Csillagánizs olaj rákellenes kutatása

- A Viet Bac Középiskola Dong Kinh kerületének kutatócsoportja kutatást végzett és felfedezte, hogy a fakéregben található csillagánizs illóolaj új származékokat tartalmaz, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.

A kutatócsoport tagjai gőzdesztillációs módszert alkalmaztak a csillagánizs illóolaj lepárlására.

A csillagánizs Lang Son tartomány fő terménye, magas gazdasági értékkel. A csillagánizst régóta gyakran használják a konyhában és a hagyományos orvoslásban Kínában, Vietnámban és Indiában... A csillagánizs illóolajat az emberek fertőtlenítőként, emésztést segítőként, szoptatást elősegítőként, fájdalomcsillapítóként, gyomorgörcs-csillapítóként használják... Számos újabb tanulmány kimutatta, hogy a csillagánizs illóolaj antioxidáns, gombaellenes, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező hatóanyagokat tartalmaz, és alapanyaga az oszeltamivir szintézisének, amelyből influenza elleni gyógyszert állítanak elő.

A csillagánizs szárából és ágaiból kivont illóolajok gazdagok anetolban, egy antioxidáns, gyulladáscsökkentő és rákellenes biológiai aktivitással rendelkező vegyületben. Az anetol rákellenes aktivitása azonban korlátozott, így hatékonyságának javítása érdekében anyagcsere-kutatásra és szerkezeti fejlesztésekre van szükség. Ezért a kutatócsoport, amelynek tagjai Dao Thi Bach Diep tanár, a Viet Bac Középiskola kémiatanára és Hoang Tran Bach Diep 11A1 osztályos tanuló (2024-2025-ös tanév) egy projektet valósított meg a Lang Son tartományban gyűjtött csillagánizs illóolajban található anetol új származékainak szintetizálására és rákellenes aktivitásának értékelésére.

Hoang Tran Bach Diep, a kutatócsoport tagja elmondta: „A csoport kutatási tárgya a Lang Son tartományban betakarított szárakból kivont csillagánizs illóolaj. A betakarítás után a csillagánizs szárakat apró darabokra vágják, és gőzdesztillációs módszerrel desztillálják az illóolaj kinyerése érdekében. Ez az optimális módszer a vízben oldhatatlan illóolaj-összetevők elválasztására a csillagánizs száraiból és ágaiból, biztosítva az illékony vegyületek integritását.” A csillagánizs illóolaj begyűjtése után a csapat elemzést végzett a kémiai összetétel meghatározása érdekében.

Elemzések során kimutatták, hogy a csillagánizs szárából származó illóolaj 82,24% transz-anetolt; 10,52% ösztragolt; 2,09% linaloolt és 0,55% 4-metoxi-benzaldehidet tartalmazott. A csillagánizs szárából származó illóolaj cisz-anetol toxintartalma mindössze 0,78% volt, ami alacsonyabb, mint a csillagánizs leveleiből és terméséből kivont illóolajé. Ez az eredmény azt mutatja, hogy a csillagánizs szárak értékes és biztonságos nyersanyagforrások, amelyek nagy potenciállal rendelkeznek a gyógyszeripari feldolgozásban és a biotechnológiában.

A kutatócsoport rákellenes sejtaktivitási teszteket koordinált és végzett a Vietnámi Tudományos és Technológiai Akadémia Természetes Vegyületek Kémiai Intézetének Kísérleti Biológiai Laboratóriumában (Cau Giay, Hanoi). Az eredmények azt mutatták, hogy a transz-anetolból szintetizált TDH-A5 vegyület 98,32 µg/ml IC₅₀ értékkel gátolta a májráksejtek (Hep-G2) növekedését. Ez az eredmény új irányt nyit a csillagánizs természetes hatóanyagainak gyógyszerfejlesztésben való kiaknázásában.

Dao Thi Bach Diep asszony elmondta: A megoldás újdonsága a csillagánizs illóolaj szárából kivont kémiai összetételének első elemzése és meghatározása, egy olyan rész, amelyre korábban kevés figyelmet fordítottak. A kutatás sikeresen szintetizálta a transz-anetolból (TDH-V1) származó TDH-A5 származékot. Ez a vegyület még nem szerepel a népszerű kémiai adatbázisban, ami bizonyítja eredetiségét és fejlesztési potenciálját. Ez képezi a további kutatások alapját a biológiai mechanizmusokkal és a rákkezelésben való alkalmazásokkal kapcsolatban.

Az anetol származékok rákellenes gyógyszerek, funkcionális élelmiszerek vagy biológiai kozmetikumok alapanyagaivá fejleszthetők, hozzájárulva a csillagánizs értékének növeléséhez, miközben elősegíti a mezőgazdasági-gyógyszeripari szektorban induló projekteket, nagyobb gazdasági értéket és munkahelyeket teremtve a tartomány lakossága számára.

A kutatócsoport eredményeinek köszönhetően a Lang Son tartományban termesztett csillagánizs illóolajban található anetol új származékainak szintézise és rákellenes aktivitásának értékelése című projekt ösztönző díjat nyert (nincs első vagy második díj) a 2024-2025-ös tanévre kiírt 8. Lang Son Tartományi Műszaki Innovációs Versenyen. Úgy vélik, hogy a kutatócsoport eredményei számos új fejlesztési irányt nyitnak meg az orvostudomány és a gyógyszerészet területén, valamint növelik a csillagánizs értékét Lang Son tartományban.

Forrás: https://baolangson.vn/nhom-hoc-sinh-va-giao-vien-thpt-viet-bac-nghien-cuu-hoat-tinh-khang-ung-thu-tu-tinh-dau-hoi-5059655.html