OCOP termékek fejlesztése szövetkezetekből

A Hoa Dong Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Tay Hoa kerület) bővíti alapanyag-felhasználási területét, hogy több lótuszterméket termelhessen. Fotó: NGOC HAN

Úttörő az OCOP termékek fejlesztésében

A Tartományi Szövetkezeti Unió szerint az OCOP termékekhez kapcsolódó szövetkezetek fejlesztése nagyon fontos szerepet játszik a mezőgazdasági termelési gondolkodásmód mezőgazdasági közgazdaságtanná alakításában. A rugalmasságnak, a kezdeményezőkészségnek és a piac megragadására való érzékenységnek köszönhetően a tartomány számos mezőgazdasági szövetkezete kínál OCOP termékeket, kielégítve az ügyfelek igényeit, valamint összekapcsolva a termelést, a nyersanyag-fogyasztást és az emberek jövedelmének növelését.

A Hoa Dong Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet (Tay Hoa kerület) az OCOP szabványoknak megfelelő termékek építésében úttörő szövetkezetek egyike. Jelenleg a szövetkezet 3 lótuszból feldolgozott termékkel rendelkezik, amelyek megfelelnek a 3 csillagos OCOP szabványoknak. Ez nemcsak megerősíti és növeli a szövetkezet lótuszmárkáját, hanem hozzájárul a presztízs növeléséhez és a fogyasztói bizalom erősítéséhez is. Nguyen Thanh Minh úr, a szövetkezet igazgatója szerint a múltban a helyiek főként tükrökhöz termesztettek lótuszt, hogy azokat kereskedőknek értékesítsék, így a termelés meglehetősen ingadozó volt. A szövetkezet a mezőgazdasági termékek termelésében és fogyasztásában az értéklánc mentén fennálló kapcsolatokat támogató mechanizmusokat és politikákat kihasználva sikeresen kiépített egy lótusztermesztési modellt, amely a termeléstől a helyszíni feldolgozásig mindent összekapcsol, így kétszeres hatékonyságot biztosít, és magas és stabil jövedelmet teremt a gazdálkodók számára.

„A szövetkezet dokumentumokat készít a lótuszmagpor termékek 4 csillagos OCOP-ra való frissítéséhez, és folytatja a lótuszból feldolgozott egyéb termékek építését és fejlesztését; ezzel egyidejűleg átalakítja és bővíti a lótusztermő területet, arra törekedve, hogy 2025 végére 40 hektárra növelje a lótusztermő területet az egész településen” – tette hozzá Minh úr.

Miután a Hoa Vang illatos rizsmárkával az utóbbi időben sikerült 3 csillagos OCOP minősítést elérni, az An Nghiep Mezőgazdasági Szövetkezet (Tuy An kerület) mindig is jó példa volt más szövetkezetek számára, akiktől tanulhattak a tagok támogatásában az értéklánc fejlesztésében a termeléstől a feldolgozáson át a termékfogyasztásig.

Tran Tan Khoa, a szövetkezet igazgatója elmondta: „A láncszemek kiépítése és a kereskedelmi termékek megléte segített a szövetkezetnek megvetni a lábát a piacon és bővíteni a termelési együttműködési kapcsolatokat. Most már nemcsak az emberek bíznak egymásban, hanem sok partner is törekszik az együttműködésre a termékek fogyasztása terén a szövetkezettel. Jelenleg a szövetkezet folytatja a termelési összekapcsolási modell megvalósítását, két új terméket hozva létre: a Hoa Vang illatos rizst és a Hoa Vang barna rizst Huyet Rong rizzsel, amelyeket OCOP termékként ismernek el.”

A megvalósítás felgyorsítása

Az OCOP program 5 éves végrehajtása után a teljes tartományban jelenleg 389 OCOP termék található 3-4 csillagos minősítéssel. A tartományban azonban az OCOP termékekkel tanúsított egységek többnyire vállalkozások és családi vállalkozások; az OCOP termékekkel rendelkező szövetkezetek száma nagyon kicsi. A Tartományi Új Vidéki Terület Koordinációs Iroda statisztikái szerint jelenleg csak több mint 20 szövetkezet és termékkel rendelkező szövetkezeti csoport vesz részt az OCOP programban. Ez a szám valóban túl kicsi a működő szövetkezetek jelenlegi potenciáljához képest.

