Biztonságos mezőgazdasági termékek: Faluból szupermarketbe, világgá

BAC NINH - A Bac Giang (régi) a Bac Ninh tartománnyal való egyesülés után régóta megerősítette pozícióját, mint az ország kulcsfontosságú mezőgazdasági termelési területe, számos híres mezőgazdasági termékkel. Ez az eredmény az innováció és a kreativitás folyamatának kristályosodása a nyersanyagterületek kiépítésében, a termelés szisztematikus megszervezésében, az emberek és a vállalkozások fogyasztási piacának bővítésében, valamint a mezőgazdaság fokozatos, hatékony és fenntartható fejlesztésében.

2. lecke: Együttműködés, közös haszon

A termelés és a fogyasztás összekapcsolása a láncban

Sok gazdálkodó, gazdaságtulajdonos és mezőgazdasági szövetkezet már nem csupán azt kínálja, ami elérhető, hanem a „piac igényeit kielégítő” szemléletmódját is megváltoztatta. Proaktívan megragadják a piaci trendeket, olyan termékek létrehozására összpontosítanak, amelyek megfelelnek a vállalkozások és a fogyasztók igényeinek, ezáltal elkerülve a passzív üzleti gyakorlatokat. Ez az innováció fenntartható irányt nyit a modern mezőgazdaság számára, kettős előnnyel járva.

Élő közvetítésű tartalomkészítők licsiket árulnak a kertben.

A Yen Dung Tiszta Zöldség Szövetkezet egy tipikus egység, amely megrendelések alapján szervezi a termelést. A szupermarket rendszerrel kötött szerződésekkel az egység biztosítja, hogy a termékek eredete egyértelmű és átlátható legyen, megfeleljenek az élelmiszer-biztonsági és higiéniai szigorú előírásoknak, valamint a naponta szállított áruk mennyiségét. A szövetkezet zárt termelési tervvel rendelkezik, kezdetben csak néhány hektáron termel, de mára a szövetkezet több tucat hektárra bővült üvegházakkal és hálós házakkal, amelyekben csúcstechnológiát alkalmaznak a termelésben. Az egységben minden nap több tucat munkás dolgozik a növények feldolgozásán, osztályozásán, csomagolásán és gondozásán. A technikai megoldások és a fogyasztási kapcsolatok szinkron megvalósításának köszönhetően az egység stabil tiszta zöldségforrást biztosított a tartomány szupermarket rendszere és Hanoi számos nagy kereskedelmi központja számára, átlagosan körülbelül 3 tonna zöldséget, gumót és gyümölcsöt naponta. Ebből több mint 10 termék, például: uborka, dinnye, sárgadinnye... megfelel az OCOP szabványoknak.

Hasonlóképpen, a Phuc Hoa községben a közelmúltban licsitermés során a licsitermékeket vásárló vállalkozások részvételét jegyezték fel, amelyek hamarosan OCOP 4 csillagos státuszt értek el stabil 35 000 VND/kg áron, amelyet rugalmasan igazítottak a piaci fejleményekhez. A kertész képviselője, Ngo Van Cuong úr (Quat Du falu, Phuc Hoa község) elmondta: „A vállalkozás proaktívan választotta ki a termesztőterületet, és műszaki személyzetet bízott meg a gondozási folyamat koordinálásával és irányításával, valamint a teljes termelési tevékenység felügyeletével az európai piacra irányuló export szabványainak biztosítása érdekében. A teszteredmények azt mutatják, hogy minden mutató teljes mértékben megfelel a külföldi partnerek követelményeinek.”

A PTK 879 Vietnam Limited Liability Company (Tien Du község) hússal párolt garnélarák-pástétoma 4 csillagos OCOP minősítést ért el.

A PTK 879 Vietnam Korlátolt Felelősségű Társaság (Tien Du Commune) a következő termékek gyártására specializálódott: PTK garnélarákpástétom hússal, wokban sült hús garnélarákpástétommal, szárított bivalyhús, szárított sertéshús 4 csillagos OCOP-val. Jelenleg a termékeket széles körben fogyasztják az országszerte található szupermarketekben, ami segíti a vállalatot a stabil termelés és üzleti tevékenység fenntartásában.

A fenti egységeken kívül az egész tartományban több ezer modell működik a tiszta, biztonságos, az OCOP szabványoknak megfelelő mezőgazdasági termékek fogyasztásának összekapcsolására. A tiszta származás és a magas minőség miatt a termékek presztízst teremtettek, és a fogyasztók kedvelik őket. Ez a valóság megerősíti, hogy a helyi mezőgazdasági termelés fokozatosan a szorosabb összekapcsolódás felé halad, a piaci igényeket kielégítő termékek nyújtásától a megrendelések szerinti termelésig, hozzájárulva az érték, a professzionalizmus és a versenyképesség javításához a piacon.

Gazdák, vállalkozások… összefognak

Ahogy a tiszta mezőgazdasági termékek egyre nagyobb hangsúlyt kapnak, a fogyasztási formák is fokozatosan bővülnek és diverzifikálódnak. A hagyományos értékesítési modellnél nem állva meg, a helyi önkormányzatok proaktívan kihasználták az e-kereskedelem erősségeit, és számos terméket hoztak a hazai és nemzetközi kereskedelmi piacokra. A közelmúltban az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium tartalomkészítőkkel együttműködve élő közvetítést szervezett a licsi népszerűsítésére Luc Ngan község kertjében, a TikTok platformon. A Tartományi Népi Bizottság képviselői is részt vettek a népszerűsítésben és a bevezetésben, hozzájárulva a vállalkozások és a fogyasztók helyi mezőgazdasági termékekbe vetett bizalmának növeléséhez. Mindössze egy reggel alatt több tucat tonna licsi rendelése érkezett meg sikeresen, ami egyértelműen bizonyítja a modern üzleti módszerek hatékonyságát. Ez a tevékenység segít növelni az eladásokat, fokozza a Bac Ninh mezőgazdasági termékek márkaismertségét és hatékonyan aknázza ki a potenciális ügyfeleket.

