Gyógynövényes csirkék tenyésztése magas jövedelem érdekében

A farmon nevelt QUANG TRI gyógynövényes csirkéket 5 hónap után, 1,6-2 kg/csirke súllyal értékesítik. A kereskedelmi ár körülbelül 80 ezer VND/kg.

Mielőtt megalapította a céget és a gyógynövényes csirketenyésztési modellt farmmá alakította, Nguyen Tien Sy úr (Thuan Hoa lakócsoport, Dong Son kerület, Quang Tri tartomány) közel 5 évet töltött kisüzemi csirkék tenyésztésével.

Gyógynövényes takarmány feldolgozása egy csirkefarmon. Fotó: T. Phung

„Abban az időben hagyományos módon neveltem őket, így a bevételem nem volt sok. Ahogy teltek az évek, egyre több tapasztalatot szereztem a nevelésükben, a piacon és egy kezdeti piac kialakításában” – bizalmaskodott Mr. Sy.

Amikor felismerte, hogy az állattenyésztésnek saját irányt kell követnie, és a rendelkezésre álló és olcsó élelmiszerforrásokat kell kihasználnia a siker és a nagy hatékonyság érdekében, bátran megalapította a Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited igazgatóját, hogy bővítse a gazdaságot, befektessen a gazdálkodási rendszerbe és gyógynövényes módszerekkel neveljen csirkéket.

„Ez azt jelenti, hogy a csirketápot speciális módon, ésszerű táplálkozási rend szerint dolgozzák fel. Különösen a természetes gyógynövényekre összpontosítunk, és a csirkék fő táplálékaként mezőgazdasági termékeket használunk” – tette hozzá Sy úr.

A farm gyógynövényes csirkéket tenyésztett, az első években néhány ezer csirkét neveltek, majd fokozatosan 10 000, majd 20 000 csirkére növelték a számukat. A csirkéket egy jó hírű és garanciát nyújtó Hai Phong-i csirketenyésztő telepről vásárolták. A csirkék sok tételből szépen fejlődtek, és nem fordult elő betegség.

A kiváló minőségű gyógynövényes takarmánnyal nevelt csirkék finom húst adnak. Fotó: T. Phung.

Sy úr szerint a csirketápot számos összetevővel keverik, például korpával, kukoricával és gyógynövényekkel. Ezek között vannak természetes gyógynövényekkel kapcsolatos összetevők, mint például a zöldbab, a szójabab, bizonyos gyógynövényfajták, mint például a nagylevelű tea, az elefántfű, a banánfa, a jáde növény, a medveepe és a kínai koriander.

„Az alapvető fűszernövényeket magunk termesztjük. A betakarítás után a gyógynövényeket megtisztítjuk és darálóba tesszük, majd a csirkék korától függő arányban mezőgazdasági melléktermékekkel keverjük össze, hogy naponta etessük őket” – mondta Mr. Sy.

A gyógynövényes csirkék tenyésztésének számos előnye van. A csirkék sok gyógynövényt fogyasztanak az antitestek számának növelése érdekében, és a tenyésztési folyamat csökkenti az antibiotikumok használatát a betegségek megelőzése érdekében.

„A farmunkon a csibék nevelésének első rövid időszakában csak antibiotikumokat használunk. Miután a csirkék egy hónaposak lesznek, kiegészítjük őket, és fokozatosan áttérünk a gyógynövényes takarmányra. A természetes gyógynövények számos betegségekkel küzdő anyagot tartalmaznak, csökkentve a betegségek kitörését az állatállományban” – osztotta meg Mr. Sy.

A farmon nevelt fűszeres csirkéket 5 hónap után értékesítik, 1,6-2 kg/csirke súllyal. A kereskedelmi ár körülbelül 80 ezer VND/kg.

Nguyen Tien Sy úr ellenőrzi az eladásra kész fűszeres csirkék adagját. Fotó: T. Phung.

Mr. Sy bizalmasan elárulta: „Azért árulják alacsony áron a csirkét, mert a cég kezdeményezőkész a gyógynövényes takarmány beszerzésében és bizonyos egyéb költségek csökkentésében. Ezért a piac mindig elfogadja az eladási árat. Mivel a csirkét főként zöldtakarmányon tenyésztik, a minősége tiszta, finom, a csirkehús rágós és édes, így a vásárlók nagyon szeretik.”

A fűszeres csirkék számos sikeres gyártása után a vállalat két létesítményre bővítette a termelést Dong Son kerületben és Nam Trach községben (Quang Tri). A környékbeli és a szomszédos tartományokban található éttermek és szállodák ellátási láncának biztosítása érdekében a vállalat rotációs termelési folyamatot vezetett be.

A tenyésztelepen 6 különböző zónára ruházták be a csirkéket, és a csirkéket minden hónapban más-más időpontban engedik szabadon. Az esős és hideg évszakban a gazdaság megfelelő termelési folyamatot alkalmaz, hogy elkerülje az ügyfelek ellátásának megszakadását. A több különböző istállóval történő áttelepítés során az istállókat úgy tervezték, hogy meleg vagy hideg időben is használhatóak legyenek.

Nguyen Tien Sy úr: „A farm szakmai tanácsadást kapott a gazdálkodással és a betegségmegelőzéssel kapcsolatban a Quang Tri Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztériumától. Jelenleg a farm 6 részleggel rendelkezik, amelyek mindegyikéhez tartozik egy játszótér és egy körülbelül 1200 m2-es istálló. A farm évente 50-60 minősített csirkét értékesít, mintegy 12 milliárd VND bevétellel és körülbelül 20-30%-os profittal.”

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html