Mezőgazdasági melléktermékek: Hogyan hasznosítsuk őket hatékonyan?

A mezőgazdasági hulladék csökkentése érdekében Vietnam célja, hogy 2030-ra 70%-ra növelje a mezőgazdasági melléktermékek újrahasznosítási és újrafelhasználási arányát olyan kulcsfontosságú termelési ágazatokban, mint a rizs, a kávé és az állattenyésztés. Az értékelések szerint a mezőgazdasági melléktermékek újrahasznosításának előmozdítása nemcsak a termék értékét növeli, hanem hozzájárul a környezetvédelemhez is, a tiszta és zöld mezőgazdaság felé haladva.

Illusztratív kép.

Növelje bevételeit melléktermékek újrahasznosításával.

A mezőgazdasági melléktermékek újrahasznosításának hatékonyságára utalva Ha Van Thang úr, a Vietnami Mezőgazdasági Vállalkozási Tanács (VCAC) elnöke elmondta, hogy számos településen szalmát és állati hulladékot használnak fel szerves trágyák előállítására mikrobiális készítmények révén, támogatva a bio rizs- és zöldségtermesztést. Ezek a modellek segítenek csökkenteni a ráfordítási költségeket, miközben növelik a termelési értéket biztonságos, környezetbarát termékek létrehozásával. Például az Északi-Delta és a Délnyugati régiók egyes tartományaiban néhány modell, amely gépesített szolgáltatásokat használ a szalma gombatermesztés, állati takarmány és szerves trágya alapanyagaként történő gyűjtésére, pozitív eredményeket mutatott a középső, az Északi-Delta és a Délnyugati régiókban. A melléktermékek újrafelhasználása a rizstermelésből származó bevétel mintegy 15%-kal nőtt a hagyományos lineáris termelési módszerekhez képest.

Ezenkívül körforgásos gazdálkodási modelleket vezetnek be Phu Tho, Hung Yen, Tuyen Quang, Lao Cai, Hanoi stb. tartományokban, ahol melléktermékeket, például kukoricaszárat, maniókát, babot és földimogyorót erjesztenek, hogy silózást készítsenek állati takarmányozáshoz. Az állati hulladékot ezután biológiailag kezelik és újra felhasználják növénytermesztéshez. Ennek eredményeként csökkennek a takarmányköltségek, és a gazdasági hatékonyság 10-15%-kal nő a hagyományos gazdálkodáshoz képest.

Nem korlátozódva az egyéni gazdálkodókra, néhány vietnami vállalkozás is elkezdte alakítani saját körforgásos ökoszisztémáit. A Tien Nong Mezőgazdasági és Ipari Részvénytársaságnál Nguyen Hong Phong, a vállalat vezérigazgatója elmondta, hogy jelenleg a vállalat a mezőgazdasági melléktermékek 15%-át szervetlen műtrágyák gyártásában, és körülbelül 80%-át szerves műtrágyák gyártásában használja fel. A vállalat célja, hogy 2030-ra a melléktermékek 45%-át szervetlen műtrágyákban, 95%-át pedig szerves műtrágyákban hasznosítsa.

A szűk keresztmetszetet meg kell oldani.

A jelentős gazdasági és környezeti érték ellenére a mezőgazdasági melléktermékek újrahasznosítása továbbra is nagyon korlátozott. Le Duc Thinh úr, a Szövetkezeti Gazdasági és Vidékfejlesztési Osztály ( Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium ) igazgatója szerint az újrahasznosítási és újrafelhasználási arány alacsony, mindössze 35% alatt van, és főként kis, szétszórt mértékben történik, ami kibocsátásokat és szennyezést okoz. Thinh úr kifejtette, hogy az ok a körforgásos mezőgazdasági termékek címkézésére és tanúsítására vonatkozó országos folyamatok, szabványok és szabályozások rendszerének hiánya, valamint a korlátozott tanúsítás, ami növeli a kockázatokat és csökkenti a beruházások hatékonyságát a vállalkozások és a szövetkezetek számára.

Továbbá hiányoznak a zöld hitelpolitikák, a kockázatbiztosítás és az ösztönzők a melléktermék-feldolgozási technológiába való befektetéshez; hiányoznak a melléktermékek – a lánc – kibocsátására vonatkozó adatok és térképek, valamint a vállalkozásokat támogató digitális platform hiánya.

A mezőgazdasági melléktermékek újrahasznosítását akadályozó szűk keresztmetszetekről szólva Ha Van Thang úr rámutatott arra is, hogy a kis- és középvállalkozások (kkv-k), amelyek az iparág jelentős részét teszik ki, számos nehézséggel szembesülnek az újrahasznosítási és hulladékkezelési technológiákhoz szükséges beruházási tőkéhez való hozzáférés során. Ezenkívül a regionális kapcsolatok és értékláncok nem erősek, sok vállalkozás függetlenül működik, és hiányzik az együttműködés a gazdálkodókkal és más érdekelt felekkel.

Szakértők szerint a mezőgazdasági melléktermékek gyakorlati értékkel bírnak. A mezőgazdasági melléktermékek újrahasznosításának előmozdítása nemcsak a termék értékét növeli, hanem hozzájárul a környezetvédelemhez is, a tiszta és zöld mezőgazdaság felé haladva. A melléktermékek újrahasznosításának a mindennapi életbe való integrálása érdekében Dr. Dao The Anh docens – a Mezőgazdasági Tudományok Intézetének korábbi igazgatóhelyettese – azt javasolja, hogy a körforgásos gazdaságban azokat ne mezőgazdasági melléktermékeknek, hanem erőforrásoknak nevezzük, lehetővé téve a hatékonyabb kiaknázást, elkerülve a hulladék keletkezését és megelőzve a környezetszennyezést.

daidoanket.vn

Forrás: https://baolaocai.vn/phu-pham-nong-nghiep-lam-sao-khai-thac-hieu-qua-post649415.html