2023-2024-es kávétermési év: A jó termés és a jó ár öröme

A 2023-2024-es termésév kezdetén a Binh Phuoc gazdái nagyon izgatottak, mivel a kávétermés jó, és a piaci vételár rekordmagas, 100-110 ezer VND/kg bab körül ingadozik. A szezon kezdetétől fogva tapasztalható magas ár jó jel a kávétermesztők számára. Ezáltal segít a gazdáknak növelni jövedelmüket, javítani életkörülményeiket, és megteremteni a feltételeket a termelésbe való újrabefektetéshez, valamint a kávétermő területek stabilizálásához.

Izgatottak a gazdák

A gazdák ekkor kezdik betakarítani a 2023-2024-es kávétermést. Jelenleg a friss kávé ára magas, 21-22 ezer VND/kg között mozog, a kávébab ára pedig 100-110 ezer VND/kg között mozog, ami a duplája a 2023-as év azonos időszakának, így a gazdák nagyon izgatottak.

Nguyen Dang Son úr a Bu Dang kerület Minh Hung községének Hamlet 1-ben lakója rendkívül izgatott, mivel 35 évnyi kávétermesztés alatt a kávé ára még soha nem volt ilyen magas, mint idén. Son úr elmondta, hogy családja 6 hektáron termeszt kávét egy kesudiós kertben, és átlagosan több mint 60 tonna friss kávét szüretelnek évente. Ha a kávé ára ugyanolyan marad, mint most, családja várhatóan több mint 1,3 milliárd VND-t keres majd ebben a kávészezonban. „A kávé magas ára már a szezon kezdetétől jó jel a kávétermesztők számára. Ezáltal segít a gazdálkodóknak növelni jövedelmüket, javítani életkörülményeiket, és megteremteni a feltételeket a termelésbe való újrabefektetéshez és a kávétermő terület stabilizálásához” – osztotta meg Son úr.

Nguyen Dang Son úr a Minh Hung község 1. falujából elmondta, hogy a kávéárak új csúcsot értek el, a hosszú évek óta nem látott magasságokba.

Bui Xuan Dinh úr a Minh Hung község 7. számú falujában szintén 1 hektáron szüretelnek kávét rokonaival, amely éppen most kezdett érni. Elmondása szerint a kávé ára még soha nem volt ilyen magas, mint idén. Ezért a legtöbb kávétermesztő korán jelen van a kertben, hogy betakarítsa és értékesítse a piacon. Dinh úr becslése szerint családja ebben a szezonban 11 tonna friss kávét fog betakarítani. A jelenlegi felvásárlási árral 240 millió VND profitot prognosztizál. „2023-ban a kávé ára viszonylag magas volt, mi is elégedettek voltunk. Idén az ár az egekbe szökött, a kávétermesztők nagyon izgatottak. Ha ezt az árat néhány évig fenn tudják tartani, a kávétermesztők virágzóbbak lesznek” – mondta Dinh úr.

Bui Xuan Dinh úr kávéültetvénye a Minh Hung község 7. számú falujában érni kezdett.

Bár még nem jött el a kávészüret csúcsszezonja, a jó termés öröme tisztán látszik Chu Van Dung úr arcán a Bu Dang kerület Bom Bo községében. Dung úr izgatottan mesélte, hogy családjának 6 hektár kávéültetvénye van, amelyen kesudiófákat termesztenek, és évente több mint 12 tonna kávébabot szüretelnek. Az elmúlt 2 évben a kávéárak folyamatosan emelkedtek, hektáronként 220 millió VND-t keresnek, a kesudiófák termését nem számítva. Átlagosan 1 hektár kávé termesztésére, amelyen kesudiófákat termesztenek, körülbelül 50 millió VND-t kell befektetni. Tehát, ha az eladási ár meghaladja a 100 000 VND/kg-ot, akkor csak a kávéból a család körülbelül 200 millió VND/ha-t fog keresni. „Az elmúlt 2 évben a kávé ára ismét emelkedett, ami nagyon boldoggá teszi a gazdákat. Remélhetőleg az ár a szezon végéig stabil marad, hogy a kávétermesztők több bevételre tegyenek szert” – mondta Dung úr.

A kávétermesztőknek biztosítaniuk kell, hogy a gyümölcs több mint 95%-a érett legyen.

Remény a sikeres termésben

Binh Phuoc tartomány viszonylag nagy kávétermő területtel rendelkezik, több mint 14 000 hektárral, az átlagos hozam meghaladja a 2,2 tonnát/hektárt, a termelés pedig körülbelül 29 000 tonna. A tartomány minden településén termesztenek kávét, de a legtöbbet Bu Dang kerületben termesztik. A sokéves alacsony árak után az elmúlt 2 évben a kávéárak ismét emelkedtek, így a gazdák nagyon izgatottak.

Egyes kávétermesztők szerint azonban megnőtt a betakarításhoz szükséges munka mennyisége, sőt, egyes helyeken még kávélopások is előfordultak. Ezért az embereknek éberebbnek kell lenniük, hogy megvédjék kertjeiket és gyorsan betakarítsák a kávét. Ugyanakkor az embereknek a technikai szabványoknak és minőségnek megfelelően kell betakarítaniuk a kávét, vízben áztatás vagy szennyeződések keverése nélkül. A betakarított terméknek több mint 95%-os érettségűnek kell lennie, a szennyeződések aránya nem haladhatja meg a 0,5%-ot; a végső betakarításnak több mint 85%-os érettségűnek kell lennie, legfeljebb 1%-os szennyeződéssel, és a teljes terméshozam nem haladhatja meg a 10%-át.

Nemcsak a kávétermesztők készülődnek a betakarításra, a vállalkozások, a kávéfelvásárló és -feldolgozó ügynökök is aktívan előkészítik a tőkét, a járműveket, a gépeket és a raktárakat, hogy felkészüljenek az új üzleti szezonra. Néhány Bu Dang kerületi kávéfelvásárló ügynök elmondta, hogy az elmúlt napokban magasak voltak a kávéárak, így sok gazda kihasználta az eladási lehetőséget, és az ügynökök is rögzítették az árakat, hogy nagyobb profitot szerezzenek.

A kávéárak emelkedése a gazdáknak is segített abban, hogy jobban gondoskodhassanak kertjeikről, és nagyobb biztonságban érezzék magukat. A helyi önkormányzatoknak azonban erősíteniük kell a kommunikációt is, hogy az emberek ne növeljék jelentősen a termőterületeket, hanem a minőségre összpontosítsanak, a fenntartható gazdálkodásra törekedve.

Forrás