A West Lake lótuszvirágainak helyreállítása.

[hirdetés_1]

Hanoi – Március elejétől Tay Ho kerület 16 háztartását látják el magokkal és technikai útmutatással a Nyugati-tavi lótuszfajta, egy akár 100 szirmú lótuszfajta gondozásához, betakarításához és tartósításához.

A lótusztermesztési területek csökkenésének valóságával szembesülve a Tay Ho kerületi Népi Bizottság szakértőket hívott meg a Zöldség- és Gyümölcskutató Intézetből és a Hanoi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központból, hogy működjenek együtt a „Lótusztermesztési modell kidolgozása az ökoturisztikai fejlesztéshez kapcsolódóan Tay Ho-ban, Hanoi értékláncában” című projektben. A projekt megvalósítására február 17. és november 15. között kerül sor.

A helyi háztartásokat útmutatással látják el a fejlett technikák alkalmazásában a magvak kiválasztásában, termesztésében, betakarításában és tartósításában; valamint egy modellt építenek a kiváló minőségű lótusztermesztéshez olyan termékekkel, mint a tea ízesítéséhez használt virágok, dekorációs virágok és élelmiszeripari magvak, összekapcsolva a turizmusfejlesztéssel. A kísérleti lótusztermesztéshez kiválasztott tavak közé tartozik a Dau Dong és a Thuy Su (Quang An kerület), valamint a Lótusz-tó 1 és Lótusz-tó 2 (Nhat Tan kerület).

Lótuszvirágok szüretelése a Nyugati-tóból, melyeket a vízipark közelében termesztenek. Fotó: Ngoc Thanh — Lótuszvirágok szüretelése a Nyugati-tóból, melyeket a vízipark közelében termesztenek. Fotó: *Ngoc Thanh*

Nguyen Dinh Khuyen, a Tay Ho kerületi Népi Bizottság elnöke szerint a kerületben 18 kis tó található a Nyugati-tó körül, amelyek közül mintegy 20,5 hektár vízfelület alkalmas lótusztermesztésre. 2024-ben a Tay Ho kerület 7,5 hektáron kísérleti jelleggel lótusztermesztést indít, a fennmaradó 13 hektáron pedig a következő években kezdik meg a lótusztermesztést, mivel néhány tó felújítás alatt áll.

Március elején a háztartások elkezdik vetni a magokat, áprilisban pedig átültetik azokat a tavakba, hogy a lótuszvirágok júniusban virágozzanak. Khuyen úr úgy értékelte, hogy a lótusztermesztés nem hoz magas gazdasági megtérülést, és sok erőfeszítést igényel az értékes termékek előállítása, ezért reméli, hogy a háztartások valóban lelkesedéssel és szenvedéllyel fogják felvállalni a szakmát.

A Nyugati-tavi lótuszvirágot szellemi tulajdonként ismerték el. Ez egy különleges, 100 szirmú lótuszfajta, amely sehol máshol nem található meg. „A kerület régóta dédelgette egy lótuszfesztivál megszervezésének ötletét, de különböző tényezők miatt nem sikerült megvalósítani. A kerület eltökélt szándéka, hogy 2024-ben megszervezi az első lótuszfesztivált a Nyugati-tavi lótuszvirág népszerűsítése érdekében” – mondta a Tay Ho kerület elnöke.

A West Lake lótuszteáját a vietnami tea megtestesítőjének tartják, és gazdaságilag egyre értékesebbé válik. Fotó: Ngoc Thanh — A West Lake lótuszteáját a vietnami tea megtestesítőjének tartják, és gazdaságilag egyre értékesebbé válik. Fotó: *Ngoc Thanh*

Vu Thi Huong asszony, a Hanoi Mezőgazdasági Szaktanácsadó Központ igazgatója szerint a lótusztermesztés visszaállítása a Nyugati-tavon minden érintett fél vágya és elkötelezettsége. Amennyiben a kísérleti projekt sikeres, a központ a modell kiterjesztését fogja javasolni a következő évre.

A West Lake lótuszvirágot, más néven százszirmú lótuszvirágot, a West Lake körüli kis tavakban termesztik. Könnyen felismerhető jellemzői közé tartoznak a dupla szirmok, a rózsaszín szín, a hosszan tartó illat és a nagy, telt lótuszmagok. Ezt a fajtát gyakran használják tea forrázásához.

Vo Hai

[hirdetés_2]
Forráslink