• A " világ legjobb rizsfajtájának" termesztésének kiterjesztése rizs-garnélarák-tenyésztési modellben.
  • A rizs értékének növelése az ellátási láncon keresztül.
  • Az eseménysorozat "lendületet" adott a Ca Mau rizs márkaépítésének.

Az elmúlt években Ca Mau fokozatosan bővítette a kiváló minőségű rizs termesztésének területét, a természetes adottságaihoz illeszkedő só- és savtűrő fajtákat alkalmazva. A tartomány célja, hogy a 2026-2030 közötti időszakban erőteljesen fejlessze a kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizsmodelleket, összekapcsolva a zöld növekedéssel és az export szabványoknak megfelelő nyersanyagterületek létrehozásával.

A rizstermesztést tovább kell gépesíteni és digitalizálni a termelékenység és a minőség javítása érdekében.

A Ca Mau elősegíti a rizstermelés -feldolgozás-fogyasztás lánc összekapcsolását, miközben olyan technológiákat alkalmaz, amelyek javítják a minőséget és csökkentik a termelési költségeket. Ez a megközelítés segít a gazdálkodóknak csökkenteni a közvetítőktől való függőségüket, és erősíteni a kapcsolatokat a beszerző és exportáló vállalkozásokkal. Különösen a különleges, bio és környezetbarát rizstermékek, mint például az ST25 rizs és az alacsony kibocsátású rizs-garnélarák-tenyésztés nyit lehetőséget értékük növelésére a hazai és a nemzetközi piacokon.

Pham Minh Tien úr, a Green Farm Ökológiai Mezőgazdasági Szövetkezet (Hoa Binh község) igazgatóhelyettese elmondta, hogy egy cég már aláírt egy szerződést a termék megvásárlására; ugyanakkor néhány exportpiac is érdeklődik a vietnami alacsony kibocsátású rizstermékek iránt.

Új rizsfajták termesztését ösztönzik a tartomány rizsmárkájának kiépítése érdekében.

Eközben Trinh Van Cuong úr, a Vinh Cuong Szövetkezet elnöke és igazgatója elmondta, hogy az egység részt vesz az 1 millió hektáros, kiváló minőségű rizsprojektben. „Jelenleg a Ca Mau, az An Giang és a Tay Ninh mintegy 13 000 hektáron végeztek gazdálkodást. A szövetkezet összesen 5-12 millió VND/hektárt fektet be, és technikai támogatást nyújt annak biztosítására, hogy a termék megfeleljen az európai piac exportszabványainak. Az emberek nagyon lelkesen vesznek részt” – osztotta meg Cuong úr.

A Mekong-delta alsó folyásánál fekvő Ca Mau azonban nagymértékben támaszkodik az esővízre és a talajvízre, ezért gyakran szembesül aszályokkal, sósvíz-betörésekkel és édesvízhiánnyal a száraz évszakban, ami kihat a rizstermesztés hatékonyságára. Az éghajlatváltozás és a talajsüllyedés hatásai tovább növelik a sótartalmat, mélyebbre hatolva a szárazföld belsejébe.

Továbbá a termelés továbbra is kisméretű és széttagolt, ami korlátozza a technológia alkalmazásának és a nagymértékű szerveződésnek a lehetőségét. Valójában 2025-ben a csökkenő rizsárak és a nehéz piaci körülmények sok gazdálkodót aggodalomra adtak okot, különösen azokat, akik olyan gyakori fajtákat termesztenek, mint a HB1, amely terményeik nagy részét teszi ki.

2025-ben a csökkenő rizsárak és a korlátozott felvásárlási piacok miatt sok Ca Mau-i gazdálkodó aggódni kezdett a terményei vevőinek megtalálása miatt.

A helyzet fényében a tartomány átfogó megoldáscsomagot hajt végre a rizsipar fenntartható fejlesztése érdekében, a technológia alkalmazásától és a termelési területek tervezésétől kezdve az ellátási láncok kapcsolatainak megerősítéséig és a márkaépítésig.

Pham Van Muoi úr, Ca Mau tartomány Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumának igazgatóhelyettese elmondta, hogy a tartomány a fenntartható termelési modellek, például a garnélarák-rizs termesztés és az alacsony kibocsátású rizstermesztés fejlesztésére összpontosít. Jelenleg a garnélarák-rizs termesztési modell körülbelül 94 000 hektárt fed le, és további 25 000 hektárral bővíthető megfelelő területeken.

„Ez egy biztonságos, környezetbarát modell, amelyet számos tudós nagyra értékel. Ezzel párhuzamosan a termőterületek tervezését és az alacsony kibocsátású rizstermesztés megvalósítását is előmozdítják. Számos vállalkozás vett részt együttműködésekben, támogatva a gazdákat vetőmagokkal és kellékekkel, lehetővé téve a halasztott fizetést a szezon végéig, és garantálva a termékfelvásárlást” – mondta Pham Van Muoi úr.

A tartomány különféle támogatási politikákat vezetett be az ellátás és az árak tekintetében, hogy ösztönözze a gazdálkodókat a rizstermelés fenntartására.

A hosszú távú célokat hangsúlyozva, Ca Mau tartomány Népi Bizottságának alelnöke, Le Van Su hangsúlyozta a tudomány és a technológia alkalmazásának előmozdításának szükségességét, különösen az 1 millió hektárnyi kiváló minőségű rizstermesztési programban, a kibocsátások csökkentésében; és egyidejűleg a lánckapcsolatok megerősítését az érték növelése és a rizsfogyasztás piacának bővítése érdekében.

A tartomány tudományos, technológiai, innovációs és digitális átalakulási rendezvényt szervez a Ca Mau-i Mekong-delta legjobb rizsversenyével összefüggésben, hogy népszerűsítse és eljuttassa a rizstermékeket a hazai és nemzetközi piacokra.

A Ca Mau célja, hogy márkát és hírnevet építsen ki rizsének a nemzetközi piacon.

A kormány, a vállalkozások, a szövetkezetek és a gazdálkodók összehangolt erőfeszítéseinek köszönhetően a Ca Mau várhatóan tovább erősíti pozícióját a rizsiparban, hozzájárulva az élelmezésbiztonsághoz és előmozdítva a helyi gazdaságfejlesztést.

Lam Khanh - Tien Luan

Forrás: https://baocamau.vn/nang-chat-nganh-lua-gao-trong-boi-canh-moi-a127973.html