Hozz haza szuveníreket Da Nangból.

A mai utazási trendek már nem korlátozódnak a városnézésre és a pihenésre, hanem egyre inkább a helyi kultúra, életmód és termékek megismerésére irányulnak.

Ho Thi Nhuc asszony (jobb oldalon) kalauzolja a látogatókat Da Nang specialitásainak élvezetében. Fotó: LP

Ebben az élénk színű szövetben a Da Nangban gyártott márkák az ellátási lánc szerves részévé válnak, biztosítva, hogy minden egyes hazavitt szuvenír a barátságos, dinamikus és kulturálisan gazdag Da Nang emlékeit idézze fel.

Kelts maradandó benyomást ajándéktárgyaiddal.

Nguyen Van Binh famegmunkáló műhelye, amely a Thanh Khe negyedben található Conomi szuvenírbolt tulajdonában van, nem túl nagy, éppen akkora, hogy elfér benne egy íróasztal, néhány fa polc a falnál, és egy szépen elhelyezett lézervágó gép a sarokban. Az asztalon vékony fadarabok hevernek mozdulatlanul, arra várva, hogy összeszereljék őket. Binh felveszi az egyes darabokat, újra és újra forgatja, vizsgálgatja őket. Néhány részlet miatt jó ideig állnia kell. Nem azért, mert nehezek lennének, hanem azért, mert úgy érzi, hogy nem teljesen stimmelnek, vagy akár egy kis eltérés is tönkretenné az elképzelését.

Binh úr elmondása szerint a gépi forgácsolás befejezése után minden egyes részletet simára csiszolnak a finomított felület elérése érdekében, majd kézzel összeszerelik, így 2D és 3D termékeket hoznak létre. Az ötlet, hogy Da Nang híres nevezetességei alapján szuveníreket készítsen, néhány évvel ezelőtt fogalmazódott meg benne. Anyagként rétegelt lemezt választott, míg egyes speciális termékeket, például a bronz dob mintát és a kis kulcstartókat természetes fából kell készíteni az esztétikus faragások elérése érdekében.

Az első alkotás, amibe szívét-lelkét beletette, a Han folyó hídjának fából faragott modellje volt. Ettől az első alkotástól kezdve kis műhelye fokozatosan megtelt a város ismerős modelljeivel, mint például a kanyargós Sárkányhíd, az éjszaka árnyékát vető Tran Thi Ly híd, a Son Tra-félsziget, a Márvány-hegység, a Csirketemplom, az Anya Nhu emlékmű, a Da Nang Múzeum és még sok más.

Minden modell a Da Nang miniatűr szelete, amelyet minden egyes fadarab tartalmaz. Elmondása szerint a modellek kicsinyítésekor számos részletet ki kell hagyni, csak a legfontosabb jellemzőket kell megtartani. A legnehezebb nem az, hogy teljesen egyformák legyenek, hanem az, hogy az emberek felismerjék a termék lelkét.

Idővel egyre több vásárló fordult meg a műhelyben. Vannak köztük szuvenírbolt-tulajdonosok. Mások kíváncsi turisták, akik betértek megnézni a műhelyt. Vannak Da Nangból is érkezők, akik egyedi modellt szeretnének ajándékba rendelni. A fő turisztikai szezonban a műhely szinte éjjel-nappal nyitva tart.

Binh termékcsaládját az esztétikai vonzereje különbözteti meg a többitől, amely mélyen gyökerezik a kultúrában és a történelemben. Számára minden egyes komplett modellnek három kritériumnak kell megfelelnie: elfogadható ár, esztétikai vonzerő és hordozhatóság.

Válj a turisztikai ökoszisztéma részévé!

A turisztikai iparban egyre népszerűbbek a kézzel készített, helyi jellegzetességekkel rendelkező termékek. Ho Thi Nhuc asszony, a Cam Le kerületben található Bambuszcső Kolbász Szövetkezet vezetője mindig arra törekszik, hogy ezt a hagyományos ételt emlékbe helyezze a turisták számára.

Mivel Nhực asszony már évek óta foglalkozik kolbászkészítéssel, rájött, hogy az íz mellett a csomagolás is kulcsfontosságú szerepet játszik. A bambuszcsőből készült kolbászt mára a feldolgozás, a tartósítás és a csomagolás tekintetében is továbbfejlesztették, így ajándékként is elvihetővé vált. A marhakolbásszal elért siker után férjével folytatták a borjúkolbász, a garnélarák-kolbász stb. gyártását, amelyek fagyasztva akár 6 hónapig is elállnak.

A család minden egyes, Cocimo márkájú bambuszcsőkolbászához mellékelnek információkat a hagyományos kézműves faluról, annak élvezetéről és a létrehozásának történetéről. Ez egyben egy módja annak is, hogy a turisták megértsék és értékeljék egy kulináris ajándék értékét, ahelyett, hogy csak kíváncsiságból vásárolnák meg, hogy kipróbálják.

Ezt a trendet követve számos Da Nang-i különlegességeket gyártó cég fokozatosan megújítja magát, hogy alkalmazkodjon a modern turisztikai trendekhez. A halszósztól, a szárított és feldolgozott tenger gyümölcseitől az OCOP (Egy Község, Egy Termék) termékekig egyre nagyobb figyelmet fordítanak a minőségre, a dizájnra és a kényelemre. A kicsi, kompakt ajándékcsomagok, amelyek könnyen hordozhatók, a tenger ízeivel, a szimbolikával vagy a helyiek mindennapi életével telítettek, fokozatosan a turisták kedvenc választásává válnak.

A turizmusfejlesztés szempontjából Nguyễn Duc Quynh, a Da Nang Szállodaszövetség elnöke úgy véli, hogy az ajándéktárgyak és a helyi specialitások jelentik az „utolsó kapcsolódási pontot”, de hosszú távon meghatározó szerepet játszanak a turista élményében.

Mert ahhoz, hogy egy úti cél emlékezetes legyen, nem támaszkodhat pusztán a tájra vagy a szálláslehetőségekre; kifinomult termékekre van szüksége, amelyek elmesélik a hely történetét. És amikor a turisták ajándékot hoznak haza, az egyben a Da Nang imázsának is terjessze a mindennapjaikat.

„Ennél a fogyasztói trendnél nem az a fontos, hogy sok árut termeljünk, hanem az, hogy egyedi termékeket válasszunk és befektessünk beléjük. Amikor a helyi termékek a turisztikai ökoszisztéma részévé válnak, hozzájárulnak a desztináció gazdasági értékéhez és márkapozicionálásához” – erősítette meg Mr. Quynh.

Forrás: https://baodanang.vn/mang-qua-da-nang-ve-nha-3315868.html