"Zöld arany kincs" a Chen-hegyen

A Tan Minh és Tan Lap községekben (ma Van Mieu község, Phu Tho tartomány) élő muong népet generációk óta egy egyedülálló termékkel, a sárga banánnal áldotta meg a természet. Idővel ez a rusztikus ajándék, amely csak a hegyvidéki területeken élő gazdák szűkös élelmiszerforrását támogatta, és segített megtölteni a gyomrukat, amikor kimaradt egy étkezés, mára értékes mezőgazdasági termékké, stabil jövedelemforrássá vált, amely sok családnak segít a virágzó életben, vonzó termékké, amely vonzza a turistákat...

Dinh Van Vi úr családjának jelenleg 3 hektáron van különleges sárga banán termesztése.

A hegyek és erdők "ajándékai"

60 éves korára a haja már őszült, de a Nua Ha környéki Dinh Van Vi úr még mindig olyan erős és fürge, mint egy fiatalember. A Chen-hegy lábánál született, és akkor tanult meg futni és ugrani, amikor szüleit követte a környékbeli erdőkön és patakokon át. A hegyvidéki gazdálkodói élet kemény élete évtizedek óta erőssé, szorgalmassá és a nehéz fizikai munkához való hozzászoktatására nevelte. Gyermekei felnőttek és kiforrottabbá váltak, az élet már nem túl nehéz vagy nélkülöző, de feleségével még mindig minden nap kora reggeltől járnak a háztól körülbelül 4 kilométerre lévő farmra, hogy gondoskodjanak az erdőről, az állatállományról és a baromfiról. Apja által hátrahagyott több mint 6 hektárnyi erdőterületet külön területekre osztották fel: a magasabb területeken akác és zsír termesztésére, az alacsonyabb területeken pedig Dien grapefruit, azaz zöldhéjú grapefruit termesztésére, valamint bölények, csirkék, kacsák stb. tenyésztésére. Farmján jelenleg körülbelül 3 hektáron szüretelik a különleges sárga banánport, ami stabil bevételi forrást jelent a családnak. Szerinte: Amióta a muongok idejöttek, hogy földet visszaszerezzenek és falvakat alapítsanak, megjelent ez a banánfajta. Teljesen különbözik az alföldi banánfajtától és a hegyekben vadbanánfától, a sárga por banánfa betakarításkor nagy, ívelt gyümölcsöket terem; az érett banánoknak vékony a héjuk, gyönyörű élénk sárga színük, kemény a húsuk, édes az ízük és jellegzetes az aromájuk. A sárga por banán természetesen nő az egész földön a patakok mentén, az anyafa fürtöket hoz, majd elszárad, a fiatal növények kiemelkednek a földből, így bokrokat és erdőket alkotnak. Azzal a céllal, hogy több élelmet és állati mellékterméket termeljenek, sok család ültetett banánt a háza köré. Trágyázás nélkül a növények továbbra is gyorsan nőnek, magasodó törzsekkel, buja zöld levelekkel, az anyafa fiatal növényeket hoz, fürtöket hoz, majd rendszeresen fürtöket hoz. Amikor a bokrok elszáradnak, az erdőbe mennek, hogy más megfelelő bokrokat találjanak. Aztán idővel a természetesen növő banánültetvények fokozatosan eltűnnek, csak az a banánfajta marad meg, amelyet az emberek a házaik köré ültetnek, és amelyet az évek során maguk szaporítanak, hogy fenntartsák. Furcsa módon nem tudom, hogy a különleges talajviszonyoknak köszönhető-e, hogy csak a Chen-hegy környékén termesztik a sárga banánfajtát, amely jól terem, nagy fürtöket, nagy termést hoz, és sokkal finomabb minőségű, mint más területeken. Így a sárga banán eddig csak ezen a környéken vert gyökeret és maradt meg a háztartásokban. Könnyen termeszthető, könnyen gondozható, a gyümölcs minősége híres a finomságáról, bárhová ültetik, a kereskedők jönnek megvenni, még ha az eladási ár nem is magas, a sárga banán valóban virágzó életet hozott Dinh Van Vi úr családjának, valamint a környék több száz banántermesztő háztartásának...

Muong termékek fejlesztése

A sárga krétabanánokat standokon, vásárokon és hagyományos fesztiválokon mutatják be és népszerűsítik.

