A jelentőségteljes banh csung

Az utóbbi napokban, miközben Thai Nguyen tartomány déli része árvízzel küzd, Duc Xuan kerületben egész éjjel banh chung sütemények égnek. Nem Tetnek, hanem az elárasztott területekre küldik a süteményeket, hogy melegséget sugározzanak a szeretett északi régióból.

Duc Xuan kerületben sokan vettek részt a banh chungok becsomagolásában, hogy azokat a tartomány déli részén található elárasztott területekre küldjék.

A 10-es csoport művelődési házában délutántól késő estig nyüzsgő, meleg hangulat uralkodott. A zöld dong leveleket, a fehér ragacsos rizst, a sertéshúst… gondosan elkészítették az emberek. Volt, aki megmosta a leveleket, volt, aki süteményeket csomagolt, volt, aki tüzet gyújtott, mindannyian egy közös kívánsággal járultak hozzá: küldeni hamarosan egy kis melegséget, megosztani azt az árvíz sújtotta helyekkel.

A Duc Xuan kerület lakói egyetlen éjszaka alatt több mint 500 banh chungot csomagoltak be. A dong leveleket, a ragacsos rizst és a sertéshúst mind a helyiek adományozták. Mindenki sürgősséggel és melegséggel dolgozott.

Pham Thi Lien asszony, a Duc Xuan kerület 10. csoportjából így nyilatkozott: „Teljes szívünkből csomagoljuk a tortákat. Minden egyes elküldött torta egy bátorító szó, abban a reményben, hogy az elárasztott területeken élők hamarosan leküzdik a nehézségeket és stabilizálják az életüket.”

A korábbi évekkel ellentétben ezúttal minden süteményt vákuumzárral zártak le a feladás előtt. Ez a módszer segít abban, hogy a sütemények tovább elálljanak, és különösen, ha véletlenül vízbe esnek, nem lesznek nedvesek vagy sérülnek meg. Egy látszólag apró részlet, de a Duc Xuan kerület lakóinak figyelmességét, felelősségtudatát és mély szeretetét mutatja.

500 Chung süteményt küldtek a Duc Xuantól az árvíz sújtotta területeken élőknek.

A kész banh chung zacskókat szépen elrendezve és a következő felirattal látják el: „Banh chung elárasztott területekre küldve - Duc Xuan, Thai Nguyen ”. Innen ezek a sütemények sáros utakon keresztül utaznak, elhozva az otthon ízét és az északi emberek szeretetét az elárasztott területeken élőknek.

Az árvizek közepette a banh chung nemcsak ételt, hanem hitet és emberséget is jelent. A földrajzi távolság ellenére a thai nguyen emberek mindig egymáshoz fordulnak, egyesülnek a nehézségek leküzdésében - hogy a szeretet és az együttérzés terjedhessen, melengetve az embereket az esős és árvízzel teli napokon.

Forrás: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/nhung-chiec-banh-chung-nghia-tinh-4125ef7/