Különbözik-e a rózsaszín só a fehér sótól?

Kezdje a napját egészségügyi hírekkel! Ezeket a cikkeket is elolvashatja: Tápanyagban gazdag zöldségek; Megelőzheti-e a vérzsírok szűrése a stroke-ot ?; Hibák, amelyeket kerülnie kell zuhanyzás után hideg időben!...

Helyettesítsék-e a fehér sót rózsaszín sóval?

Duong Thi Ngoc Lan mesterdiplomás szakorvos (Táplálkozási Tanácsadó Klinika, Ho Si Minh-városi Egyetemi Orvosi Központ – 3. fióktelep) szerint: A rózsaszín só egy természetes só, amelyet a Himalájában bányásznak. Rózsaszín színét különféle ásványi anyagok, többek között nátrium, kalcium, kálium, magnézium, jód, vas és cink jelenlétének köszönheti. Úgy tartják, hogy a rózsaszín só tisztítja a levegőt, javítja a bőr egészségét és csökkenti a vérnyomást. Ezeket az előnyöket azonban tudományosan nem bizonyították.

A rózsasó egyedi ízét színe és aromája adja; nátriumtartalma azonban nem sokkal alacsonyabb, mint a fehér sóé, drága, és egyes termékek a megengedett határértéket meghaladó mennyiségű ólmot tartalmaznak.

A rózsaszín só a hagyományos asztali sóhoz képest alacsonyabb nátriumtartalmáról ismert, ezért sokan használják ma már a szív- és érrendszeri egészség javítására. Egy tanulmány azonban kimutatta, hogy a rózsaszín só nátriumtartalma 64 mg-mal kevesebb, mint a hagyományos asztali sóé, ami nem elég a vérnyomás javításához. Ezenkívül beszámoltak arról, hogy egyes, forgalomban lévő rózsaszín sótermékek ólomszintje meghaladja a biztonságos határértéket.

A rózsaszín só egy természetes só, számos potenciális egészségügyi előnnyel. Fontos azonban megjegyezni, hogy a rózsaszín só továbbra is magas nátriumtartalmú és drága, akár 30-szor drágább is lehet, mint a hagyományos só. A kutatások nem mutatták ki, hogy a himalájai sónak bármilyen különleges egészségügyi előnye lenne más asztali sókhoz képest. Egyediségét színe és íze adja. Kövesse az egészségügyi ajánlásokat a napi sóbevitelre vonatkozóan, 5 g (1 teáskanál) alatt, biztonságosan használja a rózsaszín sót, győződjön meg arról, hogy a termék megbízható forrásból származik, és folytasson kiegyensúlyozott, egészséges étrendet. Az olvasók további információkat találhatnak erről a témáról a január 31-i egészségügyi oldalon .

Tápanyagban gazdag zöldségek

A sárgarépa, a brokkoli, a fokhagyma… a legtáplálóbb zöldségek közé tartoznak.

A zöldségek elengedhetetlenek az egészséges étrendben. A Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint a zöldségek gazdagok rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban.

Íme néhány a legtáplálóbb zöldségek közül.

1. Sárgarépa. A sárgarépa gazdag A-vitaminban, C-vitaminban és káliumban. Béta-karotint is tartalmaz, amely egy antioxidáns, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít.

A sárgarépa nagyon jót tesz az egészségnek.

Egy 57 000 fős tanulmány kimutatta, hogy a heti legalább két-négy sárgarépa fogyasztása 17%-kal csökkentette a vastagbélrák hosszú távú kockázatát. Egy másik tanulmány azt is kimutatta, hogy a sárgarépa csökkentheti a tüdőrák kialakulásának kockázatát.

2. Brokkoli. A brokkoli gazdag K-vitaminban, C-vitaminban, folsavban, mangánban és káliumban.

A brokkoli gazdag a glükozinolát és a szulforafán növényi vegyületekben, amelyek segíthetnek a rák elleni küzdelemben, valamint csökkenthetik a krónikus betegségekkel járó gyulladásokat.

3. Fokhagyma. Egy gerezd fokhagyma mindössze körülbelül 4,5 kalóriát tartalmaz. A fokhagyma olyan tápanyagokat is tartalmaz, mint a szelén, a C-vitamin, a B6-vitamin és a rost.

A fokhagymát számos orvosi rendszerben gyógyszerként is használják. A fokhagymában található allicin vegyületről kimutatták, hogy szabályozza a vércukorszintet és javítja a szív- és érrendszer egészségét. A cikk további részletei január 31-én lesznek elérhetők az egészség oldalon .

Megelőzheti-e a vérzsírszűrés a stroke-ot?

A lipidfiltráció egy speciális technika, amelyet csak a legszükségesebb esetekben alkalmaznak, és nem szolgál a stroke megelőzésére.

A lipidszűrés egy speciális technika, amelyet szükség esetén orvos ír fel.

Dr. Ho Thanh Lich, a Nam Saigon Nemzetközi Általános Kórház Intenzív Terápiás és Sürgősségi Osztályának helyettes vezetője kijelentette, hogy a vérzsírszűrés stroke megelőzésére történő alkalmazásáról szóló információk pontatlanok. Az Egészségügyi Minisztérium előírásai szerint a vérzsírszűrés csak akkor indokolt, ha a vérzsírszint meghaladja a 11 mmol/l-t, és hasnyálmirigy-gyulladás is fennáll, ami azt jelenti, hogy súlyos, életveszélyes esetekben javallt, és szigorú eljárások szerint végzik.

„Mivel ez egy magasan specializált technika, modern felszereléssel rendelkező szakorvosnak kell elvégeznie. Továbbá a vérzsírszűrés folyamata veszélyes szövődmények kockázatát is magában hordozza a beteg számára. Ezért nincs olyan, hogy vérszűrés a magas koleszterinszint hosszú távú megelőzésére vagy a stroke megelőzésére” – magyarázta Dr. Lich.

Dr. Lich szerint a stroke okai között az olyan megváltoztathatatlan tényezők mellett, mint az életkor, a nem és a családi kórtörténet, a kóros tényezők is növelik a stroke kockázatát, beleértve a cukorbetegséget, a szív- és érrendszeri betegségeket, a magas vérnyomást, a magas koleszterinszintet, a túlsúlyt, az elhízást és az egészségtelen életmódot (dohányzás, alkoholfogyasztás stb.). Ezek közül a magas vérnyomás a stroke vezető kockázati tényezője. Kezdje a napját egészségügyi hírekkel, hogy többet megtudjon erről a cikkről!

Forráslink: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-muoi-hong-co-khac-muoi-trang-185240130200828034.htm