Egy, a banánhéj hatásairól szóló tanulmány, amelyet nemrégiben publikáltak az Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine (Egyesült Királyság) című folyóiratban, a banánhéj tápértékét és számos előnyét a következőképpen vizsgálta :
- Oldható és oldhatatlan rostok: Támogatják az emésztést és elősegítik a bélrendszer egészségét.
- Antioxidánsok: Az olyan vegyületek, mint a polifenolok, flavonoidok és karotinoidok, az oxidatív stressz és a gyulladás leküzdésében segítenek.
- Vitaminok és ásványi anyagok: Jelentős mennyiségű káliumot, magnéziumot, B6-vitamint és C-vitamint biztosít, támogatva a szív- és érrendszer egészségét és az anyagcsere-funkciókat.
A tanulmány azt az elképzelést is alátámasztja, hogy a banánhéjak étrendbe való felvétele javíthatja az egészséget a Times of India szerint.
A banánhéjat felhasználás vagy feldolgozás előtt alaposan meg kell mosni az élelmiszerbiztonság biztosítása érdekében.
FOTÓ: MI
Banánhéj használata a hagyományos bőrápolásban
A banánhéjat régóta használják a bőrápolásban, mert:
Gyulladáscsökkentő hatások : A banánhéjban található antioxidánsok segíthetnek csökkenteni a gyulladást és a bőrirritációt.
Akne és sötét foltok csökkentése : Állítólag a banánhéj belsejének a bőrhöz dörzsölése csökkenti a pattanásokat és halványítja a sötét foltokat.
Hidratáló és nyugtató : A banánhéjban található nedvesség segít hidratálni és nyugtatni a leégett vagy irritált bőrt.
Fontos megjegyezni, hogy bár ezeket a felhasználási módokat gyakran említik a népi gyógyászatban, a tudományos bizonyítékok továbbra is korlátozottak. A bőrgyógyászok azt tanácsolják, hogy ne használjunk banánhéjat a tudományosan bizonyított bőrápolási módszerek helyettesítőjeként.
Támogatja az egészséges anyagcserét
A jelentés szerint a banánhéj rostokban, káliumban és antioxidánsokban gazdag, így „nagyszerű szövetséges” az általános egészség és a testsúlyszabályozás szempontjából.
A banánhéjak étrendbe való felvétele elősegíti a teltségérzetet, ezáltal szabályozza az étvágyat és csökkenti a kalóriabevitelt. A banánhéjban található oldható rost elősegíti az emésztést és a rendszeres bélmozgást; szabályozza a vércukorszintet is, ami előnyös a cukorbetegek számára.
Biztonságos fogyasztási és feldolgozási módszerek
Ahhoz, hogy a banánhéjakat biztonságosan beépíthesd az étrendedbe, alaposan meg kell mosni őket a növényvédő szerek vagy szennyeződések eltávolítása érdekében.
A banán elkészítésekor az embereknek forralniuk, gőzölniük vagy pirítaniuk kell őket, hogy fokozzák az ízüket és az emészthetőségüket. Ezenkívül a főtt banánhéjakat turmixokhoz, teákhoz vagy hagyományos ételekhez is adhatjuk.
A tolerancia felméréséhez a legjobb kis mennyiségekkel kezdeni, és fokozatosan növelni a fogyasztást. Fontos megjegyezni, hogy a lehetséges kockázatok minimalizálása érdekében konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen jelentős változtatást eszközölne étrendjében.
Forrás: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-tu-vo-chuoi-185250920095739212.htm
Hozzászólás (0)