltek az évek, és ahogy idősebb lettem, elkezdtem kávézni. Eleinte csak szokás volt. De fokozatosan rájöttem, hogy nagyon élvezem azt a pár percet, amit csendben ülök, és várom, hogy a szűrőből csöpögjön a víz.

Minden alkalommal, amikor ez történik, rá gondolok.

Gyakran eltűnődöm, hogy vajon messze még mindig ott ül-e, és minden reggel kávét főzi-e, mint régen. Az emlékek csendesen visszatérnek, és én még mindig a kávéfilter előtt ülök, nézem, ahogy a kávé csöpög.

Khi chiếc phin bắt đầu nhỏ giọt - Ảnh 3.

Az illat gazdag és meleg, finoman terjed.

A kávé illata lágyan áradt be a nappaliba, meleg és mély, mint réges-régi reggeleken. Az első korty keserűsége mindig érezhető volt, de aztán jött egy ismerős érzés: a béke.

A reggeleim mostanában nem az ébresztőórával kezdődnek, hanem egy csésze kávéval, ami lecsöpög a filterről, és a lányom vidám csacsogásával: „Miért szeretsz kávét inni, apa?” ​​Megsimogatom a fejét, és elmosolyodom.

Khi chiếc phin bắt đầu nhỏ giọt - Ảnh 4.

A reggeleim mostanában nem az ébresztőórával, hanem egy csésze kávéval kezdődnek.

És ebben a lassú, gyengéd hangban mindig olyan érzésem van, mintha még mindig valahol ülne egy messze-messze reggelen.

(Nevezés a 2026-os „Benyomások a vietnami kávéról és teáról” versenyre, amely a Nguoi Lao Dong újság által szervezett 4. „A vietnami kávé és tea ünneplése” program része).

Khi chiếc phin bắt đầu nhỏ giọt - Ảnh 5.

Khi chiếc phin bắt đầu nhỏ giọt - Ảnh 6.

Forrás: https://nld.com.vn/khi-chiec-phin-bat-dau-nho-giot-196260317180316271.htm


Címke: Teakávé

Hozzászólás (0)

Kérjük, hagyj egy hozzászólást, és oszd meg az érzéseidet!

Ugyanebben a témában

Ugyanebben a kategóriában

Ugyanattól a szerzőtől

Örökség

Ábra

Vállalkozások

Aktuális ügyek

Politikai rendszer

Helyi

Termék

Happy Vietnam
Élvezem a tábortűz

Élvezem a tábortűz

Boldogság a napfelkelte alatt

Boldogság a napfelkelte alatt

Ó, hazám!

Ó, hazám!