Amikor a rizsszárak hajlani kezdenek, és a kalászok sárgulni kezdenek, anyám emlékezteti apámat, hogy rendszeresen ellenőrizze a földeket; takarítsa be a rizst, amint megérik, nehogy a nyári esőzések és az erős szél felborítsa. Arra utasítja apámat, hogy becsülje meg az érési időt, és előre tűzzön ki egy betakarítási dátumot, hogy proaktívan intézkedhessen a bérbeadott betakarításról vagy a többi falusiaknak való segítségnyújtásról. Röviden, az aratási időszakban anyámnak nincs szabadnapja. A kinti földeken arat. A benti földeken arat. Ha kevesebb munka van a közelben, akkor a távolabbi földekre siet, ha valaki hívja…
Ha valakit felbéreltek rizsszüretre a távoli földeken, az azt jelentette, hogy korán kellett kelni, megenni a maradék rizst, hogy kipihenje magát, majd elmentek. A bérelt aratók általában csak egy délelőttöt dolgoztak, befejezték a földmunkát, és délután pihentek. De ha valaki délutánra bérelte fel aratásra, anyám elvállalta a munkát: reggel az egyik ügyfélnek aratott, délután pedig egy másiknak! Mások csak sarlót hoztak, de anyám vitt egy pár plusz hordozórudat. Hazafelé menet megállt a cséplőgépnél, hogy friss szalmát kérjen a teheneknek. Azt mondta: "A friss szalma finom és édes; hol találjuk majd a szezon vége után? Majd teszek egy kis plusz erőfeszítést, hogy a teheneknek legyen valami jó ennivalójuk..." Csak "kihasználta" a helyzetet, de az aratási szezon előtt gyorsan elment ismerős földbirtokosokhoz, akik nem tenyésztettek teheneket, hogy szalmát kérjen. Manapság az emberek árulnak szalmát, de régen, ha valaki nem tenyésztett tehenet, a betakarított szalmát nagylelkűen ingyen adták oda. Ennek ellenére anyám nagyon megértő volt: hogy viszonozza azoknak, akik szalmát adtak neki, elintézte, hogy a következő szezonban néhány napig segítsen nekik aratni. Talán segített a rizs szárításában vagy a szalma eltakarításában is…
Azokon a napokon, amikor jól érezte magát, a nappali aratás után, este anyám kiment a raktárudvarra, hogy kirázza a szalmát és maradék rizst keressen. Ha nem volt szalma, aprólékosan átválogatta az üres rizsszemek kupacait, vagy kisöpörte a csempézett szárítóudvarokat, hogy kiszedje az összes földdel és homokkal kevert "aranyszemet", amelyek a cserepek repedéseiben mélyen megbújtak. Kevésnek tűnt, de a szezon végére egy egész zsák félig üres rizst (földdel és homokkal kevert rizst) tudott összegyűjteni. Anyám nagyon elégedettnek tűnt. Azt mondta: "Legalább elég van a csirkéknek és a kacsáknak majdnem egy hónapra, és így rizst is lehet spórolni a magtárban..."
Most, hogy itt az aratási szezon, a kombájnok kevesebb mint egy hét alatt végigszáguldanak a földeken, ami messze van a hónapokig tartó kézi betakarítás idejétől! Őszintén szólva, én magam is igazi „rizstermesztő” vagyok, de rettegek az aratási szezontól. A munka elég nehéz, de a rizspor csíp és viszket. Egyszer kikotyogtam: „Bárcsak gyorsan véget érne a szezon, de miért van még mindig ennyi rizs a földeken...?” Anyám meghallotta, és közönyösen válaszolt: „Bárcsak örökké tartana, de nem így van. A gazdák számára a legjobb, ha állandóan van rizs, amit betakaríthatnak, gyermekem...”
Forrás: https://baophuyen.vn/sang-tac/202505/me-va-mua-gat-f291b34/






Hozzászólás (0)