Tet-szezonok emlékei

Ahogy közeledik az év vége, bármennyire is elfoglalt mindenki, mindig szakítanak időt a lelassulásra, ahogy a korábbi Tet ünnepségek emlékei fokozatosan visszatérnek…

A régmúlt idők Tet-ünnepeinek emlékei sorra visszatérnek…

„Kora reggeli harmat egy hervadó barackvirág ágon…”

Az első Tet (holdújév), amit valaha átéltem, keserű hideg volt Hanoiban . Hallottam, hogy decemberben folyamatosan szitált az eső és csípős szél volt, az utcák nyirkosak voltak, és a banyánfák csupasz ágait moha borította a szürke téli délutánon.

Egyik reggel apró rügyek fakadtak, jelezve a tavasz melegének elérkeztét, és alig egy héttel később a fiatal hajtások buján zöldeltek... Az utcákon a virágárusok élénk színű, élettel teli virágkosarakat hoztak. Azon a Tet ünnepen a családom boldogabb volt a legkisebb lányom, az én jelenlétem miatt.

Azon a Tet-ünnepen, miután évekig északra költöztünk, először nyílt a házunkban egy élénk színű barackvirágág. A szüleimnek meg kellett tanulniuk megszokni az „Észak nappal, Dél éjszaka” helyzetet; a genfi ​​egyezmények szerinti általános választásokat elmaradták, és a hazafelé vezető út elképzelhetetlenül hosszúvá vált...

1954 és 1975 között a családom végre visszatérhetett hazánkba, Dél-Vietnámba, ez idő alatt 21 Tet-ünnepet töltöttünk északon. Apám gyakran ünnepelte a Tet-et távol otthonától. A Tet alkalom volt számára és más dél-vietnami művészek számára, hogy bejárják az országot, és fellépjenek az emberek előtt. Néhány évben a társulat a Truong Son hegység mentén utazott, katonai előőrsökben lépett fel katonák és sebesült veteránok számára.

Ezért a Tet (holdújév) általában csak engem és anyámat ünnepli, valamint a lakóparkban élő szomszédainkat; a legtöbb családban nincsenek férfiak. A Tet ünnepeken, amikor apám nincs távol, a házunk "Egységklubbá" válik, mert sok nagybácsi és rokon látogat el hozzánk, akiket északról költöztettek be.

A családom Tet (holdújév) ünnepét mindig Dél-Vietnam ízei itatják át: a banánlevélbe csomagolt ragacsos rizssütemények, a kacsatojással és kókusztejjel párolt sertéshús, a savanyúságos zöldségek, mint a hagyma és a mogyoróhagyma, és sok más dél-vietnami étel illata.

Mint minden északi családnak akkoriban, a hétköznapok nagyon nehezek lehettek, de a Tet (holdújév) idején annyi élelmiszerrel kellett rendelkezniük, amennyit csak megengedhettek maguknak.

Ahogy közeledett a Tet, a legfontosabb dolog a sorban állás volt, hogy különféle élelmiszereket, süteményeket, cukorkákat és édességeket vásárolhassanak élelmiszer-utalványok segítségével. Minden család kapott egy zacskót, benne egy kartondoboz barackvirágokkal és piros petárdákkal díszített kandírozott gyümölccsel, egy csomag cukorkával, egy csomag süteményrel, néhány csomag cigarettával, némi szárított sertésbőrrel, egy csomag tésztával és egy apró csomag nátrium-glutamáttal.

Ennyi kellett, de az, hogy otthon volt egy zacskó Tet-ajándék, olyan érzést keltett bennünk, mintha Tet megérkezett volna. Aztán a nővéreimmel szétváltunk, és sorba álltunk az állami boltban, hogy mungbabot, ragacsos rizst, halszószt és így tovább vegyünk...

Illusztratív kép

Hónapokkal előre kellett tűzifát gyűjtenünk a rizssütemények sütéséhez. Szabadnapjain anyám Hanoi külvárosi piacaira ment banánlevelet venni a rizssütemények becsomagolásához. A vidéki evakuálás évei alatt csak egyszer kellett körbejárnia a környéket, hogy egy egész maréknyi nagy, gyönyörű banánlevelet szerezzen, így soha nem kellett aggódnunk a sütemények becsomagolásakor, hogy elfogynak.

