
A helyiek szerint a hegyvidéki rizs termesztési ideje körülbelül 6 hónap, és évente csak egy termést vetnek el. Ez egy régóta fennálló hagyományos gazdálkodási módszer. A rizstől eltérően ez a fajta általában magasabb, alkalmas az öntözővízhiányos területekre, és nagymértékben függ a természetes vízforrásoktól. Májusban, amikor leesik az évszak első esője, itt az ideje a vetésnek is.

Gia Lai tartomány Al Bá községében a dombok lábánál megbúvó földeket megtisztították a gyomoktól és előkészítették az ültetésre. Kora reggel óta magvakkal és szerszámokkal teli emberek csoportjai tartanak a földekre, hogy nyüzsgő környezetben rizst vessenek.

A rizs termesztésének két elterjedt módszere létezik. A hagyományos módszer szerint egy hegyes bottal kis lyukakat szúrnak a földbe, majd egy mögötte lévő személy elhelyezi a magokat, és betakarja őket földdel. Ez a módszer teljes mértékben manuális, munkaigényes, és megköveteli a munkástól, hogy folyamatosan hajoljon a földön.

Ezenkívül sok háztartásban használnak hegyes végű kerekekkel ellátott rizsültető eszközöket. Az emberek egyszerűen beleöntik a magokat a tartályba, és a kereket a földön tolják. Ahogy a kerék gurul, a hegyes végek lyukakat hoznak létre, és a magok a földre hullanak, csökkentve a munkát és lerövidítve az ültetési időt.

A földeken az emberek csoportokban, egymás után, ritmikus mozdulatokkal ültetik a rizst a nap alatt. Munka után az ősi fák árnyékában pihennek, és megeszik a magukkal hozott ételt.

A ma az esős évszak kezdetén elvetett magok bőséges termés reményét hordozzák a felföldek népei számára.
Az alábbi képek az SGGP újságriporterei által készültek, amelyeken Al Bá községben rizst ültetnek az emberek:




















Forrás: https://www.sggp.org.vn/mua-len-ray-tria-lua-o-vung-cao-gia-lai-post854747.html









Hozzászólás (0)