A partra vetődött halak megdőlve hevertek a kosárban, rézszínű pikkelyeik csillogtak a délutáni napsütésben. Minden fajnak megvolt a maga egyedi megjelenése, része volt hazám tájának, kiszámíthatatlan esős és napsütéses évszakainak. Némelyiket kurkumával párolták, másokat nyílt tűzön sütöttek a rizsföldeken, illatuk betöltötte a bambuszligeteket, a füst keveredett a gyerekek vidám csevegésével. Még ha valaki megpróbálta volna is megtalálni ezeket az ételeket a városban, soha nem tudta volna visszanyerni eredeti ízüket.
Miután kifogták a halat, mindenki csuromvizes volt, arcukat, kezüket és lábukat sár borította. De senki sem sietett haza. Az egész mező egy hatalmas játszótérre hasonlított, ahol a felnőttek a füves parton pihentek, míg a gyerekek egymást kergették a repedezett rizsföldeken, hagyva, hogy a délután lassan teljen, hagyva, hogy a naplemente vörösre fesse a bambuszligeteket, amelyek szétterjedtek a víz felett, és az apró fejek ringatóztak a fejük felett.
A régmúlt idők vidéke mára teraszos földterületekké alakult át, ahol növénytermesztésre van lehetőség. Falum tavai ritkán száradnak ki, a halfogás pedig dédelgetett emlékké vált, amelyre a történetekben emlékeznek vissza. A mezőkön töltött vidám évszakok ritkábbak lettek. Senki sem ül, és várja, hogy a víz visszahúzódjon, egyetlen vidéki gyerek sem ujjong, ha a sűrű sárban fog egy sügért. A mezőkön harsány nevetés már csak azoknak az emlékeiben maradt meg, akik átélték az ártatlanság korát, amely úgy múlt el, mint egy ujjaik közül kicsúsló napsugár.
Néha, amikor a rizsföldek mellett haladok el, vágyom arra az érzésre, amikor a sárban gázolok, gyerekek nevetése közepette pancsolok, a rizsföldek mellett ülve halat grillezek, belélegzem a sült hal gazdag illatát, és összefut a nyál a számban. Arra is vágyom, amikor egy pocsolyából emelek ki egy kosarat, a szívem hevesen kalapál, és azon tűnődöm, van-e benne hal. Ezek az egyszerű dolgok egy életre emlékezetesek lehetnek.
A vidéki mezőkön való halfogás napjai mély nosztalgikus érzéssel töltenek el, gyermekkorom egy részét képezik a hatalmas, határtalan mezők között, egy üdítő bepillantást az életbe. És ha egy nap ezek az emlékek visszatérnek, azt kívánom, bárcsak újra az a vidéki gyerek lehetnék, mezítláb és sárosan, a késő délutáni napsütésben fürdő, aranyló mezőkön átfutva, hazatérve, hogy megmutassam anyámnak a még meleg, kissé halszagú fogásomat...
Nhat Pham
Forrás: https://baolongan.vn/nho-thuo-tat-ca-dong-que-a200295.html








Hozzászólás (0)