Ahogy közeledett a Tet (holdújév), anyám egyre elfoglaltabbá vált. Valahányszor hazaért a munkából, a biciklikosarában egy csokor szárított bambuszrügy, napsütés illatú, egy csomag tészta volt, nedves föld illatával… Néha még néhány kilogramm friss szalma illatú ragacsos rizst is vett, vagy egy kilogramm kerek, telt, zöld mungbabot a helyi piacon.

Egyszer apám üzleti útra ment Északnyugat-Vietnámba, és egy sor rusztikus shiitake gombát hozott vissza, amelyek a hegyek és erdők illatát árasztották. A tizenkettedik holdhónap közepe körül a "csípős és bolyhos sütiket" gyártó üzletek reggeltől késő estig zsúfolásig megtelnek vásárlókkal.

Mindenki hozott egy zacskó lisztet, cukrot és néhány tojást, néha egy apró darab vajjal is. Egy egész napos sorban állás után egy zacskónyi illatos, édes sütivel tértek haza. Az otthon lévő gyerekek izgatottan várták, hogy megkóstolhassanak egy kis morzsát – ó, milyen finom!

Illusztratív kép

A Tet ünnep előtti napokban a Dong Xuan - Bac Qua piac és a Hang Luoc virágpiac zsúfolásig megtelt vásárlókkal… Az utcákon a biciklik hemzsegnek a hátukra kötött banánlevél-kötegektől, néha kora barackvirág-ágakkal, míg a lakóövezetekben minden háztartás banh chung (hagyományos vietnami rizssütemény) csomagolásával van elfoglalva.

A főtt mungbab aromája, a borssal és hagymával pácolt hús illata, a konyha füstös illata és a forrásban lévő rizssütemény-fazékból felszálló gőz Tet „komplex” illatát hozza létre. Éjszaka a konyhai tűz fényesen ég, két-három család osztozik egy fazék rizssüteményen, a gyerekek pedig izgatottak, alig várják, hogy megmutassák új ruháikat, amelyek még mindig a molyirtó szagú faládában vannak…

A holdújév harmincadik napjának délutánján minden háztartásban illatos gyógynövényekkel és bogyós vízzel teli edényt forralnak az év „búcsúfürdőjéhez”. Hideg eső esik, de a házban a levegőt füstölőillat tölti meg. A ház közepén álló teázóasztalon élénk színű pünkösdi rózsákkal teli váza, néhány lila ibolyával és fehér kardvirággal tarkítva... Mindenki elmegy rokonaihoz és szomszédaihoz boldog új évet kívánni, ritkán utazik messzire.

Pontosan három nap Tet után az élet visszatért a normális kerékvágásba, és az új tavasz illata megmaradt a későn virágzó őszibarackvirágokon…

„A tíz évszakos virágok városa…”

1976 tavasza, az újraegyesítés első tavasza, tele volt mosollyal és könnyekkel. Országszerte minden család vágyott az újraegyesülés napjára.

Abban az évben, karácsony környékén, Saigonban hirtelen hűvös lett a levegő. Az utcákon az emberek széldzsekiket, sálakat, sőt pulóvereket és kabátokat viseltek, ami miatt úgy éreztem magam, mintha még mindig télen lennék Hanoiban. A templomokat fények és virágok díszítették.

A Ben Thanh piac, a Binh Tay piac és a város számos más kisebb és nagyobb piaca egész éjjel fényesen kivilágítva van, és mindenféle áruval vannak tele. A Mekong-deltából származó árukat, gyümölcsöket és virágokat szállító hajósorok özönlenek a Binh Dong rakpartra és a város számos csatornájára.

A családom sok évnyi távollét után először ünnepelte a holdújévet a szülővárosunkban. A szüleim mindketten szolgálatban voltak az ünnepek alatt, így a nővéreimmel Cao Lãnhba mentünk, hogy anyai családunkkal ünnepeljünk.

A 12. holdhónap 23. napján a „nyugati kikötőbe” mentünk, hogy buszjegyet vegyünk, és hazainduljunk Tetbe. Az autópálya tele volt autókkal és motorokkal; évekig tartó háború és zűrzavar után sokan, mint például a nővéreim és én, a béke beállta után először tértek haza Tetbe.

Akkoriban Cao Lanh csak egy kisváros volt, csak a folyóparti utcákkal és a reggeli nyüzsgő piaccal.

De a 12. holdhónap 15. napjától, kora reggeltől késő estig folyamatosan közlekednek csónakok és kenuk a Cao Lanh folyón. Többnyire gyümölcsöket és dísznövényeket szállító csónakok vannak, őket új szőnyegeket, faszenet és hagyományos kályhákat szállító csónakok követik... Este a folyó egész szakaszát villanylámpák világítják meg.

