Egy férfi élete végéig dialízisre szorul, csak mert ilyen zöldségeket eszik

Mr. Ly már évek óta krónikus vesebetegségben szenvedett. Váratlanul, csupán egy tányér spenót miatt, akut vesekárosodást szenvedett, és élete végéig dialízisre szorult.

Egy férfi, aki a kínai Zhejiang tartománybeli Ningbóban él, élethosszig tartó veseelégtelenség kockázatával néz szembe, csupán egy tányér spenót miatt. Ez az eset ismét vészjelzést ad a helyes táplálkozással kapcsolatban, különösen az alapbetegségben szenvedők számára.

A helyi média szerint Mr. Li (61 éves) december 11-én, miután elfogyasztott egy tányér spenótot, hirtelen fáradtságot, hányingert és hányást érzett. Azonnal kórházba szállították, ahol akut veseelégtelenséget diagnosztizáltak nála.

A kezelőorvos elmondta, hogy Mr. Ly évek óta krónikus vesebetegségben szenved. Akut vesekárosodásának fő oka ezúttal a spenótban található oxalát (oxálsav) volt. Az oxalát egy természetes vegyület, amely számos növényben megtalálható, és ha túlzott mennyiségben felszívódik, elősegíti a kalcium-oxalát kövek képződését, ami elzáródást és vesekárosodást okozhat.

Mr. Ly nem számított arra, hogy dialízisre lesz szüksége, annak ellenére, hogy takarékosan étkezett.

„Sajnos Ly úr állapota elég súlyos, lehet, hogy élete végéig dialízisre kell szorulnia” – mondta az orvos.

Miután magához tért, Mr. Ly elmondta, hogy mivel tudta, hogy krónikus betegségben szenved, mindig a takarékos étkezésre és a zsíros ételek kerülésére összpontosított. Rendkívül meglepődött, hogy már egy tányér spenóttól is rosszul lett.

Nem mindenki betegszik meg, aki spenótot eszik – tette hozzá az orvos. Azonban a vesebetegségben szenvedőknek különösen óvatosnak kell lenniük. A zöldségekben található oxalát mennyiségének csökkentésének legjobb módja, ha főzés előtt 60 másodpercig főzzük őket.

A zöldségek főzése mellett az orvosok más tanácsokat is adnak az oxaláttal kapcsolatos betegségek kockázatának csökkentésére, különösen a következőket:

Válasszon fiatal zöldségeket: A fiatal spenót általában alacsonyabb oxaláttartalmú, mint az idősebb zöldségek.

Kombináljon változatos ételeket: Spenótot érdemes más zöldségekkel, például pak choi-jal, gombával, tengeri moszattal, padlizsánnal... kombinálni, hogy az oxalát gyorsan kiürüljön a szervezetből és csökkentse a kőképződés kockázatát.

Fogyassz elegendő vizet : A megfelelő mennyiségű víz fogyasztása segíti a vesék jobb működését és a szervezetből származó káros anyagok eltávolítását.

Ly úr esete mindenkinek figyelmeztetés a tudományosan és körültekintő étkezés fontosságára. Nem minden jó ételt lehet válogatás nélkül fogyasztani. Gondosan meg kell tanulnunk, hogy milyen ételeket eszünk, különösen azokat, amelyeknek alapbetegségeik vannak. Ezenkívül a rendszeres egészségügyi ellenőrzések is nagyon fontosak a betegségek korai felismerése és kezelése érdekében.

Forrás: https://khoahocdoisong.vn/nguoi-dan-ong-chay-than-ca-doi-chi-vi-an-rau-kieu-nay-post256797.html