A sótermelés itt már évek óta létezik, és a tengerparti közösség emlékeinek és kulturális identitásának gyönyörű részévé vált. A perzselő nap alatt a sótermesztők szorgalmasan dolgoznak és vidáman beszélgetnek. Az évek során továbbra is használják a hagyományos termelési eszközöket, tengervízből fehér sótavakat hoznak létre, és egyedülálló szépséget kölcsönöznek a területnek.

Sómezők Can Gio községben.
Annak ellenére, hogy a sótermelés régóta fennálló hagyományos foglalkozás, ma már csak néhány háztartásban folyik Can Gio községben. A képen Nguyen Thi Hoa asszony sóföldje látható, aki 1983-ban született, a betakarítási időszakban.
Mivel több mint 20 éve foglalkozik sókészítéssel, Hoa asszony tökéletesen ismeri az árapályt, és aprólékosan kiszámítja a szükséges só mennyiségét. Manapság a sótermelést a ponyvákon történő kristályosítási módszerrel fejlesztették, ami nagyobb hozamot és jobb minőségű sót eredményez.
A sót a sótermesztők kis halmokba gyűjtik a földeken.
Utána a sótermesztők egy gyűjtőpontra szállítják tárolásra, amíg a kereskedők megveszik.

    Forrás: https://www.qdnd.vn/da-phuong-tien/phong-su-anh/mua-muoi-o-xa-can-gio-1039974