Körforgásos gazdaságban részt vevő gazdák

A szalmát vagy a banánszárakat a betakarítás után elégetés helyett a tartomány számos gazdája ezeket a melléktermékeket hasznosítja szerves trágya előállítására és gombatermesztésre, amivel bevételt generál, csökkenti a költségeket, és hozzájárul a körforgásos mezőgazdaság fejlesztéséhez és a kibocsátáscsökkentéshez.

Le Thanh Vu úr családja gombaszüret után otthon komposztált szalmából és rizshéjból termeszt virágokat a Tet (holdújév) árverésre. Fotó: AN LAM

Az U Minh Thuong községben Tran Thi Vy asszony, a Kenh 10 Mezőgazdasági Termelési és Szolgáltató Szövetkezet igazgatója elmondta, hogy 2024 eleje óta a szövetkezet technológiatranszfert kapott a Ho Si Minh-városi Ipari és Kereskedelmi Egyetemtől folyékony szerves műtrágya előállítására a banánrost-termelés melléktermékeiből. 18 hónapos megvalósítás után a szövetkezet sikeresen 2000 liter folyékony szerves műtrágyát állított elő, amelyet a tagok számára különféle növények, például ananász, jamszgyökér, taró és banán termesztésére szállított. „Az eredmények azt mutatják, hogy a növények jól fejlődnek, a gumók nagyobbak, a banán egészségesen nő, és a kártevők és betegségek okozta károk csökkennek a korábbi műtrágyák használatához képest” – mondta Vy asszony.

Vy asszony szerint a legnagyobb előny a termelési költségek jelentős csökkenése. Kísérleti modellek révén a banánnövényekből származó folyékony szerves trágya segít a gazdáknak 90%-kal csökkenteni a műtrágyaköltségeket a vegyi műtrágyákhoz képest. A törpe taró növények esetében a gazdáknak korábban karbamid- és DAP-műtrágyákat kellett használniuk, amelyek költsége 1000 m²-enként körülbelül 3,8 millió VND volt. Eközben mindössze 4 liter banánnövényekből származó koncentrált szerves trágya 800 liter vízzel elkeverve elegendő a teljes termelési szezonra, ami összesen körülbelül 400 000 VND-t jelent.

A szövetkezet jelenleg továbbra is 2000 liter folyékony szerves műtrágya előállításával foglalkozik, amely várhatóan 2026 szeptemberében fejeződik be, és folytatja a termék forgalomba hozatalához szükséges eljárásokat. Az U Minh Thuong pufferzónában található több mint 2700 hektáros banánültetvénynek köszönhetően a banánszárak kínálata bőséges, elegendő évente több százezer liter szerves műtrágya előállításához.

Nemcsak a banánszárakat, hanem a betakarítás utáni rizsszalmát is sok gazdálkodó hasznosítja hatékonyan az értékének növelése érdekében. Le Thanh Vu úr családja a Chau Thanh községben 30 hektáros rizsföldjével minden betakarítási szezonban nagy mennyiségű rizsszalmát hagy a földeken. „Korábban elégettem a szalmát, vagy hagytam, hogy természetes úton lebomoljon, ami pazarló volt és szennyezte a talajt, növelve a szerves mérgezés kezelésének költségeit a következő termés előtt” – mondta Vu úr. Felismerve ennek a könnyen elérhető erőforrásnak az értékét, kutatta a szalmagomba termesztésének modelljét. A mai napig, közel 10 év elteltével, családja szalmagomba-termesztési modellje folyamatosan fejlődik. Minden szezonban 1-1,2 tonna szalmagombát szüretel, és 50 000-60 000 VND/kg áron értékesíti. A költségek levonása után szezononként 15 millió VND profitot termel.

Vu úr azonban nem állt meg itt, hanem folytatta a gombatermesztés után megmaradt szalmából a szerves trágya előállítását, amelyet a Tet (holdújév) idején virágtermesztéshez használtak. Azzal, hogy proaktívan helyi szalmatrágya-forrást talált, Vu úr 50%-ot takarított meg a termelési költségeken. Családja évente körülbelül 10 000 virágcserepet értékesít, amivel 100 millió VND profitra tesz szert.

A mezőgazdasági melléktermékek hasznosítása nemcsak az egyes háztartásoknak előnyös, hanem jelentős jelentőséggel bír a zöld mezőgazdaság fejlesztése szempontjából is. A tartomány mezőgazdasági ágazata szerint az 1,3 millió hektáros rizstermesztési területen a tartomány évente körülbelül 7 millió tonna szalmát termel. Ha ezt a mellékterméket hatékonyan összegyűjtik, kezelik és felhasználják, az új értékláncot alkothat, a szerves trágya előállításától és a gombatermesztéstől kezdve az állati takarmányok előállításáig és a feldolgozóipar számára alapanyagok biztosításáig. Ez egyben az egyik fontos megoldás a környezetszennyezés és az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésére, hozzájárulva a Mekong-delta 2030-ra 1 millió hektárnyi, kiváló minőségű, alacsony kibocsátású rizstermesztést célzó fenntartható fejlődési terv hatékony végrehajtásához.

AN LAM

Forrás: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-lam-kinh-te-tuan-hoan-a487754.html