Betegségveszély az időjárás ingadozásai miatt
A 2025-ös esős évszak csúcsa alatt a tartomány brakkvízi garnélarák-tenyésztő területei számos kihívással néznek szembe. Az esővíz csökkenti a sótartalmat, a pH-értéket, a lúgosságot, és rétegződést okoz a vízben, ezáltal a garnélarákok fogékonyabbá válnak a sokkra, csökken az étvágyuk, gyengül az ellenálló képességük, és fogékonyak a bélbetegségekre, a hepatopancreatikus nekrózisra vagy a mikrosporidia fertőzésre.
A garnélarák-tenyésztőknek fokozniuk kell a vízventilátorok működését az oldott oxigén fenntartása és a tavakban a víz rétegződésének korlátozása érdekében.
A tartományi Mezőgazdasági Minisztérium statisztikái szerint az egész tartományban körülbelül 5700 hektárnyi brakkvízi garnélarák-tenyésztő terület található, amely Can Duoc, Phuoc Vinh Tay, Vam Co településeken és néhány folyóparti településen koncentrálódik. Ebből a garnélarák-tenyésztési terület közel 4650 hektár, a termelés meghaladja a 18 000 tonnát.
Az előrejelzések szerint azonban 2025 szeptemberétől október közepéig a tartományban sok heves, 2-4 napig tartó esőzés várható. Ez a csapadékmennyiség hatással lesz a tavak minőségére, a sótartalmat a megfelelő küszöbérték alá csökkenti, növelve a mérgező NH₃, NO₂ és H₂S gázok kockázatát a tó vizében.
Nguyen Vo Thi Ngoc Giau, a Tartományi Mezőgazdasági Minisztérium helyettes vezetője szerint az esős évszakban a vízkörnyezet kiszámíthatatlanul változik. Ha a gazdálkodók nem gazdálkodnak megfelelően, könnyen kitörhetnek betegségek. A szakosodott ágazatoknak fokozniuk kell a monitoringot, és haladéktalanul tájékoztatást kell nyújtaniuk a sótartalomról, a pH-értékről és a környezeti tényezőkről, hogy a gazdálkodók alkalmazkodni tudjanak. Emellett a gazdálkodóknak oda kell figyelniük arra, hogy a tó vízszintje 1,4-1,6 m között maradjon, növelniük kell a vízventilátorok számát a rétegződés elkerülése érdekében, és az oldott oxigén szintjét 5 mg/liter felett kell tartaniuk.
A kockázatok minimalizálása érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a gazdálkodók számos technikai megoldást alkalmazzanak egyszerre. Először is, a vetőmag kiválasztásának kell kiemelt prioritást élveznie. A palántákat jó hírű, karanténigazolással rendelkező létesítményekből kell beszerezni, biztosítva, hogy mentesek legyenek legalább három gyakori, a garnélákat érintő veszélyes betegségtől: a fehér foltosságtól, az akut hepatopancreatikus nekrózistól és az EHP-től. A fekete tigrisrák magvainak 15-ös, a fehérlábú garnéla magvainak pedig 12-es vagy nagyobb méretűnek kell lenniük, gyorsan és egyenletesen kell úszniuk, a deformitási arányuk pedig kevesebb, mint 0,5%.
A tógazdálkodással kapcsolatban a gazdálkodóknak a terület legalább 15%-át (földtavak számára), 50%-át (vászontavak számára) ülepítő- és víztározó tavak számára kell fenntartaniuk. Az ülepítőtó mélységének 2-2,5 m-nek kell lennie, hogy elegendő vizet tároljon a csapadékos évszakban a szabályozáshoz. Ezenkívül a terület körülbelül 10%-át hulladék- és iszaptározóknak kell elkülöníteni, hogy elkerüljük a közvetlen környezetbe történő kibocsátást.
Heves esőzés esetén a gazdálkodóknak a garnélarák étvágyától függően 30-50%-kal kell csökkenteniük a takarmány mennyiségét, és CaO-t vagy CaCO₃-mészt kell szórniuk a tópartra, hogy semlegesítsék az esővízben található savat. Növelni kell a vízventilátorok folyamatos működését a rétegződés elkerülése érdekében, és rendszeresen mikroorganizmusokat kell hozzáadni a tóhoz a káros baktériumok szaporodásának korlátozása érdekében.
Tran Van Cuong úr, egy Can Duoc községben élő garnélatenyésztő megosztotta tapasztalatait: „Valahányszor hosszan esik az eső, gyakran meszet adok a tó köré; csökkentem az etetést, hogy a garnélák ne kapjanak sokkot. Új víz felvétele előtt mindig ellenőrzöm a sótartalmat, csak akkor veszek vizet, ha eléri az 5‰-ot vagy magasabbat, és a lúgosság meghaladja a 120 mg/litert. Ennek köszönhetően több egymást követő termesztés során a tavamat nem érintette betegség, és a garnélák jó termést értek el.”
A biztonságos és hatékony gazdálkodás felé
A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium utasította alárendelt egységeit a mezőgazdasági területek ellenőrzésének és felügyeletének megerősítésére. A vízi környezetet figyelő figyelmeztető rendszert rendszeresen karbantartják a kulcsfontosságú kerületekben, hogy időben tájékoztassák a gazdálkodó háztartásokat.
Dinh Thi Phuong Khanh, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese hangsúlyozta: „Az esős évszakban a garnélarák-tenyésztésben nagyon magas a betegségek kockázata, ezért az ágazat továbbra is együttműködik a helyi hatóságokkal, szövetkezetekkel és halászati szövetkezetekkel, hogy technikai útmutatást nyújtson, dokumentumokat terjesszen, és korai figyelmeztetéseket küldjön a gazdálkodóknak. Arra ösztönözzük a gazdálkodókat, hogy szövetkezetekben és szövetkezetekben csatlakozzanak a tapasztalatok megosztása, a költségek csökkentése és a betegségek jobb kezelése érdekében.”
Emellett a tartomány felszólítja a vállalkozásokat, hogy fektessenek be a mélyreható feldolgozásba, és fejlesszenek ki egy olyan kapcsolati láncot, amely a fajtáktól, a takarmányoktól, a gazdálkodási technikáktól a fogyasztásig terjed. Ez nemcsak az eladási árak stabilizálásában segít, hanem feltételeket teremt a gazdálkodók számára ahhoz, hogy magabiztosan alkalmazzák a biológiai biztonsági intézkedéseket, korlátozzák az antibiotikumok és vegyszerek használatát, és a fenntartható termelés felé haladjanak.
„A gazdáknak semmiképpen sem szabad kezeletlen szennyvizet a tavaikból csatornákba és árkokba engedniük, ami nemcsak a környezetet szennyezi, hanem kórokozókat is terjeszt. A szakosodott szektor továbbra is elkíséri őket, de a legfontosabb a gazdálkodók proaktív tudatossága. Amikor a gazdálkodók elsajátítják a technikákat és követik az ajánlásokat, a betegségek kockázata csökken, és a termelékenység stabilabb lesz” – tanácsolta Dinh Thi Phuong Khanh asszony.
Thanh Tung
Forrás: https://baolongan.vn/phong-chong-dich-benh-tren-tom-trong-mua-mua-a201932.html
Hozzászólás (0)