
Január 5-én tartották az újév első árverését a tokiói (Japán) Koto kerület Toyosu piacán. Itt egy kékúszójú tonhalat „véglegesítettek”, a legmagasabb áron, 207 millió jennel (körülbelül 1,32 millió USD).
Ez a kékúszójú tonhal 276 kg-ot nyomott, és az Aomori prefektúra Oma partjainál fogták.
Ez már a 14. egymást követő év, hogy az ezen a tengeri területen kifogott kékúszójú tonhal lett a „legjobb tonhal”.
A kékúszójú tonhal 207 millió jenes ára a második legmagasabb volt 1999 óta, a feljegyzések kezdete óta, csak a 2019-es aukción elért 333,6 millió jenes rekordtól marad el, és több mint kétszerese a tavalyi 114,24 millió jenes árnak.
Becslések szerint ez a tonhal körülbelül 750 000 jen/kg-ba kerül, és ha szusivá alakítják, darabonként körülbelül 30 000 jenbe (körülbelül 190 USD) fog kerülni.
Normális esetben egy tonhal ára télen a Toyosu aukciós piacon 1-1,5 millió jen között mozog, de az év első aukcióin a közvetítő cégek gyakran magas árakat határoznak meg abban a reményben, hogy jól fognak teljesíteni az új évben.
A téli tonhalhalászat ádáz küzdelem a természettel, és az év eleji árverések árai nagymértékben függenek a kínált hal minőségétől.
Ezenkívül, mivel a közvetítő cégek éttermek és kiskereskedelmi üzletek megrendelései alapján vásárolják fel a halat, az év első árverése a japánok fogyasztási trendjeinek fontos mutatója is a következő időszakban.
TB (szintézis)[hirdetés_2]
Forrás: https://baohaiduong.vn/mot-con-ca-ngu-vay-xanh-duoc-ban-dau-gia-hon-1-3-trieu-usd-402287.html






Hozzászólás (0)