Sok szövetkezet szerint az OCOP termékek szövetkezeti fejlesztése nehézségekbe ütközik. Pontosabban, az OCOP program végrehajtása során a szövetkezeteknek bővíteniük kell a termelést, meg kell változtatniuk a technológiát, értéklánc-kapcsolatokkal kell rendelkezniük, és nagy tőkére van szükségük. A legtöbb szövetkezet azonban jelenleg kis méretű, így a hiteltőkéhez való hozzáférés, az értéklánc-kapcsolatok és a terméktermelés továbbra is számos nehézséggel néz szembe.

A részletes és átfogó termékosztályozási kritériumok és a hatóságok útmutatásai révén a szövetkezetek felismerték az egyes termékek erősségeit és gyengeségeit, ezáltal kiigazításokat, innovációkat hajtottak végre, és tudományosabb módon tökéletesítették az előzetes feldolgozási és termelési folyamatokat, valamint hosszú távú termékfejlesztési stratégiát dolgoztak ki. Az OCOP programnak köszönhetően számos szövetkezet növelte belső erősségeit, minőségi és mennyiségi innovációkat hajtott végre, és megerősítette a kollektív gazdaság szerepét és jelentőségét.
Dang Kim Ba úr, a Tartományi Szövetkezeti Unió elnöke

Másrészt a tartomány szövetkezeti termékei igen gazdagok választékban és mennyiségben, de a szövetkezetek nem fordítottak figyelmet a tervezésre, a címkézésre, a csomagolásra és a szükséges tanúsítványokra, mint például: élelmiszerbiztonság, nyomon követhetőség, szellemi tulajdon stb. Ezért a szövetkezet termékeinek többsége nem felelt meg a piaci követelményeknek, és versenyképességük alacsony a piacon.

Nguyen Van Hong úr, a Dong Hoa Városi Népi Bizottság alelnöke elmondta: A Dong Hoa-nak eddig 34 terméke érte el a 3 csillagos OCOP minősítést; beleértve 3 szövetkezet 8 OCOP termékét. Jelenleg a szövetkezetek folyamatosan töltik ki a dokumentumokat és regisztrálnak az OCOP programban való részvételre; arra törekszenek, hogy 2025-re további 10 OCOP termék kapjon elismerést.

Ho Van Nhan úr, a Tartományi Új Vidékfejlesztési Koordinációs Hivatal helyettes vezetője szerint a tartományban működő szövetkezetek még mindig sok kiaknázatlan potenciállal rendelkeznek. Sok szövetkezet kis termelési skálával, gyenge belső kapacitással, korlátozott termelési és üzleti fejlesztési képességgel rendelkezik, és nem voltak merészek iparágaik bővítésében és termékeik diverzifikálásában a helyi előnyöknek és piaci mechanizmusoknak megfelelően. Sok szövetkezet nem épített ki márkákat kulcsfontosságú termékeire, amelyek többsége nyers, feldolgozatlan termék.

„A helyzet javítása érdekében a Mezőgazdasági Minisztérium az elkövetkező időszakban az illetékes osztályokkal, fióktelepekkel és településekkel való együttműködésre fog összpontosítani, hogy támogassa a szövetkezeteket a kulcsfontosságú termékek azonosításában, a piachoz kapcsolódó termelésre törekedve, különös tekintettel a márkaépítésre, a személyes címkékre, a földrajzi jelzésekre és a termékek nyomon követhetőségére. Különösen az OCOP termékekkel már rendelkező szövetkezetek számára az egység megteremti a feltételeket a kereskedelmi promóciós tevékenységekben, kiállításokon való részvételhez, az OCOP termékek kínálatának és keresletének összekapcsolásához a tartományon belül és kívül. Ösztönzi a képzéseket, fejleszti az OCOP termékeket, e-kereskedelmi platformokra helyezi az OCOP termékeket, támogatja a szövetkezeteket a gépekbe és gyártóberendezésekbe történő befektetéshez szükséges tőkéhez való hozzáférésben, valamint javítja a termékminőséget…” – tette hozzá Nhan úr.

Forrás: https://baophuyen.vn/kinh-te/202504/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cac-hop-tac-xa-7487ed6/