A Can Gio kókusznektárt először exportálják az Egyesült Államokba.

Ho Si Minh-város – Most először exportáltak az Egyesült Államokba Can Gio bio kókusznektárból készült termékeket, ezzel is meghódítva a nemzetközi piacot az őshonos vietnami alapanyagokkal.

Május 28-án este Phan Minh Tien, a Vietnam Nipa Coconut Joint Stock Company (Vietnipa) vezérigazgatója a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Újság egyik újságírójának nyilatkozva elmondta, hogy a vállalat sikeresen exportálta első szállítmányát az amerikai piacra, amely bio nipa kókuszszirupból készült koncentrált kókuszszirupból, cukorból, szójaszószból és ételfestékből állt.

A Can Gio bio kókusznektárjából készült termékei most először kerülnek az amerikai piacra. Fotó: MT

Ez jelentős mérföldkőnek számít abban, hogy a vietnami helyi alapanyagok eljussanak a globális fogyasztókhoz.

Mivel a globális fogyasztók egyre inkább a természetes, átlátható eredetű és helyi értékű termékeket részesítik előnyben, a kókusznektár – a Can Gio mangrove bioszféra jellegzetes összetevője – fokozatosan új arculattal hódít meg a piacon.

Látva ebben az őshonos növényben rejlő lehetőségeket, a Vietnipa hosszú távú utat választott a kókuszpálma-nektár prémium biotermék-ökoszisztémává fejlesztésével, megfelelve a nemzetközi szabványoknak és igazodva a zöld fogyasztási trendekhez.

Az olyan termékcsaládok, mint a sűrített szirup, a kókuszcukor, az ételfesték és a szójaszósz, számos nemzetközi biotanúsítvánnyal rendelkeznek, beleértve az USDA Organicot az USA-ból, az EU Organicot az Európai Unióból és a JAS Organicot Japánból.

A nemzetközi piacokon való terjeszkedés mellett a márka számos elismeréssel belföldön is elismert, mint például a Ho Si Minh-városban elnyert 4 csillagos OCOP minősítés, a Kiváló Minőségű Vietnámi Termék és a Kiemelkedő Vidéki Ipari Termék címek.

Can Gio mangrove kókuszdió termesztőterület. Fotó: MT

Phan Minh Tien úr szerint a nemzetközi tanúsítványok nemcsak „útlevelet” jelentenek a termékek számára a globális piacra lépéshez, hanem hozzájárulnak a vietnami kókusznektár értékének megerősítéséhez is.

A természetes fűszerek és édesítőszerek széles választékát követően a Vietnipa az italgyártás területén is terjeszkedik friss, konzerv kókuszsziruppal. Ezt stratégiai lépésnek tekintik, hogy leküzdjék számos hagyományos specialitás korlátait, például a tartósítás nehézségeit és a szélesebb fogyasztói bázishoz való hozzáférést.

A termék modern, kényelmes stílusban készült, a fiatal vásárlókat célozza meg. Amellett, hogy természetes frissítő ital, a dobozos kókusznektár rugalmasan felhasználható italkészítésben is.

„Reméljük, hogy a kókusznektár nemcsak helyi specialitás marad, hanem a modern élet ismerős összetevőjévé és italává is válik. A konzervált termékek fejlesztése a következő lépés a hazai és a nemzetközi piacokhoz való hozzáférés bővítése érdekében” – osztotta meg Phan Minh Tien úr.

Mr. Tien elmondta, hogy a nemzetközi partnerek elérése érdekében a vállalat aktívan részt vesz számos nemzetközi feldolgozott élelmiszeripari vásáron Ho Si Minh-városban, valamint a Ho Si Minh-város Kereskedelmi és Beruházási Ösztönzési Központja által szervezett kereskedelemösztönző programokban. Jelenleg a Vietnipa számos kanadai, ausztrál, kínai és japán partnerrel működik együtt ügyfélkörének bővítése érdekében.

Kevesen gondolták volna, hogy Can Gio buja mangroveerdei – egy olyan régió, amely Ho Si Minh-város egyedülálló mangrove ökoszisztémájához kapcsolódik – ma már nemzetközileg tanúsított biotermékeket tudnak előállítani, amelyek meghódítják az igényes piacokat.

A Can Gio kókusznektárból készült, 4 csillagos OCOP minősítést elért termékeket modern szupermarketláncokban árusítják. Fotó: MT

Phan Minh Tien úr szerint a vállalkozás legfőbb célja nemcsak a termékek kereskedelmi forgalomba hozatala, hanem a helyi lakosok fenntartható megélhetésének megteremtése is. Korábban a nipa pálmafákat elsősorban leveleikért vagy friss termésükért szüretelték, amelyeknek alacsony gazdasági értékük volt. A kutatások azonban kimutatták, hogy a nipa pálma virágszárából kiválasztódó nedv ásványi anyagokban gazdag, és értékes kereskedelmi természetes édesítőszerré válhat.

A helyiek nap mint nap áthajóznak a mangroveerdő kis csatornáin, hogy hagyományos kézi módszerekkel gyűjtsenek mézet. A betakarítási folyamat nem jár fák kivágásával vagy az ökoszisztéma negatív befolyásolásával, így hozzájárulva a Can Gio mangroveerdő zöldjének megőrzéséhez.

Ez egyben egy olyan tényező is, amely segíti a Vietnipa termékeit abban, hogy benyomást tegyenek a nemzetközi piacon, ahol a fogyasztókat egyre inkább érdekli a fenntarthatóság és az egyes termékek mögött rejlő történet.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/mat-dua-nuoc-can-gio-lan-dau-xuat-khau-sang-my-d813685.html