A Northwest University a szegénység csökkentésére irányuló nemzeti célprogram keretében kávészárításra alkalmas üvegházzal támogatja Cat Lot falut.
Miután egyesült Tong Co, Nong Lay és Chieng Ngam községekkel, Chieng La község jelenleg 727 hektár kávéültetvénnyel rendelkezik, amely körülbelül 1782 tonna friss kávécseresznyét terem. Nguyen Anh Dung úr, Chieng La község Népi Bizottságának alelnöke kijelentette: „Idén a kávéárak 25 000 és 27 000 VND/kg között ingadoztak, ami stabil jövedelmet biztosított a gazdálkodók számára. Az egyenetlen gazdálkodási gyakorlatok miatt azonban egyes gazdálkodók még mindig a tapasztalataikra támaszkodnak a technikai eljárások teljes körű alkalmazása helyett, ami alacsonyabb hozamot és a potenciáljához képest rosszabb minőségű kávét eredményez.”
Ezt a valóságot alapul véve, 2025 májusában a Northwest University kísérleti projektet indított a kávétermesztés terén szegény, közel szegénységben élő és a szegénységből újonnan kikerült háztartások számára Cat Lot faluban, 25 részt vevő háztartással. A megvalósítás előtt a projekt helyszíni felmérést végzett, felmérte a talaj- és éghajlati viszonyokat; találkozókat szervezett a lakosokkal a vélemények összegyűjtése és a részt vevő háztartások nyilvános kiválasztása érdekében, biztosítva, hogy a kedvezményezettek a megfelelő célcsoportot képviseljék. Ezzel egyidejűleg a falu létrehozott egy technikai támogató és tanácsadó csoportot, amely rendszeresen figyelemmel kíséri, irányítja és haladéktalanul megoldja a háztartások nehézségeit a megvalósítási folyamat során.
A Cat Lot faluban működő műszaki tanácsadó csapat a kávéültetvények metszésének és ápolásának technikáival segíti a háztartásokat.
Tavaly a Northwest University négy képzést szervezett 25 háztartás számára a szaporítás, ültetés, gondozás, metszés, trágyázás, kártevő- és betegségirtás, valamint a termékek betakarításának, tartósításának, feldolgozásának és értékesítésének technikáiról. A képzés során a háztartások 100%-a elsajátította a technikai eljárásokat, proaktívan alkalmazta azokat a termelésben, fokozatosan áttérve a spontán gazdálkodásról a tervezett és ellenőrzött termelésre. A technikai képzés mellett a projekt minden háztartás számára metszőszerszámokat, palántazsákokat, 300 kg műtrágyát és növényvédő szereket biztosított. A projekt keretében egy 100 m²-es kávészárító üvegházba is beruháztak 16 szárítóállvánnyal és két friss kávébab hántoló és cséplőgéppel, hozzájárulva a betakarítás utáni termékminőség javításához és az időjárási viszonyoktól való függőség csökkentéséhez.
A program 7 hónapos bevezetését követően a háztartások 23 000 kávépalántát szaporítottak; a háztartások 100%-a gyakorolta a köztes vetést és az árnyékot adó fák ültetését a kávé termesztéséhez, hozzájárulva a talajjavításhoz és az erózió elleni védekezéshez. A termelés során minden háztartás szerves mikrobiális műtrágyákat és jól rothadó trágyát használ; a szervetlen műtrágyákat helyesen, évente 3 alkalommal alkalmazzák. A háztartások nem használnak gyomirtókat, hanem manuálisan gyomlálnak; a kártevők és betegségek elleni védelmet proaktívan és az eljárásoknak megfelelően végzik, biztosítva a környezetbiztonságot. Jelenleg 25 háztartás adott el friss kávét kereskedőknek, megduplázva ezzel a kávéból származó bevételüket 2024-hez képest.
Lo Van Oan úr, a Chieng La község Cat Lot falujának helyettes vezetője elmondta: „A faluban 97 háztartás működik, amelyek körülbelül 60 hektáron termesztenek kávét, amelyből 20 hektár újonnan telepített terület, és még nem terem termést. A modell bevezetése segített a gazdáknak a tudatosság növelésében, a technikák proaktív alkalmazásában és a termelésfejlesztésbe való magabiztos befektetésben. Jelenleg a falu létrehozott egy kávétermesztési technikai tanácsadó csoportot, amely időben útmutatást és támogatást nyújt a háztartásoknak a termelési folyamat során, fokozatosan javítva a gazdálkodás hatékonyságát. Ugyanakkor a falu hatékonyan kezeli és használja a támogatott üvegházakat a kávé betakarítás utáni szárítására és tartósítására, hozzájárulva a termékminőség javításához és a veszteségek csökkentéséhez.”
Quàng Văn Mười úr családja Cát Lót faluban kávépalántákat nevel.
Quang Van Muoi úr kávéültetvényének meglátogatásakor egyértelműen érezhető a változás a gazda szemléletében. Buja zöld kávéültetvényén Muoi úr közvetlenül gyakorolja a kiképzett technikai eljárásokat; a beteg ágak metszését és nyírását ügyesen és a helyes eljárások szerint végzi, biztosítva az ültetvény jó szellőzését és a fák jó növekedését. Muoi úr elmondta: „Technikai útmutatással és trágyázási támogatással magabiztosan tudom gondozni a kávémat. Idén családom 5000 m2-es kávéfái gyümölcsöt teremnek, 400 kg kávét teremnek, amelyet 27 000 VND/kg áron adtam el. Emellett szarvasmarhákat és kecskéket is tenyésztek, a komposztált trágyát a növények trágyázására használva, ami csökkenti a termelési költségeket és javítja a hatékonyságot. Arra törekszem, hogy 2026-ra kiemeljem a családomat a szegénységből.”
A kávészárító műhelyt a Cat Lot faluban található Northwest Egyetem támogatásával építették.
Bár még kísérleti fázisban van, a Chiềng La-i kávétermesztési modell ígéretes kezdeti eredményeket mutat, segítve a gazdákat a termelési kapacitásuk fokozatos javításában, és megalapozva a modell jövőbeni megismétlését.
Forrás: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-canh-tac-ca-phe-o-chieng-la-bXMR8d7vR.html
Hozzászólás (0)