A rizsszárítás aranyszezonja a falu főterén.

A rizs érik a földeken, a szemeket pedig a gazdák visszahordják a falu főterére. Hai Duong falusi terein ismét pezseg a sürgés-forgás, miközben az aranyló rizst szárítják.

Amikor a nyár a legélénkebb, Hai Duong földjeit aranyszínűre festi az érő rizsföldek. A csillogó arany szín megnyúlik a szélben, és az aratógépek ritmikus hangja a kora reggeli napsütésben jelzi az aratási szezon elérkezettét.

Manapság kombájnok járják a földeket, zsákokba szedik a rizst, majd teherautókra pakolják. A gazdák ma már csak a földekről szállítják vissza a rizst. A rizs szárítása pedig a betakarítási szezon fő feladata.

Elmúltak azok az idők, amikor az emberek sarlót hadonászva és rudakat cipelve kézzel arattak, ahogy az néhány évvel ezelőtt még megszokott volt.

Hai Duong számos falujában az aratás után a rizst nem az udvaron szárítják, hanem a közösségi ház udvarára viszik – egy olyan helyre, amely egykor kulturális központ volt, mára azonban az aratási szezon központjává vált.

A Dong közösségi ház (Thanh Tung község, Thanh Mien kerület, Hai Duong tartomány) udvara – ahol egykor kiadták a parancsot a Thanh Mien kerületben a hatalomátvételre irányuló általános felkelésre – nyüzsgő és lelkes emberekkel van tele, beszélgetéseik visszhangoznak az ősi tető alatt.

A Thach Loi közösségi ház (Cam Giang város, Cam Giang kerület) udvara ugyanilyen nyüzsgő. Minden rendelkezésre álló helyet rizsszárítóként használnak. A közösségi ház teteje, amely egykor fesztiválok és ünnepségek tanúja volt, ma csendesen kíséri az aratási szezont.

Az idősek is kijöttek a falu főterére, az eresz alatt ültek, őrködtek a rizs felett és beszélgettek. A rizs fokozatosan száradt a napon, miközben a beszélgetés a falu teteje alatt folytatódott. A rizs feletti őrködés most ritka alkalommá vált arra, hogy hátradőljünk, pihenjünk és kényelmesen megbeszéljük a falu és a mező dolgait.

A bőséges termés öröme minden arcon látszott. Ebben a téli-tavaszi szezonban Nguyen Tho Hau úr családja a Thach Loi környéken (Cam Giang város, Cam Giang kerület) 4 hektárnyi rizsföldet ültetett be, hektáronként körülbelül 2,4 tonna termést hozva, ami jelentősen magasabb, mint az előző szezonban. „Jó termés van, és az időjárás is remek. Ilyen időjárás mellett csak két napig kell szárítanunk a rizst, mielőtt hazavihetnénk a raktárba” – mondta Hau úr elégedett mosollyal.

A Ninh Xa közösségi ház (Le Ninh község, Kinh Mon város) udvara minden aratási szezonban rizsszárítóvá is válik. Este, amikor lemegy a nap, a gyerekek, miután végeztek a házimunkával, kiszaladnak az udvarra, hogy segítsenek a felnőtteknek a rizs összegyűjtésében.

Vu Thi An asszony (Le Ninh község, Kinh Mon város) boldogan áll egy naptól még meleg rizskupac mellett. „Idén nagyszerű a termés. 5 saót ültettem (körülbelül 0,5 hektár), és mindegyik sao körülbelül 2-2,5 mázsa rizst termett” – mesélte.

A bőséges termés öröme nemcsak minden egyes zsák rizsen tükröződik, hanem a gazdák napbarnított arcán is. Az egyetértő bólogatások és az olyan kérdések, mint a „Hány mázsa jut holdanként?”, úgy visszhangoznak, mint a betakarítási szezon hírei.

A falu főterén szabadon áramlott az aratás hangulata minden egyes ritmikus legyezéssel. Nem csupán a bőséges termés anyagi öröme volt, hanem a megnyugvás érzése is, hogy a föld nem hagyta cserben a munkásokat, az ég nem hagyta el a magokat, és a falu főtere a bőséges termés csendes támogatójának tűnt.

VAN TUAN

Forrás: https://baohaiduong.vn/mua-vang-hong-thoc-san-dinh-414520.html