Hallgasd a föld meséit...

A Cả Tổ Farm ideális mezőgazdasági és turisztikai modell azok számára, akik értékelik a zöldterületeket.

Az élet mindig számtalan utat kínál számunkra. Ahogy Le Thi Hong Duyen asszony is, aki jogi diplomával rendelkezik, és közel három évet töltött mesterképzéssel Sanghajban, váratlanul irányt váltott. Duyen asszony úgy döntött, hogy visszatér hazájába, és vállalkozói útra indul, megépítve a Ca To Farmot egy 5 hektáros, évek óta elhagyatott telken.

Sokak számára Duyen döntése kissé merésznek tűnt. De számára ez egy lehetőség volt arra, hogy kihívást jelentsen magának, egy hazautazás, és egy módja annak, hogy értelmesen hálát adjon hazájának. Duyen így nyilatkozott: „Sanghaji tanulmányaim során a káprázatos fények és az élet vibráló tempója nem vonzott annyira, mint azok a pillanatok, amikor a külvárosokban sétálgattam, vagy külföldön látogattam el a csúcstechnológiás mezőgazdasági modellekről tanultam. Ilyenkor nem tudtam nem szomorúságot érezni, amikor szülőföldem földjeire gondoltam, ahol a termékeny földeket fokozatosan elhagyják, ahol a gazdák egész évben dolgoznak, de még mindig küzdenek a megélhetésért.”

A mezőgazdaság felé fordulva Duyen asszony mindent a nulláról kezdett. Mezőgazdasági ismeretei teljes mértékben gyakorlati tapasztalatokból származnak, számos kudarc után. „Az első néhány betakarítás során szinte mindent elvesztettem, mert a gyümölcs minősége gyenge volt, a sérült növények aránya magas volt, a kártevők és betegségek pusztítóak voltak, nem is beszélve az időjárás és a természeti katasztrófák hatásáról...” – bizalmaskodott Duyen asszony.

De pontosan ezek a nehézségek és megpróbáltatások kovácsolták Duyen ellenálló képességét, akaraterejét és kitartását. Mindig is hitte, hogy „a kudarc a siker anyja”. Ezért készen állt arra, hogy a kudarcot az élet és az útjának elkerülhetetlen részeként kezelje. Különösen rendíthetetlen maradt céljai és fenntartható értékei mellett a mezőgazdasági termelésben. Számára a tiszta, természetes gazdálkodás egy olyan gazdálkodási mód, amely tiszteletben tartja a természet törvényeit, és az emberek, a környezet és az ökoszisztéma biztonságát helyezi előtérbe.

A mezőgazdaság története mindig a földdel kezdődik. Ezért Duyen asszony először a talajjavításra összpontosított, amikor elkezdte a Ca To Farm építését. Ahelyett, hogy gyorsan tápanyagokkal látná el a talajt kémiai műtrágyákkal, a Ca To Farm antagonista gombákat tartalmazó mikrobiális műtrágyákat használ.

Trichoderma (a gombás betegségek biológiai antagonistája, amelyet gyakran használnak az ökológiai gazdálkodásban a káros gombás betegségek leküzdésére, a talajminőség javítására és a növények gyökereinek fonálférgek elleni védelmére) vagy szerves trágyák, például jól rothadó tehéntrágya, szójadara, banán, tojás, tej stb. A teljes gazdaság ezeket a biológiai termékeket is használja a káros növényvédő szerek alternatívájaként.

„Mivel célunk a tiszta, természetes mezőgazdaság előmozdítása, az évszakoknak megfelelő ültetésre, a vetésforgó gyakorlására és a köztes vetésformákra összpontosítunk, hogy támogassuk egymást. Például eper termesztésekor hagymát és fokhagymát ültetünk mellé, hogy megelőzzük a kártevőket és a betegségeket. A Ca To Farmot az különbözteti meg a többitől, hogy minden növényfajtát külön területen termesztenek, a szőlőtől, a sárgadinnyétől, a koktélparadicsomtól, az uborkától kezdve a különféle zöldségeken és gyökérzöldségeken át... A gazdaság főként az élményturizmusra összpontosít, ezért nagyon jól kell ellenőriznünk a mennyiséget és a minőséget, nem pedig tömegtermelésre, mint a piacokra vagy szupermarketekbe nagykereskedelmileg szállító gazdaságok” – tette hozzá Duyen asszony.

Duyen asszony és családja több mint kilenc éven át folyamatosan tanult és törekedett, erőfeszítéseik végre meghozták gyümölcsüket. Az elhagyott földterületek újjáéledtek, a talaj minősége javult, számos zöld növény növekedését és fejlődését elősegítve... A Ca To Farm éves bevételét több százmillió VND-re becsülik, ami számos helyi munkavállaló számára munkahelyteremtéshez vezet. Ugyanakkor a farm minden évben nagyszámú turistát fogad, különösen a tejszőlő, a koktélparadicsom, a burgonya és a sárgadinnye szezonjában.

A Tổ Farm nem csupán egy hely, ahol zöldségeket és édes gyümölcsöket termesztenek; egy olyan hely, ahol minden látogató békére és harmóniára lel a természettel; egy hely, ahol a családok megerősítik kötelékeiket; és a barátok szép emlékeket teremtenek együtt... És mindenekelőtt a farm mindenkiben felébreszti a természet szeretetét és a tiszta, fenntartható mezőgazdaság értékének megbecsülését.

Duyen útja a tiszta, természetes gazdálkodás felé továbbra is kihívásokkal és aggodalmakkal teli. Idén az esőzések és viharok együttes és egymást követő hatásai miatt gazdasága súlyos veszteségeket szenvedett, becslések szerint milliárd dong nagyságrendűeket. Ezenkívül számos akadályt jelent a kedvezményes tőkéhez és más, a mezőgazdasági fejlődést támogató mechanizmusokhoz és politikákhoz való hozzáférés nehézsége is.

Duyen azonban soha nem bánta meg a kilenc évvel ezelőtti pályamódosítását. Elmondta: „Bár tudom, hogy nehéz és kihívásokkal teli, nagyon örülök, hogy a Ca To Farm egyre ismertebbé válik. A visszatérő vásárlók száma az évszakok során egyre nőtt, és sokan közülük a Ca To Farm közeli barátjaivá váltak. Ezek a pozitív jelek részben megerősítették, hogy a márka, a mezőgazdasági termékek minősége és a farm élménytere mindenki számára ismert és bizalmat szavazott. Ez nagy motivációvá vált számomra, arra ösztönözve, hogy folytassam ezt az utat, amely tele van akadályokkal, kihívásokkal, de egyben értelmes is.”

Szöveg és fotók: Huong Thao

Forrás: https://baothanhhoa.vn/nghe-dong-dat-ke-chuyen-272850.htm