A hegyvidéki régió lakosainak egyszerű ajándékából az utóbbi években a sárga banánpor rendszeresen megjelenik a környék vásárain és fesztiváljain. Sok településen a fogyasztók elkezdtek figyelmet fordítani erre az egyedülálló termékre, és elkezdték kedvelni azt. Ez azt is jelenti, hogy a fogyasztói piac bővül, a banánfák értéke és gazdasági hatékonysága pedig napról napra növekszik. Az anyabanánfa évente 2-3 fiatal fát hoz, és fürtöket hoz, a fától függően egy fürt körülbelül 6-8 fürtöt tartalmaz. A 10 000 VND/fürt alapárú piaci árral egy anyabanánfa gyümölcséből körülbelül 200 000 VND bevétel érhető el, ha pedig a hagyományos nemzeti újév alkalmából értékesítik, az ár akár 2-3-szorosára is emelkedhet. A gyümölccsel együtt a sárga banánpor szinte minden része hasznosítható, ami jelentős bevételi forrást jelent. A banánvirágokat, miután elegendő fürtöt hoztak, leszedik és ételkészítéshez értékesítik, átlagosan 8000-10 000 VND áron darabonként. A banánleveleket is levágják és sonkát, kolbászt, savanyú kolbászt, süteményeket csomagoló létesítmények tulajdonosainak adják el, fürtönként 50 000 VND áron. A fürtök betakarítása utáni fatörzseket állatállomány és baromfi takarmányozására használják. Így minden hektár banán egy év alatt akár közel százmillió VND bevételt is termelhet.

A sárga krétabanánokat standokon, vásárokon és hagyományos fesztiválokon mutatják be és népszerűsítik.

Felismerve a sárga banánfa kiemelkedő potenciálját a szegénység csökkentésében és az etnikai kisebbségek lakta területek társadalmi-gazdasági fejlődésében, egy évtizeddel ezelőtt a Tan Minh és Tan Lap községek, Thanh Son kerület (akkoriban) hatóságai számos konkrét és gyakorlati tevékenységet hajtottak végre az emberek mozgósítása érdekében a terület bővítésére, a különleges banánfajta értékének és gazdasági hatékonyságának növelésére. 2007-ben elindították a "Sárga banánfák területének bővítése Tan Minh községben" projektet, amely 120 háztartást vonzott a 40 hektáros banántermő területre. Létrehozták a Thanh Son Sárga banán Szövetkezetet, amely kezdetben pozitív hatásokat gyakorolt ​​a termelési és üzleti kapacitás növelésére, a tudományhoz és technológiához való hozzáférésre, a fogyasztói piacok bővítésére... A mai napig Van Mieu községben (amely 3 községből jött létre: Tan Minh, Tan Lap, Van Mieu) több mint 60 hektár sárga banánt termesztenek, évi mintegy 1000 tonna terméshozammal. A banántermesztés területe nem nőtt jelentősen, részben azért, mert csak a Csen-hegy környékén vannak megfelelő talajviszonyok, amelyek biztosítják a legmagasabb minőségű termékeket, részben azért, mert a piac nem igazán stabil, és a közelmúltban megjelent a "furcsa betegség", amely jelentős károkat okozott a sárga banán terméshozamában és minőségében. A banántermesztők szerint az elmúlt tíz évben valamilyen oknál fogva néhány zöld és buja banánfa hirtelen sárga leveleket kapott, majd elszáradt, a betegség gyorsan terjedt, rövid idő alatt az egész banánültetvény fokozatosan elpusztult, elszáradt. Sok népi gyógymódot teszteltek, de mindegyik hatástalan volt, a kormány a Vietnami Mezőgazdasági Akadémiához fordult segítségért. A szakértők kutatást végeztek, és azt állították, hogy ez a banánfák sárgalevél-betegsége (Panama), és tájékoztatták az embereket a megelőzésről és a kezelésről. Egy idő után a betegség mértéke csökkent, de továbbra is megszállottságként élt, kihívást jelentve a Van Mieu banántermesztőknek. Nemrégiben szakértőkből és kutatókból álló csoport volt Dinh Van Vi farmján, hogy egy speciális gyógyszert tanulmányozzon és teszteljen a különleges banánfák sárgalevél-betegségének kezelésére...

A Muong nép termékeinek fejlesztése, a sárga banán valóban értékes, magas gazdasági hatékonyságú mezőgazdasági termékké tétele, valamint az emberek virágzó életének biztosítása a Van Mieu község önkormányzata egyik legfontosabb feladatának tekinti. Dinh Tien Thanh úr, a Van Mieu község gazdasági osztályának vezetője megerősítette: „A sárga banántermesztők fajták, műtrágyák és gondozási technikák terén történő támogatását célzó projekt folytatása mellett a község fokozta promóciós tevékenységét, és termékeket mutatott be vásárokon és kulturális rendezvényeken, amelyek nagyszámú turistát vonzanak. A község a közeljövőben összeállít egy dokumentációt, amelyből kérvényezhető az OCOP sárga banánnal készült termékek elismerése, és útmutatást ad a szövetkezeteknek a nyomonkövethetőségi bélyegzők alkalmazásának folyamatában... Amikor a Thanh Son sárga banán márka létrejön, biztos, hogy a piac bővülni fog, a banán értéke növekedni fog...” Így a természet által Van Mieu népének adományozott „zöld aranybánya” továbbra is arra vár, hogy a kormány és az itt élő emberek kiaknázzák és növeljék az értékét.

Vu Thanh

Forrás: https://baophutho.vn/kho-vang-xanh-ben-nui-chen-237098.htm