OCOP termékek fejlesztése szövetkezetekből

Az Egy Község, Egy Termék Programban való proaktív és aktív részvétellel számos szövetkezet hozzájárult a termékminőség javításához, a versenyképesség növeléséhez, a fogyasztói piacok bővítéséhez, valamint a szövetkezetek stabil és fenntartható fejlődésének lendületéhez.

Báo Phú Yên•13/04/2025

A Hoa Dong Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Tay Hoa kerület) bővíti alapanyag-felhasználási területét, hogy több lótuszalapú terméket állíthasson elő. Fotó: NGOC HAN

Úttörő szerepet tölt be az OCOP termékek fejlesztésében.

A Tartományi Szövetkezeti Unió szerint az OCOP termékekhez kapcsolódó szövetkezetek fejlesztése kulcsfontosságú szerepet játszik a mezőgazdasági termelési gondolkodásmód mezőgazdasági gazdasággá alakításában. Rugalmasságuknak, proaktivitásuknak és éles piacismeretüknek köszönhetően számos mezőgazdasági szövetkezet fejlesztett ki a tartományban OCOP termékeket, kielégítve az ügyfelek igényeit, összekapcsolva a termelést, garantálva az alapanyag-értékesítést és növelve a gazdálkodók jövedelmét.

A Hoa Dong Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Tay Hoa kerület) az OCOP-tanúsítvánnyal rendelkező termékek fejlesztésének egyik úttörő szövetkezete. Jelenleg a szövetkezetnek három lótuszalapú terméke van, amelyek OCOP 3 csillagos minősítést értek el. Ez nemcsak megerősíti és emeli a szövetkezet lótuszmárkáját, hanem hozzájárul hírnevének növeléséhez és a fogyasztói bizalom erősítéséhez is. Nguyen Thanh Minh úr, a szövetkezet igazgatója szerint a múltban a helyiek főként a kereskedőknek értékesített magokért termesztettek lótuszt, ami meglehetősen instabil piacot eredményezett. A mezőgazdasági termelés és fogyasztás értéklánc-összeköttetéseit támogató mechanizmusok és politikák megértésével a szövetkezet sikeresen kiépített egy lótusztermesztési modellt, amely a termelést a helyszíni feldolgozással köti össze, kettős haszonnal járva, és magas és stabil jövedelmet teremtve a gazdálkodók számára.

„A szövetkezet véglegesíti a lótuszmagpor OCOP 4 csillagos minősítésre való frissítésének papírmunkáját, és folytatja más feldolgozott lótusztermékek fejlesztését; ezzel egyidejűleg átalakítja és bővíti a lótusztermesztési területet, arra törekedve, hogy 2025 végére a teljes településen 40 hektárra növelje a lótusztermesztési területet” – tette hozzá Minh úr.

Miután a Hoa Vang illatos rizsmárkájával elérte az OCOP 3 csillagos minősítését, az An Nghiep Mezőgazdasági Szövetkezet (Tuy An kerület) következetesen ragyogó példaként szolgál más szövetkezetek számára, amelyekből tanulhatnak tagjainak támogatásában a termeléstől és feldolgozástól a termékfogyasztásig terjedő értéklánc fejlesztésében.

Tran Tan Khoa, a szövetkezet igazgatója elmondta: „Az ellátási lánc kiépítése és a kereskedelmi forgalomban lévő termékek jelenléte segített a szövetkezetnek megvetni a lábát a piacon és bővíteni a szövetkezeti termelési kapcsolatokat. Most már nemcsak a gazdák bíznak bennünk, hanem sok partner is szeretne együttműködni termékeink fogyasztásában. Jelenleg a szövetkezet folytatja a termelési összekapcsolási modell megvalósítását, két új termék létrehozásával: a Hoa Vang illatos rizs és a Hoa Vang barna rizs Blood Dragon rizsfajtával, amelyeket OCOP termékként ismernek el.”

A megvalósítás felgyorsítása

Az OCOP program 5 éves végrehajtása után a tartományban jelenleg 389 OCOP termék ért el 3-4 csillagot. A tartományban OCOP minősítést kapott egységek többsége azonban vállalkozások és családi vállalkozások; az OCOP termékeket kínáló szövetkezetek száma nagyon kicsi. A Tartományi Új Vidékfejlesztési Koordinációs Hivatal statisztikái szerint jelenleg csak több mint 20 szövetkezet és szövetkezeti csoport rendelkezik az OCOP programban részt vevő termékekkel. Ez a szám valóban túl kicsi a működő szövetkezetek meglévő potenciáljához képest.