Illusztratív kép

A családok saját maguk készítik a teti süteményeket és édességeket: szendvicseket, piskótákat, puffasztott rizssüteményeket, kókuszlekvárt, kumkvatlekvárt… A falu utcáit ezeknek a süteményeknek és édességeknek az édes illata tölti meg.

A Tet második napján a nővéremmel busszal mentünk Saigonba, hogy élvezzük a Tet néhány napját a városban. Sok utca még mindig kihalt volt, de a városközpont egész nap nyüzsgött. A kirakatokkal rendelkező házakon sárga csillagos piros és félig kék, félig piros, sárga csillagokkal ellátott zászlók lobogtak.

A Nguyễn Huế virágpiac, amely a holdújév 23. napján nyílt meg, 30-án délután zárt be, maga mögött hagyva egy széles, szellős utcát, amelyet a Saigon folyó felől fújó hűvös szellő töltött meg, és amely virágokat, írószereket, újságokat, szuveníreket és egyebeket árusító standok mellett haladt el.

Az Adóhivatal, a fűzfával és szökőkúttal rendelkező körforgalom, valamint a Városi Népi Bizottság épülete előtti terület nyüzsgött a sétáló és fényképezkedő emberektől, sokan hagyományos vietnami ruhát viseltek, katonai egyenruhás katonákkal keveredve.

Sokan motoron utaztak, zászlókkal a kormányon, kezükben színes lufik csokrával, és az utcákon köröztek. Időnként egy-egy zászlóval lengett dzsip is végigszáguldott az utcákon, több szépen öltözött Felszabadító Hadsereg katonát szállítva.

Az állatkert a legnyüzsgőbb gyülekezőhely. Tet (holdújév) idején nemcsak a saigoni lakosok, hanem a városba érkező vidékiek is „állatkertbe akarnak menni”, mert sok gyönyörű virág, egzotikus állat, mindenféle üzlet és stand található ott, sőt motoros mutatványok, helyszíni fotósok, portréfestők és emberi alakok papírkivágása is...

A Cholon környékén az utcák vörösek voltak a petárdamaradványoktól, és minden ház bejáratánál piros kuplékok, lámpások és sárkánydíszek díszelgettek.

A templomokat a Tet ünnep alatt végig füstölőfüst töltötte meg, és nyüzsgött az ember, aki azért jött, hogy szerencsét kérjen. Mindenki egy nagy füstölőpálcával távozott, amely az újévi szerencse jelképe volt. Cholon üzletei és standjai, a fő sugárutaktól a szűk sikátorokig, éjjel-nappal nyitva voltak.

Az ezt követő években az egész ország nehéz helyzetben és hiányban szenvedett. A „folyók elzárása és a piacok bezárása” azt jelentette, hogy Ho Si Minh-város időnként még Hanoinál is jobban nélkülözött a háború alatt…

Minden Tet-ünnepen az egész családnak össze kellett fognia az erőforrásait, és mindenki annyit tett hozzá, amennyit tudott. Apám ezt írta a naplójába: „Az 1985-ös Tet-en, „három előnynek” köszönhetően, az idei Tet-ünnepség jobb volt, mint a korábbi években.”

A „hozzájárulás” sorrendjében a legbőkezűbb adományozók a házaspár, Hai és felesége, mivel ők vállalkozással foglalkoznak, őket követik a szülők, mivel városi támogatásban részesülnek, végül pedig a legkisebb gyermek, aki tanár...

"Élvezzük együtt ezt a tavaszi szezont..."

Csak 1990 után fokozatosan szüntették meg a támogatási rendszert, és állt helyre a társadalmi élet, ami leginkább az újév és a Tet ünnepek idején mutatkozott meg.

Azóta a hagyományos holdújév számos változáson ment keresztül, a „hagyományos és befelé forduló”-tól a „modern és kifelé forduló”-ig. A társasági élet és a családi tevékenységek mind a városokban, mind a vidéki területeken eltérő mértékben változtak.

A gyors tempójú, városi és ipari életmóddal rendelkező nagyvárosokban a Tet, mint az újév ünnepe, korábban érkezik, egybeesik a karácsony és az újév napjával. A városokban jelentős a bevándorló lakosság, így a Tet továbbra is vágyakozást kelt a hagyományos családi összejövetel iránt.