A közösségi hálózatok mellett az e-kereskedelmi platformok is kísérték a tartomány mezőgazdasági termékeinek fogyasztását az elmúlt években, mint például: Buudien.vn (korábban Postmart.vn); Sendo, Lazada, Alibaba... A Tartományi Posta képviselője szerint 2021-től napjainkig az egység aktívan együttműködik ügynökségekkel, szövetkezetekkel és kertészekkel, hogy a Vietnami Posta hálózatán keresztül népszerűsítse a licsi fogyasztását az ország egész területén. Az egység tapasztalata abban rejlik, hogy kihasználja a postai rendszer kiterjedt közlekedési hálózatát (közúton, vasúton, légi úton...), hogy friss licsiket juttasson el az ország tartományainak és városainak központjaiba, biztosítva a friss termékeket. Ugyanakkor a licsiket felhelyezi a Buudien.vn e-kereskedelmi platformra; eligazítja a szövetkezeteket és a gazdálkodókat a digitális platformokon történő értékesítésben. Körülbelül 4 év elteltével már több mint 7300 felhasználói fiók értékesít a tartományban a Buudien.vn e-kereskedelmi platformon, több mint 1700 termékkel, köztük több mint 100 OCOP termékkel; több mint 100 000 tranzakciót generált, összesen körülbelül 50 milliárd VND értékben. A tartományi posta továbbra is összekapcsolja Bac Ninh mezőgazdasági termékeinek fogyasztását.

A Tay Yen Tu községben található Thao Moc Linh Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet bambuszrügy termékei 3 csillagos OCOP minősítést értek el.

Az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium szerint a digitális platform erősségeinek kihasználásával a tartomány számos mezőgazdasági termékét széles körben népszerűsítik, nemcsak belföldön, hanem a nemzetközi piacon is. Hosszú előkészítési időszak után 2024 márciusában a Thien An One Member Limited Liability Company, Bac Giang Ward értékesítési standot épített az Amazon.com nemzetközi e-kereskedelmi platformon. Eddig a vállalat autóillatszereit és rozmaringtea termékeit értékesítik a platformon, átlagosan több mint havi 1 milliárd VND bevétellel az Egyesült Államokban élő ügyfelek számára. Jelenleg olyan országokból származó ügyfelek férnek hozzá a vállalat termékeihez, mint Franciaország és Németország. A kereslet kielégítése érdekében a vállalat a következő időszakban bővíti tevékenységét, és új termékeket kutat és fejleszt az ügyfelek számára.

A mezőgazdasági termelési lánc fenntartható fejlődésének biztosítása érdekében a Bac Ninh számos gyakorlati támogatási mechanizmust és politikát vezetett be egyidejűleg. Különösen ösztönzi a nyersanyagterületek bővítését, a kulcsfontosságú, tipikus és potenciális termékek fejlesztését a kiváló minőségű áruk előállítása felé. A helyszín elősegíti az értékalapú láncok kialakulását a termeléstől a fogyasztásig; támogatja az ízlésnek megfelelő terméktervezést és csomagolást; és fokozza a kereskedelemösztönző tevékenységeket a gyártók és a modern disztribúciós rendszerek hatékony összekapcsolása érdekében.

A tartomány licsifogyasztásának 2025-ös előmozdítását célzó konferencián Nguyễn Duc Hai, a Nemzetgyűlés alelnöke úgy értékelte, hogy az elmúlt években a Bac Ninh nagyon dicséretes megközelítést mutatott, ésszerű termőterületeket tervezett, erőteljesen alkalmazta a tudományt és a technológiát a termesztésben, bővítette a mezőgazdasági termékek termelésének és fogyasztásának összekapcsolására szolgáló modellt. Különösen a termelők közelítették meg proaktívan a VietGAP, a GlobalGAP és az ökológiai termelési folyamatokat, hozzájárulva a mezőgazdasági termékek minőségének javításához, márkájának és hírnevének megőrzéséhez. Ennek köszönhetően a tartomány nagy lakosságú területén magas a jövedelem, sok háztartás fenntartható módon gazdagodott meg. A Nemzetgyűlés alelnöke kijelentette, hogy az e-kereskedelem egyre népszerűbb, kiemelkedő előnyökkel. A tartomány új technológiai platformokon alapuló üzleti módszerek proaktív alkalmazása a licsifogyasztásban a helyes, kreatív és hatékony irány a jelenlegi helyzetben.

Látható, hogy a termelési-fogyasztási lánc kialakulása és a mezőgazdasági termékek értékesítési csatornáinak diverzifikációja jelentős előrelépést tett a piaci mechanizmusokhoz való rugalmas alkalmazkodásnak köszönhetően. A pozitív változások hozzájárultak ahhoz, hogy a mezőgazdaság a gazdaság szilárd pillérévé váljon, lendületet adva a jövedelmek növelésének és a vidéki emberek életkörülményeinek javításának Bac Ninhben. A harmonikus és fenntartható fejlődés folytatásához azonban szinkronosabb és drasztikusabb megoldásokra van szükség.

(folytatás)

PVKT Csoport

Forrás: https://baobacninhtv.vn/nong-san-an-toan-tu-lang-vao-sieu-thi-ra-the-gioi-postid423434.bbg