Sok szövetkezet szerint az OCOP-termékek szövetkezeti fejlesztése számos nehézséggel néz szembe. Konkrétan az OCOP program végrehajtása során a szövetkezeteknek bővíteniük kell a termelést, meg kell változtatniuk a technológiát, értéklánc-kapcsolatokat kell létrehozniuk, és jelentős tőkére van szükségük. Jelenleg azonban a legtöbb szövetkezet kis méretű, és a hitelhez, az értéklánc-kapcsolatokhoz és a termékértékesítési helyekhez való hozzáférés továbbra is kihívást jelent.

A részletes és átfogó termékbesorolási kritériumok és az illetékes hatóságok útmutatásai révén a szövetkezetek felismerték az egyes termékek erősségeit és gyengeségeit, ezáltal tudományosabb módon kiigazították, újították és fejlesztették feldolgozási és termelési folyamataikat, valamint hosszú távú termékfejlesztési stratégiákat dolgoztak ki. Az OCOP program révén számos szövetkezet kihasználta belső erőforrásait, minőségi és mennyiségi innovációkat hajtott végre, és megerősítette a kollektív gazdaság szerepét és jelentőségét.
Dang Kim Ba úr, a Tartományi Szövetkezeti Unió elnöke

Másrészt, bár a tartomány szövetkezeti termékei típusban és mennyiségben is változatosak, a szövetkezetek nem fordítottak kellő figyelmet a tervezésre, a címkézésre, a csomagolásra és a szükséges tanúsítványokra, például az élelmiszerbiztonságra, a nyomonkövethetőségre és a szellemi tulajdonjogokra. Ezért a legtöbb szövetkezeti termék nem felel meg a piaci követelményeknek, ami alacsony versenyképességhez vezet.

Nguyen Van Hong úr, Dong Hoa város Népi Bizottságának alelnöke elmondta: A mai napig Dong Hoának 34 terméke érte el az OCOP 3 csillagos minősítését; köztük 8 OCOP termék 3 szövetkezettől. Jelenleg a szövetkezetek folyamatosan töltik ki a dokumentációikat és regisztrálnak az OCOP programban való részvételre; arra törekszenek, hogy 2025-re további 10 OCOP terméket ismerjenek el.

Ho Van Nhan úr, a Tartományi Új Vidékfejlesztési Koordinációs Iroda helyettes vezetője szerint a tartományban működő szövetkezetek még mindig sok kiaknázatlan potenciállal rendelkeznek. Sok szövetkezet kisüzemi termeléssel, gyenge belső kapacitással, korlátozott termelési és üzleti fejlesztési képességgel rendelkezik, és még nem elég merész ahhoz, hogy üzleti szektorát bővítse vagy termékeit diverzifikálja a helyi előnyöknek és piaci mechanizmusoknak megfelelően. Sok szövetkezet még nem épített ki márkát kulcsfontosságú termékeire, és a legtöbbjük feldolgozatlan nyerstermék.

„A helyzet javítása érdekében a mezőgazdasági ágazat az elkövetkező időszakban az illetékes osztályokkal, ügynökségekkel és helyi önkormányzatokkal való együttműködésre fog összpontosítani, hogy támogassa a szövetkezeteket a kulcsfontosságú termékek azonosításában, a piachoz kapcsolódó termelésre törekedve, különös tekintettel a márkák, az egyedi védjegyek, a földrajzi jelzések és a termékek nyomon követhetőségének kiépítésére. Azon szövetkezetek számára, amelyek már rendelkeznek OCOP termékekkel, az egység megteremti a feltételeket a kereskedelmi promóciós tevékenységekben, vásárokon és kiállításokon való részvételhez, valamint az OCOP termékek iránti kereslet és kínálat összekapcsolásához a tartományon belül és kívül. Emellett megerősítjük az OCOP termékekkel kapcsolatos képzést és fejlesztést, az OCOP termékeket e-kereskedelmi platformokra is eljuttatjuk, és támogatjuk a szövetkezeteket a termeléshez szükséges gépekbe és berendezésekbe való befektetéshez szükséges tőkéhez való hozzáférésben, valamint a termékminőség javításában…” – tette hozzá Nhan úr.

Forrás: https://baophuyen.vn/kinh-te/202504/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cac-hop-tac-xa-7487ed6/