Ezért a „Tetre hazamenéshez” szükséges vonatok, buszok és repülőgépek kérdése több hónapja közös aggodalomra ad okot az egész város számára, a tizenkettedik holdhónapban tetőzve.

Attól a naptól kezdve, hogy a Konyhai Isten a mennybe emelkedik, az országos és vidéki utak nyüzsögnek a éjjel-nappal közlekedő nagy és kis buszoktól, a vonatok sűrűbben közlekednek, de még mindig tele vannak, a repülőterek kora reggeltől késő estig zsúfolásig tele vannak, az autópályákon pedig motorosok tömegei vannak. A nagyobb városok szokatlanul csendesek és elhagyatottak Tet idején.

Egyre több szolgáltatás kínálkozik a Tet (vietnami holdújév) megünneplésére és élvezetére, az élelmiszerektől a túrákig . A szupermarketek és piacok mindenhol már korán árulnak Tet ajándékkosarakat, egyre szebb és modernebb csomagolásban, és széles árkategóriában, hogy kielégítsék az ajándékozás és a szülővárosba való hazahozatal igényeit.

Az étel és az ital már nem jelent gondot vásárláskor; egyetlen szupermarketi kiruccanás elég ahhoz, hogy mindent beszerezzen a konzervektől és a szárazáruktól kezdve az édességeken, sós rágcsálnivalókon, húsokon, halakon, zöldségeken és gyümölcsökön át...

A Tet (vietnami újév) ízei már nem tűnnek olyan finomnak, mint korábban, mert a "zsíros hús, ecetes hagyma, ragacsos rizssütemények, lekvárok és cukorkák" a hétköznapokon is könnyen elérhetők, amikor csak akarjuk.

A nyüzsgés, a gondok, a nehézségek idején megosztott szeretet, a családi összejövetelek meleg öröme… mind mintha elhalványulnának, eltűnnének generációm emlékeiből. Mindezek a dolgok kissé melankolikussá teszik az idei Tet hangulatát a modernitást elfedő hagyomány miatt.

A Tet változásai még szembetűnőbbek Ho Si Minh-városban – egy gyors modernizáción áteső városban.

A saigoni lakosok nagyra értékelik az etikettet, de nem aggódnak túlságosan a rokonok látogatása miatt a Tet (holdújév) alatt. Látogathatják őket Tet előtt vagy után is, amennyiben az mindkét fél számára kényelmes. Hanoival ellentétben a saigoni lakosok gyakran mennek ki az ünnepek és a Tet alatt: vidámparkokba látogatnak, filmeket néznek, zenét hallgatnak, éttermekben esznek, és most utaznak, valamint ellátogatnak a Virág utcába és a Könyv utcába – ezek a saigoni lakosok új kulturális „szokásai”...

Számos kulturális tevékenységet szerveznek, és fesztiválokat újítanak fel, amelyek a hagyományos értékek megőrzését és népszerűsítését mutatják be, miközben külföldi látogatókat is vonzanak.

Különösen Ho Si Minh-városban a Tet ünnep alatt vannak olyan családok és barátok, akik összefognak, hogy távoli területekre utazzanak, ahol sokan még mindig nehézségekkel küzdenek.

Gyakorlatias Tet-ajándékokat osztottak meg szomszédaikkal, új ruhákat adtak az időseknek és a gyerekeknek – ez a gesztus azt jelentette, hogy „nagy szívvel adják azt a keveset, amijük van”, tükrözve Saigon népének kölcsönös támogatását és együttérzését.

„A hagyományos Tet ünnepségek a társadalmi változásokkal együtt változtak. Ha minden évben visszatekintünk, még ha egy csipetnyi nosztalgiával és vágyakozással is, biztosan senki sem akar visszatérni a támogatások korszakának Tet ünnepségeihez!”

A Kígyó évének holdújévében van a béke és a nemzeti újraegyesítés 50. évfordulója. Két generáció született és nőtt fel, mióta az ország felszabadult a bombák és golyók alól.

Ha az idősebb generáció kulcsszerepet játszott a béke és az újraegyesítés megteremtésében, akkor az 1975 utáni generációk az építők, a ma és a holnap oszlopai.

Minden generációnak megvannak a saját felelősségei, és a Tet (holdújév) lehetőséget ad arra, hogy elgondolkodjunk ezeken a felelősségeken, meghatározzuk céljainkat a következő évre, az életünkre nézve…

Tuoitre.vn

Forrás: https://tuoitre.vn/ky-uc-nhung-mua-tet-20250112135717024.htm#content-1